蒜好吃，而且有殺毒的作用，可是剝蒜的時(shí)候相當(dāng)討厭，還會(huì)弄一手的蒜味兒，也不好洗掉。那么如何快速剝蒜皮呢？

方法/步驟：

1.燒一壺?zé)崴?，然后把帶皮的蒜粒放進(jìn)熱水里，涼一下后，趁著熱氣，去剝蒜皮，一下子就剝下來了，而且手上也不會(huì)留有蒜味。

2.準(zhǔn)備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后隨著尾部的蒜皮一剝，里面的蒜肉就自然剝出來了。

3.準(zhǔn)備一雙洗碗手套，然后抓一把帶皮的蒜粒，緊緊地捏在手里，然后快速地揉兩下。這樣就會(huì)把蒜皮揉下來了。

4.把成頭的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上。這樣，不到兩三分鐘的時(shí)間，你再打開塑料袋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，皮剝下來了。

5.把帶皮的蒜粒放在鐵罐里，然后用力搖晃，再打開后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，蒜皮被剝掉了。