山東臨沂·卞文志

培植賞花文化的探討

山東臨沂·卞文志

近幾年每逢春天到來，中國(guó)大地可謂進(jìn)入了密集型的花卉節(jié)“賞花期”，從4月到5月，桃花節(jié)、梨花節(jié)、杏花節(jié)、海棠花節(jié)、金銀花節(jié)等各類“花節(jié)”在花開花謝中次第登場(chǎng)。然而，時(shí)至夏日，繁花已經(jīng)凋落，回看山東花事，可圈可點(diǎn)的地方并不多。有關(guān)人士認(rèn)為，各地“花節(jié)”千篇一律，旅游線路大同小異，甚至連旅游商品、土特產(chǎn)都有種似曾相識(shí)的感覺。令人遺憾的是，各地“花節(jié)”競(jìng)相登場(chǎng)，唯獨(dú)缺少的是主要元素——賞花文化，花卉節(jié)一旦缺了這種主要元素，無論各種花卉再怎么爭(zhēng)奇斗艷，依然會(huì)讓人感到缺少內(nèi)涵，份量不足。

一、賞花文化探源

人天性愛花，視花為美好幸福的象征，已成為世界共同的語言。在中國(guó)人看來，花是有靈性之物。人們賞花，除了觀賞它那靜態(tài)的外部形態(tài)美之外，還善于觀察欣賞它那動(dòng)態(tài)的生命變化之趣。不僅娛人感官，更撩人情思，能寄以心曲。中國(guó)人對(duì)花的這種看法和情感，是觀花之后由悟性而得來的一種藝術(shù)境界。對(duì)花產(chǎn)生了更深一層的情感和精神上的寄托。因此，中國(guó)人世世代代愛花賞花就是認(rèn)為花能使人賞心悅目，花能暢神達(dá)意，花能陶冶情操?；ㄖ刑N(yùn)含看文化，花中凝聚著中華民族的品德和節(jié)氣。

有關(guān)花卉的文字記載，最早始于公元前11世紀(jì)商朝甲骨文中。魏晉南北朝時(shí)期的中國(guó)花卉應(yīng)用的技藝已很高超，對(duì)花的鑒賞也十分高雅。至隋、唐和兩宋時(shí)期，中國(guó)花文化的發(fā)展已進(jìn)入昌盛和成熟階段。舉國(guó)上下種花。賣花、賞花和插花蔚然成風(fēng)。5000年的中華民族歷史，創(chuàng)造了豐富燦爛的中國(guó)花文化，中國(guó)花文化成為東方古文化寶庫中一顆璀璨的明珠。今天應(yīng)在此基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大。

二、賞花經(jīng)濟(jì)的缺失

僅以山東一些地方為例，2014年該省有關(guān)資料表明，山東果樹面積有900多萬畝，一到春天，該省各地花樹盛開，因此，各地均爭(zhēng)先恐后舉辦花節(jié)。以桃花節(jié)為例，今年3月28日，泗水桃花節(jié)開幕；4月2日，肥城桃花節(jié)開幕；4月4日，沂水泉莊桃花節(jié)開幕。接下來舉辦桃花節(jié)的還有蒙陰、墾利、安丘輝渠、青島嶗山北宅……此外，還有鄒平、陽信、冠縣等地的梨花節(jié)等。如此多的“花節(jié)”，真可謂是“鮮花漸欲迷人眼，你未唱罷我登臺(tái)”。

然而，花期一過，該省各地依托農(nóng)業(yè)種植而興起的眾多桃花節(jié)、梨花節(jié)、杏花節(jié)等也面臨著這樣一個(gè)死結(jié)——“聞香不過一時(shí)”，花落之后即進(jìn)入旅游淡季，造成旅游服務(wù)接待設(shè)施在全年大多數(shù)時(shí)間處于閑置狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士分析，重復(fù)單一、缺少特色、同質(zhì)化競(jìng)

爭(zhēng)嚴(yán)重，是導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因。不僅僅是山東，在全國(guó)各地，賞花經(jīng)濟(jì)除了看花還是看花，沒有其他的旅游項(xiàng)目，由于內(nèi)涵單一，開發(fā)深度不夠，難免讓人失去對(duì)一些地方舉辦花卉節(jié)原有的憧憬。

關(guān)于花卉旅游發(fā)展不得不需要?jiǎng)?chuàng)新的“峰谷分明、重復(fù)單一、缺少特色、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重”等問題，專家認(rèn)為，“既盼人來，又怕人來?！边@是許多賞花景點(diǎn)景區(qū)的無奈。在一批批游客紛至沓來賞花時(shí)，管理、基礎(chǔ)設(shè)施配套、統(tǒng)籌規(guī)劃，一連串問題都暴露無遺。但目前在國(guó)內(nèi)外，已有不少成功的實(shí)踐。像前幾年，去武漢賞花的游客每年以約30%的速度遞增，但武漢人已于熱鬧背后看出不足：櫻花、梅花兩大品種太單調(diào)，觀賞只限于春季，景區(qū)交通擁堵，餐飲、購(gòu)物、住宿等設(shè)施配套不全。為此，武漢便制定了首個(gè)賞花經(jīng)濟(jì)專項(xiàng)規(guī)劃，每年安排1億元專項(xiàng)資金，重點(diǎn)打造“一核、兩園、六區(qū)”新格局。如今，月月有花、季季有游，武漢每年的賞花節(jié)會(huì)多達(dá)10余種，賞花游爆發(fā)增長(zhǎng)。

三、培育花文化載體

2015年，山東肥城打造了春花爛漫的“花樣年華”，推出20個(gè)賞花景點(diǎn)邀請(qǐng)旅客“任性游”。該市以桃花園為中心，建起了櫻花、槐花、薰衣草、牡丹等十大主題花園，與碧水園林、綠樹青山連成山水賞花型環(huán)城休閑帶。臨沂市沂水縣泉莊則在培育旅游載體上下起了功夫?！?萬多畝桃園，布滿山嶺、河畔、村邊，錯(cuò)落有致，層次豐富。據(jù)舉辦方介紹，將賞花游做成一個(gè)不折不扣的品牌，光有自然優(yōu)勢(shì)還不行，必須培育花文化載體，把賞花經(jīng)濟(jì)做成一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，這個(gè)載體可以是攝影節(jié)，可以是寫作比賽，還可以是運(yùn)動(dòng)賽。今年的泉莊桃花節(jié)，除了有大型文藝演出外，還包括攝影作品巡回展、山地自行車大賽、旅游商品展銷會(huì)、露營(yíng)等系列活動(dòng)。淡旺季明顯，確實(shí)是發(fā)展花卉旅游難以避免的一個(gè)難題，他們的做法是盡量放大桃花節(jié)的生態(tài)效益，把“花節(jié)”與婚紗攝影基地、農(nóng)家樂等聯(lián)系在一起，力爭(zhēng)把“花節(jié)”“拉長(zhǎng)”“辦大”，使其包含更多的花文化內(nèi)容。比如，在花卉節(jié)期間，就有10對(duì)新人在桃花節(jié)上舉行了集體婚禮，近三年來，泉莊農(nóng)家樂先后承接了“農(nóng)家樂里嫁新娘”“傳統(tǒng)婚慶喜宴”等活動(dòng)1000余次，當(dāng)?shù)氐拿袼薷怯慰偷淖類?，僅元寶山村，在2015年五一小長(zhǎng)假，就住下了120位來自都市的游客。在泉莊，賞花游已經(jīng)發(fā)展成為集吃住行、游購(gòu)?qiáng)视谝惑w的產(chǎn)業(yè)鏈，初步解決了“看一眼就走”的問題。

在賞花與花文化的嫁接上，山東鄒平縣做出了另一種嘗試。今年，在當(dāng)?shù)貙O鎮(zhèn)梨花節(jié)上，“梨花餅”成了游客們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。梨花餅以現(xiàn)場(chǎng)采摘的新鮮梨花花瓣為原料，加工成精美、獨(dú)特的小點(diǎn)心，讓游客在觀賞梨花之余，品香茗、嘗花餅，倍受游客的歡迎。為做好“賞花經(jīng)濟(jì)”，孫鎮(zhèn)還挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕?、歷史名人及自然景觀，將賞花與當(dāng)?shù)靥厣幕o密結(jié)合，包裝出更為多樣化的旅游產(chǎn)品。據(jù)介紹，在乾隆、嘉慶年間，孫鎮(zhèn)一農(nóng)民家中五子先后中舉，這就是歷史上著名的“五子登科”的故事。這里還是中國(guó)著名思想家、社會(huì)活動(dòng)家梁漱溟進(jìn)行鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)驗(yàn)的重要基地，也是最早向美國(guó)學(xué)者開放的農(nóng)村地區(qū)……這里不僅有古樸厚重的歷史文化，而且處處鮮花盛開，供人們?cè)诖诵蓍e娛樂，放松心情，二者彼此融合，使得景區(qū)對(duì)游客形成了持久的吸引力。