李昌珠

進入新世紀以來，植物油脂用途的拓展加速，被廣泛用于油脂基能源產品（生物柴油、生物航空燃料油和生物潤滑油）、油脂基化工產品（表面活性劑、油漆、涂料）和油脂基材料產品。在植物油脂市場巨大需求拉動下，以生產工業(yè)油脂、芳香油或類似烷烴類原料為主的工業(yè)油料植物產業(yè)成為相對獨立的門類迅速發(fā)展壯大。

1960年，全球油脂產品產量為3000萬噸，到2004年增至1.31億噸。這一剛性增長趨勢反映了油脂產品用途的拓展和需求量的增大，同時也警醒國際社會高度重視植物油料的生產。2000年以來，我國食用植物油消費總量穩(wěn)步增長，2011年達到2595萬噸，比2000年增長44.3%，年均增長3.4%。2012年我國消耗植物油脂達2700萬噸，其中72.2%依賴進口維持供應。與此同時，作為國民經濟命脈重要組成部分的石油工業(yè)，所需原油對外依存度也超過了60%。能源安全的形勢異常嚴峻。開發(fā)新能源替代石油尤為迫切。2007年9月4日，國家發(fā)改委發(fā)布了《中國可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》?！兑?guī)劃》稱，到2020年，以能源作物為主要原料的燃料乙醇、生物柴油等生物液體燃料將達到替代石油1000萬噸的能力。我國工業(yè)油料能源植物資源十分豐富、種類繁多、分布廣泛，其中木本油料植物有400種。可利用的、含油率在15%～60%的有200種。含油率高達50%～60%的有50種。已經廣泛應用的有30種。其余大部分還沒有利用。巨大的挖掘潛力與可再生生物質能源的屬性，使得工業(yè)油料植物可望成為解決能源問題的重要替換性資源。

當前，我國食用植物油脂和工業(yè)用途油脂的消費總量約4200萬噸，但利用耕地自主生產能力只有大約800萬噸。3400萬噸的缺口需要耕地約4533萬公頃。由于人口眾多，我國的耕地始終是稀缺資源。據有關部門分析，近年我國糧食種植面積的預警區(qū)間為1.0億～1.1億公頃，而2011年我國糧食種植面積為1.11億公頃，接近預警紅線。為保障國家糧食安全，我國70%的耕地必須種植糧食作物。不與口爭糧，不與糧爭地，是不可逾越的底線。工業(yè)油料植物大多具有野生性，耐旱、耐貧瘠，在山地、高原和丘陵等地域都能很好地生長。我國南方約有2000萬公頃的農林荒地荒山。利用這些非耕地種植油料植物，可以緩解耕地資源稀缺、實現(xiàn)生態(tài)重建和工業(yè)油脂資源規(guī)?；a的有機結合。

生態(tài)環(huán)境問題一直是我國經濟社會面臨的一個共性難題。工業(yè)油料植物，如蓖麻、光皮樹、油桐和山蒼籽等，對重金屬污染土地、廢棄礦區(qū)和鹽堿地有相當強的耐受力。目前，全國受重金屬污染的土地達到1000萬公頃以上。湖南是重金屬污染最為嚴重的省份之一，因金屬礦產開采等直接造成的林地污染及植被破壞有17萬多公頃，受到不同程度的重金屬污染威脅的耕地有106萬公頃，受到較為嚴重的重金屬污染的耕地有20多萬公頃，受重金屬污染影響的濕地等水域面積則更大。大規(guī)模培育工業(yè)油料植物，在提供能源產品解決能源危機的同時，也可以治理重金屬污染、改善土壤質量。另一方面，工業(yè)油料高效轉化油脂基化工產品、油脂基能源產品和油脂基材料產品，相對于用石油原料生產同類產品，具有毒性低、易生物降解、適應環(huán)境強等優(yōu)點，可以減少二氧化碳等溫室氣體排放和顆粒物質釋放，達到節(jié)能減排的目的。

我國的貧困人口基本分布在丘陵山區(qū)。經濟落后的重要原因是森林資源不能高效轉化為市場需要的商品。生物柴油、生物潤滑油和生物航空燃料油以及油脂化工產品大規(guī)模應用于燃料油市場后，原料油的需求將大量增加。這將大大促進工業(yè)油料植物種植基地發(fā)展及農林業(yè)產品結構優(yōu)化調整，迫使工業(yè)油料植物原料生產進一步擴大規(guī)模、深化拓展，逐步形成工業(yè)油料植物農業(yè)、工業(yè)油料林業(yè)和生物質燃料油生產三位一體的生物液體燃料工業(yè)體系，使之成為廣大農村地區(qū)振興地方經濟的重要支柱產業(yè)，為高效農林業(yè)創(chuàng)出一條新路。不少從事傳統(tǒng)農業(yè)生產的農民可以生產油脂工業(yè)品，從而為農村地區(qū)帶來更多的就業(yè)機會，增加農民和林區(qū)職工收入，進一步促進農村經濟發(fā)展和農民脫貧致富，緩解由農村向城市移民的浪潮，緩解城市就業(yè)壓力，增強農村經濟的活力。另外，工業(yè)油脂清潔高效加工新技術的推廣使用，將促進油脂產品升級，引領包括生物柴油、生物潤滑油和固化劑等產品在內的工業(yè)油脂新興產業(yè)及良種、技術、產品和加工裝備產業(yè)的發(fā)展。

以上充分表明，工業(yè)油料植物產業(yè)不與糧食爭地，能緩解能源危機、改善生態(tài)環(huán)境、生產高附加值產品、提高就業(yè)機會、帶動新農村建設，具備了巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場開發(fā)前景，勢在必為。（未完待續(xù)）

知識鏈接：

工業(yè)油料——是指用于生產化工、能源和材料等產品的工業(yè)植物油料原料。通常我們將含油率高于10%的植物性原料稱為可以進行加工利用的油料。文冠樹、麻風樹、油茶樹、光皮樹、油桐樹、黃連木、烏桕、蓖麻等都是油料植物。有的油料植物可以開發(fā)為工業(yè)原料用油，如油桐、蓖麻、黃連木；有的則可開發(fā)為食用油；還有的則兩者皆可，如文冠果、胡桃、油茶。

能源工業(yè)油料植物——指生產油脂或類似烷烴類原料的一類能源植物，其果實或種子油脂原料間接轉化成生物柴油、生物潤滑油和生物航空燃料油及油脂化工產品。其修剪或間伐下來的莖干還可以直接制取或轉化成固態(tài)、氣態(tài)燃料。endprint