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      流浪之外的淡水

      2015-10-16 04:14:36丁麗潔
      檢察風(fēng)云 2015年20期
      關(guān)鍵詞:面包店淡水老街

      丁麗潔

      《里臺灣》

      作者:劉克襄

      出版:上海譯文出版社

      前幾年臺灣藝文界最夯的一個名詞,大概是“文學(xué)地景”了。

      有一套以地景為主題的文學(xué)選集適時出爐,結(jié)果根據(jù)編輯作業(yè)的統(tǒng)計,作家描寫最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)居然是淡水。次數(shù)之多,遙遙領(lǐng)先其他地區(qū)。惟多數(shù)作家描寫的淡水,偏好旅行記述,而非地方作息的感懷。

      淡水成為半世紀(jì)以來,臺灣作家最愛描述的小鎮(zhèn),我一點也不意外。其實,流行音樂對淡水恐怕更善于聯(lián)想無緣的戀情。諸多膾炙人口的歌曲都跟它有關(guān),從周添旺作詞的《河邊春夢》、葉俊麟填詞的《淡水暮色》,到陳明章創(chuàng)作的《流浪到淡水》、五月天演唱的《志明與春嬌》,幾乎每個世代都藉著淡水,傳達戀情消逝的悲傷。這個臺北盆地出??诘男℃?zhèn),對很多人而言,向來適合浪漫約會,也是制造流浪、情傷等生命意境的地方。

      大家對淡水的想象也非晚近才論述成形。一百多年前,當(dāng)北淡線開通,一位常年住在臺灣的美國領(lǐng)事禮密臣,描述臺灣晚近歷史時早就敏感地預(yù)見淡水的未來。他侃侃直言,北淡線鐵道的開通,雖幫臺北找到一處貨物的出海港,但日后北淡線最重要的功能,還是在觀光旅游。

      以偏遠小鎮(zhèn)作為寄情環(huán)境,這種旅游情愁直到一九八○年代以前,仍濃烈地飄散在許多文藝作家身上,形成一種特定的旅行文藝風(fēng)格,而淡水正是最好的寫照。比如,有人會敘述自己背著書包,來到淡水的一間老廟,黃昏時看著余暉在回廊間,映照著歷史的滄桑。彼時,老人在下棋喝茶,自己則倚靠在某一古老的廊柱下,悄悄地取出書本,風(fēng)檐展讀。那書還不是泰戈爾《漂鳥集》之雋永小品,而是深厚如《罪與罰》《卡拉馬佐夫兄弟們》等大部頭小說。

      還有一種,從臺北第四月臺,搭最早的一班火車。打從等車,就開始抽煙。上了車,靠著窗遠眺,再度抽煙。半途走到車門透氣,仍叼著一根煙。最后到了淡海,散步時,空曠得只好再哈一根?;爻虝r,多半會描述自己搭乘最后一班列車。當(dāng)然不用說,那時抽煙的畫面也繼續(xù)吞云吐霧地上場。好像侯孝賢早期的電影,抽煙是一種必要,強化了文章里自己內(nèi)心的憂郁和壓抑。

      此端好景,消失得很快。一九九○年以后,文學(xué)創(chuàng)作者的旅行轉(zhuǎn)而充滿較多的理性和批判色彩了。比如,每個階段的小說,幾乎都會處理到淡水的朱天心,或者大學(xué)時期僦居此地的蔡素芬、鐘文音,無疑都是最好的代表。不論座談或書寫,在她們觸及淡水的言談里,大抵透露老街老鎮(zhèn)已不復(fù)以往。

      我自己印象最深刻的一回,那天正在河口的7—11 晃蕩,才想及《舞鶴淡水》一書。說也奇巧,長住淡水的作者亂發(fā)依舊,搖擺著暗灰衣著的身影,走到碼頭來投遞郵件。老友乍見,他一時興起,暫且擔(dān)綱向?qū)?。在他心里,中正路以北地勢較高的淡水,或許還保持著原貌,但接近河岸河口的淡水老街早已變形了。

      誠如其言,淡水老街的淳樸早已蕩然,但從旅行書寫的角度,我還是樂于挑戰(zhàn)這種觀光氣息方興日盛的小鎮(zhèn)。

      和舞鶴告別,諦聽一個作家的不凡洞見,日后我還是帶著快樂的旅游心情前往。只是我的樂趣不在鐵蛋、阿給或者魚丸之類的著名小吃。那是觀光客嘗鮮的流行,感受不到淡水本地人真正的生活文化,甚至看不到未來的契機。

      盡管淡水老街消失了,很多生活里的老淡水仍殘存著,現(xiàn)今我們在諸多老舊巷弄仍然邂逅得到。比如走進清水街,沿著傳統(tǒng)菜市場穿梭,那種人聲鼎沸和陰暗巷弄的人潮往來,才是真正的淡水。一整天只在里面流轉(zhuǎn),都值得度過。

      又或者走在老街,盡管一路盡是新穎店面,也盡管鐵蛋和阿給招牌充斥,我們總不能從此不光顧,更何況我們?nèi)詴惨妿自S老店的風(fēng)姿。我期待一種新的可能,那不是他地名產(chǎn)的分店,而是具有創(chuàng)意的店面。里面或有小小的思古裝潢,但更隱含未來的機會。

      比如三年前,有一回寒流之日,我在老街上赫然看到一間紅色斜屋頂?shù)男∶姘辏瑏辛⒂诤閶尩乃崦窚?。其外形醒目,加上店名叫紅旗德國農(nóng)夫面包,我因而甚感好奇。進門探訪,這才知此店開張不到一年,老板來自德國,目前落腳淡水。

      像這樣的面包店,我便有一種莫名感動,當(dāng)下不管好吃與否,阿莎力(臺灣常用語,由英文assertive 的日語音譯演變而來,有“干脆、豪爽”之意。 ——編注)買了兩大袋回家。我的想法很簡單,支持地方新的產(chǎn)業(yè)型態(tài)。更何況,這家面包店充滿兩個無法取代的意義。

      一來,由于養(yǎng)生,歐式雜糧面包逐漸躋身臺灣面包市場。馬可先生的德國鄉(xiāng)村雜糧面包系列受到大城市居民的青睞即為一例。盡管價格不菲,各地仍普設(shè)分店。但這家德國面包選擇在一個小鎮(zhèn)上冒險營業(yè),嘗試打開一條活路。作為一個旅游者,我當(dāng)然樂見新型在地商家的崛起。

      二則,我突然想起馬偕醫(yī)師。一百多年前,他從加拿大來淡水傳教。初始的宣教行醫(yī)遭受很多排斥,經(jīng)過辛苦的努力才贏得北臺灣住民的尊敬?;蛟S這位面包師傅遠從德國來此開店的想法,難和馬偕傳教的貢獻比擬,但那種遠渡重洋的意義,應(yīng)該是擁有某種相似的生命情境。我是如此看待這間小店在老街的出現(xiàn)。

      時隔三年,近日再前往,發(fā)現(xiàn)它還屹立著,心頭自是興奮。在老街日益商業(yè)化的內(nèi)涵下,這家面包店的異質(zhì)存在,無疑很具啟發(fā)性。又或者如小小的獨立書店,有河book 的出現(xiàn)。當(dāng)我們沿河岸緩慢散步,邂逅的不再是喧嚷的商家,而是一間藍白的二手書屋,是貓群的慵懶,是文青的座談空間,另一種淡水的觀看情境也悄然誕生了。

      只為河邊的風(fēng)景服務(wù),老板夫婦勇敢地在一座觀光小鎮(zhèn)高擎文學(xué)之小旗,雖稱不上什么壯舉,至少幫淡水增辟了恬靜而美好的一角。小眾口味難以形成風(fēng)潮,但在觀光之地卻是明亮而安靜的堅實存在,更清楚提示了某一種生活價值。

      除此,淡水還有其他嗎?我一直在尋找,在喧囂媚俗的觀光街景彷徨,并非每次都有機會遇見。但撞見了,總?cè)缭诤?,燃起一篝火。類似此一開創(chuàng)性的店面愈多地到來,淡水才能讓人繼續(xù)呼吸到憧憬。

      欄目主持人:黃靈 yeshzhwu@foxmail.com

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