賀志紅+曾石生

摘要 對(duì)大鯢自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行考察，介紹其自然地理、生物資源、大鯢保護(hù)的背景，分析大鯢馴養(yǎng)與保護(hù)的基本情況，并提出大鯢馴養(yǎng)與經(jīng)營(yíng)利用的建議，以為大鯢的保護(hù)與利用提供指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 省級(jí)大鯢自然保護(hù)區(qū)；科學(xué)考察；馴養(yǎng)與保護(hù)；江西井岡山

中圖分類(lèi)號(hào) S966.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）14-0257-02

井岡山市大鯢自然保護(hù)區(qū)位于井岡山市茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)，位于江西省井岡山市西南部，保護(hù)區(qū)水系屬贛江一級(jí)支流和水的源頭區(qū)。保護(hù)區(qū)距離井岡山市區(qū)35 km，保護(hù)區(qū)面積1 002.27 hm2，以保護(hù)大鯢野生種群資源及其棲息地為主的生態(tài)系統(tǒng)，大面積保存完好的河岸帶植被，成為江西省井岡山市擬申報(bào)建立的第2個(gè)大鯢省級(jí)自然保護(hù)區(qū)。

1 大鯢自然保護(hù)區(qū)綜合科學(xué)考察情況

1.1 自然地理

1.1.1 區(qū)位、范圍、功能區(qū)劃。茅坪鄉(xiāng)大鯢自然保護(hù)區(qū)，地處羅霄山脈中段，黃洋界東北面（海拔450～850 m）保護(hù)區(qū)界于北緯26°37′54″～26°40′05″，東經(jīng)114°04′07″～114°06′42″。主要范圍包括河流、河流源頭區(qū)域、河岸帶森林植被區(qū)域以及區(qū)域內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)。大鯢自然保護(hù)區(qū)的范圍則除了大鯢賴(lài)于生存的水域外，還應(yīng)包括集水區(qū)、水系兩旁的森林植被及生態(tài)系統(tǒng)，以便更好地保護(hù)大鯢棲息的水環(huán)境。

1.1.2 自然環(huán)境。

（1）地質(zhì)、地貌。井岡山在地質(zhì)構(gòu)造背景上屬于前震旦紀(jì)與震旦紀(jì)之間的呂梁運(yùn)動(dòng)興起，距今約30億年。主要地層構(gòu)成為古生代前泥盆紀(jì)變質(zhì)巖，中上泥盆紀(jì)、石炭紀(jì)的海陸交替砂頁(yè)巖和泥沙質(zhì)的不純石炭巖以及中生代侏羅紀(jì)的湖相沉積[1]。保護(hù)區(qū)總體上屬于山地地貌，屬于流域地貌發(fā)育的壯年期。地貌結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水系及溝谷系統(tǒng)相當(dāng)發(fā)達(dá)且比較穩(wěn)定，坡面已由流域發(fā)育初期的陡峭深切型變?yōu)檩^為穩(wěn)定的坡頂—坡肩—坡面—坡腳—谷地平緩連結(jié)型。

（2）氣候。江西井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)位于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，具有四季分明、光照充足、雨量充沛、雨熱同期等特點(diǎn)。境內(nèi)小氣候較為明顯，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，年均氣溫14.3 ℃。井岡山年平均降雨量1 856.2 mm，年均降雨日213 d，年均日照時(shí)數(shù)1 511 h，平均霧日97 d，平均無(wú)霜期240 d。

（3）土壤。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)的土壤顏色以紅壤和黃壤為主，土壤質(zhì)地則以黏土和壤土為主，海拔由低至高，土壤質(zhì)地由壤質(zhì)黏土、粉砂質(zhì)黏壤土逐步過(guò)渡到黏壤土、壤土、砂質(zhì)壤土。溪澗河流兩岸較平緩的灘地或稻田有水稻土或潮土。

（4）水文。井岡山水系屬于贛江水系，茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)河流水系發(fā)達(dá)，河流溪流密布，共有大小支流20余條，流經(jīng)保護(hù)區(qū)的河流主要有贛江一級(jí)支流禾水源頭區(qū)茅坪鄉(xiāng)境內(nèi)的2條支流——神山至壩上支流、竹沖至馬源坑支流。地表水主要來(lái)源于降水、山泉和河流。

1.2 生物資源

1.2.1 植被。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)的植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜，主要是以毛竹為主的混交林。植被可分為闊葉林、針竹混交林、針葉林、竹林、杉木林、針闊混交林、草叢7個(gè)植被型18個(gè)群系。大多是天然林群落。

1.2.2 植物種類(lèi)。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)內(nèi)有高等植物256科932種，其中苔鮮植物45科87種，蕨類(lèi)植物37科70種，裸子植物6科10種，被子植物168科765種。

1.2.3 脊椎動(dòng)物資源。據(jù)調(diào)查，井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)記錄有脊椎動(dòng)物31目78科205種。其中，魚(yú)類(lèi)4目11科24種，兩棲動(dòng)物2目4科7種，爬行動(dòng)物3目8科34種，鳥(niǎo)類(lèi)15目40科108種，哺乳動(dòng)物7目15科32種。在自然保護(hù)區(qū)的溪、澗、河灘等典型濕地分布的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)兩棲動(dòng)物有大鯢和虎紋蛙等。

1.2.4 森林資源。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)內(nèi)樹(shù)木種類(lèi)多樣，以毛竹為主。森林資源總量可觀，林木結(jié)構(gòu)合理。保護(hù)區(qū)總面積1 002.27 hm2。保護(hù)區(qū)森林包括喬木林、竹林和灌木林[2]。

1.3 大鯢保護(hù)背景

兩棲動(dòng)物是最原始的陸生脊椎動(dòng)物，既有適應(yīng)陸地生活的性狀，又有從魚(yú)類(lèi)祖先繼承下來(lái)適應(yīng)水生生活的性狀。兩棲動(dòng)物均處于瀕危狀態(tài)，大鯢雖說(shuō)是現(xiàn)存最大的兩棲動(dòng)物，但它也是幾乎沒(méi)有防御敵害的能力，終生生活在活水中，成體仍然保持有鰓裂，體側(cè)有皮膚褶皺，以增加皮膚面積，用于在水中呼吸，對(duì)水環(huán)境非常敏感。大鯢肉質(zhì)鮮美，長(zhǎng)期遭到人們大量捕殺，數(shù)量銳減，已瀕臨滅絕[3]。

1.4 綜合評(píng)價(jià)

江西井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)是以保護(hù)大鯢及其棲息地為主要保護(hù)對(duì)象的野生生物類(lèi)野生動(dòng)物類(lèi)型自然保護(hù)區(qū)，應(yīng)按野生動(dòng)物類(lèi)型自然保護(hù)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.4.1 自然屬性。

（1）物種珍稀瀕危性。大鯢是中國(guó)特有動(dòng)物，屬于世界級(jí)珍稀瀕危物種，已列入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》附錄I名錄。《中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書(shū)》和《中國(guó)物種紅色名錄》都將大鯢定為“極危種”，屬于國(guó)家II級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。

（2）物種代表性?，F(xiàn)代的兩棲動(dòng)物種類(lèi)約4 000種，即分為3個(gè)目：無(wú)足目、有尾目、無(wú)尾目。大鯢體長(zhǎng)可達(dá)1.8 m，是世界現(xiàn)存最大的兩棲動(dòng)物，也是有尾目?jī)蓷珓?dòng)物的典型代表。因此，大鯢在生物地理學(xué)和生物系統(tǒng)學(xué)上具有世界性代表意義。

（3）種群結(jié)構(gòu)。保護(hù)區(qū)內(nèi)野生大鯢以中、小型個(gè)體為主，樣方調(diào)查顯示，最大個(gè)體體長(zhǎng)122.0 cm，體重15.7 kg。根據(jù)已捕獲的大鯢數(shù)量，應(yīng)用樣方面積與總面積推算，保護(hù)區(qū)內(nèi)野生大鯢種群數(shù)量超過(guò)1 100條。3年齡以下（含3年齡）的大鯢數(shù)量占61.2%，3年齡以上占39.8%，具有基本合理的種群結(jié)構(gòu)，能滿(mǎn)足野生大鯢的正常繁衍。

（4）生境重要性。保護(hù)區(qū)地處井岡山境內(nèi)的中山地帶，氣溫年變化呈單峰型，年均氣溫14.3 ℃，以夏季最高，冬季最低，秋季略高于春季。夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜，植被可分為7個(gè)植被型，18個(gè)群系，大多是天然林群落，至今仍保持其原生態(tài)。保護(hù)區(qū)地表水系發(fā)達(dá)，溪澗水淺流急，水質(zhì)清洌，涓涓細(xì)流。水中礦物質(zhì)含量高。從總體上看其生境是比較優(yōu)越的[4]。endprint

（5）生境自然性。保護(hù)區(qū)植被覆蓋率高，環(huán)境幽靜。雖然有極少量人為干擾，但核心區(qū)基本保持自然狀態(tài)。

1.4.2 可保護(hù)屬性。

（1）面積適宜性。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)總面積1 002.27 hm2。其中，核心區(qū)381.49 hm2，實(shí)驗(yàn)區(qū)49.64 hm2，緩沖帶稍大些，有571.14 hm2。核心區(qū)外的緩沖區(qū)有利于絕緣或緩和外界人為因素對(duì)大鯢棲息地的干擾。核心區(qū)及緩沖區(qū)森林生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)能夠發(fā)揮著森林生態(tài)系統(tǒng)特有的水文功能，提高大鯢棲息水域的集水能力及水源涵養(yǎng)力，保證大鯢的正常繁衍和生存。

（2）科學(xué)價(jià)值。大鯢在生物地理學(xué)和生物系統(tǒng)學(xué)上具有重大意義，是3億年前與恐龍同一時(shí)代生存并延續(xù)下來(lái)的珍稀物種。大鯢的心臟構(gòu)造特殊，已經(jīng)出現(xiàn)了一些爬行類(lèi)的特征，在研究動(dòng)物進(jìn)化等方面具有很高的學(xué)術(shù)價(jià)值。

（3）經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值。大鯢是一種傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物?，F(xiàn)代臨床觀察發(fā)現(xiàn)，大鯢具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對(duì)貧血、霍亂、瘧疾等有顯著療效。其皮膚分泌物具有止血的效果。同時(shí)，大鯢也是一種食用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。因此，大鯢不僅具有重要的科學(xué)價(jià)值，而且在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開(kāi)發(fā)利用的前景，因而頗受社會(huì)各界關(guān)注。

1.4.3 保護(hù)管理基礎(chǔ)。一是機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備。井岡山市大鯢自然保護(hù)區(qū)管理辦公室掛靠于井岡山農(nóng)業(yè)局，隸屬于井岡山市農(nóng)業(yè)局。二是邊界劃定和土地權(quán)屬。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)邊界清楚，區(qū)內(nèi)水系（水域）均為國(guó)有；區(qū)內(nèi)山場(chǎng)為集體所有，沒(méi)有土地使用權(quán)屬糾紛。三是基礎(chǔ)工作。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)已經(jīng)完成針對(duì)主要保護(hù)對(duì)象的科學(xué)考察，初步掌握資源、環(huán)境本底情況，完成了科學(xué)考察和總體規(guī)劃，收集了大部分的樣本材料。四是管理?xiàng)l件。井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)管理辦公室有辦公及生活用房300 m2，具有較完善的網(wǎng)絡(luò)及通訊設(shè)備，配備了初步的科研分析儀器和1部越野汽車(chē)。

2 大鯢馴養(yǎng)與保護(hù)工作基本狀況

1993年井岡山批復(fù)成立大鯢市級(jí)自然保護(hù)區(qū)后，野生大鯢資源銳減的現(xiàn)象才得到有效遏制，但恢復(fù)程度卻一直緩慢，據(jù)多次實(shí)地考察，現(xiàn)存野生大鯢數(shù)量不足1 000 kg。

2008年井岡山市大鯢人工繁育首次獲得成功，《大鯢仿生態(tài)人工繁育技術(shù)研究》課題也獲得2009年度吉安市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，技術(shù)人員在項(xiàng)目實(shí)施的相應(yīng)餌料配備、大鯢親本培育以及種魚(yú)配對(duì)等研究上進(jìn)行了深入的探索，使人工繁育大鯢數(shù)量逐年遞增。

2011年該市出臺(tái)大鯢發(fā)展規(guī)劃，2012年政府制定了專(zhuān)門(mén)加快大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持政策，使全市繁殖大鯢數(shù)量接近20 000條。大鯢已成為帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)民致富和推動(dòng)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新興產(chǎn)業(yè)；5月底，全市辦理水生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證，具有一定規(guī)模的大鯢繁養(yǎng)基地（戶(hù)）達(dá)14家，以養(yǎng)殖公司或合作社加農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖大鯢超過(guò)100余戶(hù)，仿生態(tài)繁育面積超過(guò)6 hm2，工廠化養(yǎng)殖大鯢逾10 000 m2，養(yǎng)殖大鯢數(shù)量超過(guò)2萬(wàn)尾。隨著大鯢馴養(yǎng)繁殖門(mén)檻的逐步降低，更多的民間資本投入到大鯢馴養(yǎng)產(chǎn)業(yè)中來(lái)，一個(gè)新型的大鯢產(chǎn)業(yè)在井岡山基本形成，茅坪鄉(xiāng)壩上村和廈坪鎮(zhèn)口前村努力打造成為全市大鯢繁育的示范點(diǎn)與專(zhuān)業(yè)村。

2011年和2012年已向大鯢核心保護(hù)區(qū)河流開(kāi)展了2次較大規(guī)模的大鯢人工增殖放流行動(dòng)，2013年大鯢人工增殖放流又箭在舷上，每年的人工增殖放流是井岡山大鯢自然保護(hù)區(qū)的常態(tài)化中心工作之一。隨著項(xiàng)目建成，市內(nèi)自行組織驗(yàn)收，為全市大鯢馴養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定苗種基礎(chǔ)，有力地推動(dòng)井岡山市大鯢產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

保護(hù)部門(mén)定期開(kāi)展大鯢的宣傳與保護(hù)，每年財(cái)政安排了大鯢保護(hù)經(jīng)費(fèi)5萬(wàn)元，用于大鯢救護(hù)與繁育，定期開(kāi)展?jié)O政執(zhí)法及保護(hù)通告的發(fā)布等，有效保護(hù)頻危物種大鯢野生資源，為井岡山市大鯢產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

3 大鯢馴養(yǎng)與經(jīng)營(yíng)利用的建議

3.1 關(guān)于養(yǎng)殖許可

只要苗種來(lái)源合法，群眾自愿養(yǎng)殖，自然條件適合就應(yīng)歡迎其加入全省的大鯢養(yǎng)殖行列。對(duì)于規(guī)模不大的養(yǎng)殖散戶(hù)，建議以發(fā)展合作社、養(yǎng)殖公司等方式做好產(chǎn)業(yè)，不建議少量養(yǎng)殖的散戶(hù)都到省廳辦理養(yǎng)殖許可證件，各地漁政漁業(yè)部門(mén)應(yīng)在做好登記備案條件下加強(qiáng)養(yǎng)殖技術(shù)的統(tǒng)一指導(dǎo)，探索大鯢馴養(yǎng)的共謀發(fā)展之路。

3.2 關(guān)于經(jīng)營(yíng)利用許可

對(duì)合法馴養(yǎng)大鯢2年以上，產(chǎn)品達(dá)到上市規(guī)格，有穩(wěn)定合法的種苗來(lái)源和商品養(yǎng)殖條件的，再者對(duì)銷(xiāo)售積極性高、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)人，逐步放開(kāi)其人工馴養(yǎng)大鯢經(jīng)營(yíng)利用許可證件的辦理。管理上采取緊松結(jié)合、有的放矢，上下齊抓共管，努力培植大鯢終端消費(fèi)市場(chǎng)，讓國(guó)寶進(jìn)入百姓餐桌，把科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)保護(hù)大鯢的最終目的，從而保護(hù)環(huán)境與造福人類(lèi)。

4 參考文獻(xiàn)

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