袁旸

這個暑假，我和姐姐一起去了上海的“巧克力開心樂園”，體驗了一次愉快的甜點DIY之旅。

那天，驕陽似火，我們從免費的接駁車上下來，就直接到了巧克力樂園，買好門票走進大門各種卡通圖案映入眼簾，仿佛進入童話世界一般。只見有好多幢畫著卡通圖案的小工坊前都排著長長的隊伍。我大概看了一下，有餅干DIY，巧克力DIY，棉花糖DIY，披薩DIY等等。每個工坊都色彩繽紛，外墻上都繪制了自己工坊的作品。聽其他游客說，餅干DIY需要一個小時才能領(lǐng)取作品，我和姐姐當(dāng)機立斷，覺得應(yīng)該先去嘗試做餅干。

來到做餅干的小工坊前，那里的人雖然多，但是我們還是決定加入那條長龍，等了大概一個小時，終于輪到我們啦！

我和姐姐迫不及待地沖向了制作餅干的小桌子，工作人員依次給我們發(fā)了一個黃油面團，由于面團是冷藏過的，所以比較硬，我按照工作人員的指導(dǎo)，先把面團捏軟?？墒敲鎴F實在太硬了，用力點的話，就會碎開了。忽然我靈機一動，為什么不用平時玩橡皮泥的方法呢。于是，我把面團分成了許多小塊，然后分別把它們一個個地揉開，捏軟，最后把它們?nèi)嗪铣梢淮髨F。這時候我的手上沾滿了黃油和面粉，模樣倒是有點像點心師傅，可是做的餅干還什么都不是。接下來，我把面團用力壓扁，再用搟面杖把面團攤開，滾平滑。我只顧用力地?fù){著，沒想到太用力，面團都粘在搟面杖上了，我又小心翼翼地把面團扒下來，攤平，再拿出小碗中的模具，用力壓在面團上，用白色模板切掉剩余的面，一個餅干的模型終于做好了。接下來，我又選了幾種不同形狀的模具，重復(fù)剛才的步驟，制作了各種形狀的餅干，最后把做好的小餅干小心翼翼地放入烤盤中，放好最后一塊的時候，我看了看身旁的其他小朋友，他們的速度都比較慢，頓時有一種無以言表的成就感。我仔細(xì)地看了看自己的作品，想象著它們烘焙出爐的可愛樣子和美味口感，禁不住咽了咽口水，滿懷期待地在一旁靜靜地等候它們新鮮出爐。

一個小時很快就過去了，我領(lǐng)取到了自己制作的餅干，打開盒子一看，呀！真不錯！形態(tài)可愛，香氣撲鼻。我迫不及待地拿了一塊嘗了嘗，味道好極了！隨后，我們還嘗試制作了巧克力、棉花糖、甜甜圈和披薩，享受著自己制作的美味，享受著成功的喜悅，享受著這一次快樂的體驗！

（226100）江蘇省海門市實驗小學(xué)

指導(dǎo)老師 陳衛(wèi)華