今年6月13日，來自海內(nèi)外的游客在?？谑谢鹕娇诠珗@享受了一場饕餮盛宴，以“享田園風(fēng)光、品羊山美食、展廚藝技能”為主題的“火山口·古法美食廚藝大比拼”讓游客們品味到瓊北萬年火山民俗美食文化?！敖裉焓翘氐啬矫皝砀惺墚?dāng)?shù)靥厣嬍澄幕摹！眮碜院？诘姆壬f道。

除了展示特色飲食文化之外，本次活動還為游客帶來了富硒黑豆、火山口咖啡等農(nóng)副產(chǎn)品，來自山西的高先生在農(nóng)副產(chǎn)品展位前接受采訪時表示，“來海南之前對海島的印象就是陽光、沙灘、椰樹，想不到還有這么多特色美食和農(nóng)產(chǎn)品”。

“美食在旅游中有著特別重要的地位。”秀英區(qū)石山鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記林書禎表示，美食與旅游融合可以促進(jìn)當(dāng)?shù)仫嬍澄幕Y源的開發(fā)，為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新的亮點。正如林書禎所說，美食和旅游是相輔相成、密不可分的，2010年啟動的海南國際旅游島項目到現(xiàn)在已經(jīng)走過5個年頭了，經(jīng)過5年的發(fā)展，海南的旅游產(chǎn)業(yè)得到了極大的提升。在“一帶一路”戰(zhàn)略提出之后，海南緊跟時代步伐，也迎來了新一輪的發(fā)展契機(jī)。

“海陸空”互聯(lián)互通

想要將旅游美食和經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展說起來容易，做起來卻非易事。這就需要社會各界的共同努力，以及政府部門的全力支持?！昂？谠凇粠б宦分邪l(fā)揮著支點城市作用，要做到為國家對外開放戰(zhàn)略和經(jīng)略南海戰(zhàn)略提供支撐；為區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化和協(xié)作發(fā)展提供支撐；為海南國際旅游島建設(shè)提供支撐。為此，?？谝龊谩昂ｊ懣铡被ヂ?lián)互通的文章?！焙？谑形睍?、市長倪強(qiáng)表示。

在如何做好互聯(lián)互通的問題上，倪強(qiáng)提出了以下措施：一是高標(biāo)準(zhǔn)修編?？诟劭傄?guī)，加大港口建設(shè)投入，使港口能力與其戰(zhàn)略支撐點和主樞紐港的定位更加匹配，將原規(guī)劃遠(yuǎn)期吞吐能力再翻一番，由1億噸提高到2億噸，規(guī)劃最大靠泊能力由5萬噸級提高到10萬噸級以上，打造全省現(xiàn)代化水平最高、吞吐能力最強(qiáng)的綜合性樞紐港口。

二是加快?？诟垴R村港區(qū)三期散貨碼頭工程、三期和四期集裝箱碼頭工程、海口港新海港區(qū)客貨滾裝碼頭工程、以及洋浦港小鏟灘碼頭工程等港口項目的建設(shè)，為臨港產(chǎn)業(yè)和臨港經(jīng)濟(jì)的培育和發(fā)展提供基礎(chǔ)條件；積極拓展物流、商貿(mào)、信息、金融等功能，向提供裝卸服務(wù)和現(xiàn)代港口服務(wù)并重轉(zhuǎn)變，使之成為國內(nèi)外市場的接軌點、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)的交匯點。

三是深化區(qū)域港口合作，推動粵瓊桂通關(guān)一體化，降低國際資源流動和區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)部的物流成本，提升海口港的國際中轉(zhuǎn)服務(wù)功能，爭取集裝箱吞吐量由目前的300萬TEU左右發(fā)展到“十三五”期間突破1000萬TEU。

四是爭當(dāng)海上絲路文化交流排頭兵。積極策劃開通客滾郵輪航線，將傳統(tǒng)的運(yùn)輸航線上升為海上旅游航線，未來還將進(jìn)一步探索發(fā)展“海上絲綢之路”郵輪旅游，深化交流溝通，為共同古老的友誼寫下新的篇章。

?？诟垡娮C“海絲”一路走來

當(dāng)“海陸空”互聯(lián)互通之后，對?？诘慕?jīng)濟(jì)發(fā)展將會起到一定程度的推動作用，其中“一帶一路”戰(zhàn)略的助力是必不可少的，作為21世紀(jì)海上絲綢之路戰(zhàn)略支點城市，海口有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境以及便利的交通，其中海口港作為海南重要的交通樞紐多年來為各地的商品貿(mào)易、文化交流默默耕耘著。

從1962年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)?？诟蹫閷ν忾_放口岸，?？诟郾愠蔀楹Ｄ虾屯饨缏?lián)系的主要橋梁。1988年，海南建省之后，海口港開辟了國內(nèi)航線32條，國際航線20條，?？诟郜F(xiàn)常年可進(jìn)出5000噸級輪船，萬噸級貨輪在潮水好時也可?？?。作為海南省對外貿(mào)易的重要口岸，?？诟叟c日本、朝鮮、馬來西亞、新加坡、泰國、印尼、科威特、沙特阿拉伯等二十多個國家和地區(qū)有貿(mào)易運(yùn)輸往來。

其實在古代海上絲綢之路中，?？诟垡呀?jīng)是極其重要的交通樞紐。時至今日，?？诟鄣闹黧w港公用港區(qū)秀英港區(qū)在整個海口港的貨物吞吐量構(gòu)成中占有50%以上的份額。

這條始于兩漢、形成于隋唐、發(fā)展于兩宋、壯大于明清的“海上絲綢之路”，作為我國對外開放、對外貿(mào)易、對外交往的極為重要的商船通道、歷史航道和文化渠道千百年來為中國與世界的交流默默地奉獻(xiàn)著。在相當(dāng)長的一段時間里，?？谶@個“海上絲綢之路”的中轉(zhuǎn)站，在東南沿海到東南亞海上航船中轉(zhuǎn)、補(bǔ)給、避風(fēng)方面起到了不可替代的作用。

據(jù)相關(guān)史料記載，海口神應(yīng)港是宋代南海航運(yùn)的必經(jīng)口岸，“帆檣之聚，森如立竹”則是海南名賢丘濬對神應(yīng)港的描述。宋神宗熙寧元年到熙寧十年（1068-1077年），瓊州商稅增長近4倍。到了清朝，康熙二十四年，在此設(shè)立“粵海關(guān)”，在“海口關(guān)部”設(shè)置“常關(guān)總局”辦理關(guān)稅與出入境相關(guān)手續(xù)，各地商人紛紛匯集，?？谏烫柺r空前。由此可見，在歷史的長河中，擁有豐富物產(chǎn)的海南島既是海上“絲綢之路”中淡水、食品的補(bǔ)給站，又是“香料貿(mào)易”中重要的原料產(chǎn)地，為中國同世界的交流搭建了橋梁。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展不忘與食安同行

在“一帶一路”戰(zhàn)略的影響下，?？诘慕?jīng)濟(jì)發(fā)展得到了極大地推動，在經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展的同時，對食品安全的關(guān)注熱度絲毫不減。2014年6月20日，海南檢驗檢疫局舉辦了“進(jìn)出口食品安全口岸行”主題日活動?；顒悠陂g，海南檢驗檢疫局舉辦了進(jìn)出口食品企業(yè)座談會，組織參會的20余家進(jìn)出口食品企業(yè)鄭重簽署質(zhì)量安全承諾書；向進(jìn)出口食品企業(yè)開放參觀海南檢驗檢疫技術(shù)中心食品實驗室，聽取企業(yè)對食品安全檢驗檢測的意見建議；針對目前社會熱點關(guān)注嬰幼兒食品安全，邀請海南主流媒體、進(jìn)口食品企業(yè)參觀嬰幼兒食品進(jìn)口企業(yè)，聽取企業(yè)在乳粉新政下的質(zhì)量安全保障經(jīng)驗介紹。同時，還組織企業(yè)參觀水產(chǎn)出口標(biāo)桿企業(yè)檢測實驗室并座談交流，聽取企業(yè)意見和建議。

據(jù)統(tǒng)計，2014年1月至5月，海南局檢驗檢疫進(jìn)口食品化妝品1016批、1.54億美元，貨值同比增長了10%，品種包括大米、葡萄酒、咖啡、水產(chǎn)品、化妝品、乳品等，其中進(jìn)口離島免稅食品化妝品檢驗檢疫746批、9916.6萬美元，同比分別增長18.79%、42.26%。

在今年的食品安全宣傳周活動中，海南省食安辦、食藥監(jiān)局組織人員參加國務(wù)院食安辦指導(dǎo)的“食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽”。省食藥監(jiān)局還聯(lián)合省教育廳、共青團(tuán)省委開展食品安全校園行公益行動，組織食品安全科普工作者和高?？破辗?wù)志愿者隊伍深入學(xué)校，通過校園公開課、發(fā)放科普書籍、現(xiàn)場競賽答題等方式，提高青少年學(xué)生、教職人員、學(xué)生家長的食品安全科學(xué)認(rèn)知水平，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。

在食品安全得到保證的同時，消費(fèi)者最為關(guān)注的還是食品的種類、味道以及讓人食指大動的賞心悅目。很多人來到海南，必去的兩個城市一個是三亞，另一個便是海口，有句話是這樣說的，“玩在三亞，吃在?？凇?，可見?？谑称樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展是有目共睹的，特產(chǎn)食品的出口、食材的多樣化、以及食品進(jìn)出口的便利條件都為這座海濱之城的食品產(chǎn)業(yè)提供了有力的支持。