稻麥連作中超高產(chǎn)栽培小麥和水稻的養(yǎng)分 吸收與積累特征研究

陳維揚(yáng)

江蘇省泗陽(yáng)縣李口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心 江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣 223732

摘要：糧食的生產(chǎn)一直在我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人口的不斷增長(zhǎng)，對(duì)于糧食的需求量也越來(lái)越多。而糧食作為人們生存的基礎(chǔ)，具有非常重大的作用，因此不斷提高糧食產(chǎn)量是促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。本文將通過(guò)對(duì)小麥品種和水稻品種的研究，設(shè)置稻麥連作中超高產(chǎn)栽培的模式，進(jìn)而探究超高產(chǎn)栽培小麥和水稻的養(yǎng)分吸收和積累特征，以期能夠促進(jìn)糧食產(chǎn)量的增加。

關(guān)鍵詞：稻麥連作；超高產(chǎn)栽培；小麥和水稻；養(yǎng)分吸收和積累特征

現(xiàn)代化技術(shù)的發(fā)展，使得糧食的產(chǎn)量不斷的提高。但是由于我國(guó)農(nóng)業(yè)資源的短缺和人多地少的現(xiàn)狀，使得對(duì)于糧食的產(chǎn)量要求還在不斷的提高。而小麥和水稻作為我國(guó)兩大主要的糧食作物，在保證社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展中具有非常重要的作用。我們?cè)诨鶎庸ぷ?0年，就一直在對(duì)小麥和水稻超高產(chǎn)栽培進(jìn)行研究。通過(guò)工作中的不斷探索，已經(jīng)基本確定了超高產(chǎn)栽培的兩大作物的很多特點(diǎn)。但是對(duì)于小麥和水稻的養(yǎng)分吸收和積累特征很少關(guān)注，因此本文對(duì)其的探究具有重要的意義。

一、探究的材料和方法

小麥產(chǎn)品和水稻產(chǎn)品分別選擇兩個(gè)作為材料，在我鎮(zhèn)凌孟村三千畝示范方大田進(jìn)行為期3年的重復(fù)種植，使的稻麥連作，并設(shè)計(jì)當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培和超高產(chǎn)栽培這種模式。在超高產(chǎn)栽培中，使用實(shí)地氮肥進(jìn)行管理、水稻進(jìn)行交替灌溉，小麥進(jìn)行土壤水分灌溉。在當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培中，也使用灌溉和施肥等措施。而且兩種方式都對(duì)作物進(jìn)行了病蟲(chóng)害以及雜草的嚴(yán)格控制。

對(duì)于研究材料的取樣，分別是在小麥的幼苗期和水稻的移栽期、水稻分蘗的中期和小麥越冬前，還有拔節(jié)、開(kāi)花、成熟幾個(gè)期間也分別采樣。對(duì)于養(yǎng)分吸收和積累特征的計(jì)算方法是干物的質(zhì)量乘以K、P、N的含量就是K、P、N的吸收量。在某一個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的吸收量減去前一個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的吸收量，得到的值就是這兩個(gè)生長(zhǎng)期間的積累量。成熟時(shí)期籽粒的產(chǎn)量除以在成熟期植株的K、N、P吸收籽粒生產(chǎn)率，它的倒數(shù)就是單位籽粒的養(yǎng)分吸收量。

探究結(jié)果的分析：

從分析的結(jié)果看出，超高產(chǎn)栽培的小麥和水稻的產(chǎn)量都比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的產(chǎn)量高。不管是水稻還是小麥，對(duì)于超高產(chǎn)栽培的作物，在拔節(jié)期或者以前的生長(zhǎng)期，它的干物質(zhì)量都比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的質(zhì)量低，但在成熟期，它的干物質(zhì)量就遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的質(zhì)量。由此說(shuō)明了超高產(chǎn)栽培的作物，在生長(zhǎng)的中后期的養(yǎng)分吸收能力強(qiáng)。超高產(chǎn)栽培作物中，對(duì)于氮含量的吸收和積累，在拔節(jié)期以前，水稻或者小麥的含氮量和氮的吸收量都表現(xiàn)比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培低。在成熟期表現(xiàn)為比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培高。而在開(kāi)花期，不管哪種培養(yǎng)方式，水稻和小麥的含氮量都沒(méi)有明顯的差別，但是超高產(chǎn)栽培植株氮吸收量卻明顯的比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的大。

二、養(yǎng)分吸收和積累特征的討論

（一）超高產(chǎn)栽培中水稻和小麥養(yǎng)分吸收的特征

關(guān)于超高產(chǎn)栽培中小麥和水稻的養(yǎng)分吸收特性的研究對(duì)于提高兩大糧食作物產(chǎn)量具有非常重要的意義。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，和當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培種植的作物相比，超高產(chǎn)栽培中小麥和水稻的養(yǎng)分吸收量都呈現(xiàn)出拔節(jié)期低、生長(zhǎng)中后期高的特征。有的研究認(rèn)為，小麥和水稻在生長(zhǎng)的中期養(yǎng)分吸收量多，會(huì)有助于幼穗的生長(zhǎng)，最后發(fā)育成壯桿的大穗，這樣使得干物質(zhì)在抽穗前的碳水化合物的積累，進(jìn)而提高后期養(yǎng)分的吸收量，保證了糧食作物的粒重合結(jié)實(shí)率。通過(guò)本次研究發(fā)現(xiàn)，上述觀點(diǎn)是合理的。超高產(chǎn)栽培的水稻和小麥在生長(zhǎng)的中后期干物質(zhì)的積累最高，而且每個(gè)穗粒數(shù)都很多。另外通過(guò)對(duì)不同養(yǎng)分的吸收情況的研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于不同栽培方式，小麥和水稻養(yǎng)分的吸收特點(diǎn)很可能和在他們生長(zhǎng)的前、中、后各個(gè)時(shí)期的施肥量有關(guān)。在超高產(chǎn)栽培的模式下，在生長(zhǎng)的前期氮肥的使用量所占總施氮量的比例是，小麥37.5%，水稻52%。在當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的模式下，小麥?zhǔn)?5%，水稻是76%。但是在中后期，超高產(chǎn)栽培模式下，所占比例為小麥50%到60%，水稻為60%到70%，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培模式下得吸收量。這充分說(shuō)明了作物生長(zhǎng)的中后期，增加氮肥的使用量，可以很大程度上提高養(yǎng)分的吸收效率，進(jìn)而提高產(chǎn)量。

（二）小麥和水稻超高產(chǎn)栽培和養(yǎng)分的高效利用

近些年來(lái)，對(duì)于超高生產(chǎn)栽培的研究在很多地方以及展開(kāi)，也獲得了很好的成效。但是關(guān)于他們的記錄研究，都是在特定的氣候、地理?xiàng)l件和年份下或者小面積的研究記錄。很多都是利用大量的肥料、人工的投入和大量的水為前提，這樣不利于實(shí)現(xiàn)作物的高產(chǎn)和資源的高效利用。而通過(guò)本次研究發(fā)現(xiàn)，和當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培技術(shù)相比，超高產(chǎn)栽培的產(chǎn)量和施肥力的吸收率都比較高，因此充分表明依靠新的栽培技術(shù)，是很可能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量的同步大幅度提高的。通過(guò)這幾年研究發(fā)現(xiàn)，超高產(chǎn)栽培的小麥和水稻的生產(chǎn)收獲指數(shù)都比當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培的收獲指數(shù)高。因此我們可以推測(cè)，增加K、P、N元素向植物分配量和提高作物的生產(chǎn)效率是保證超高產(chǎn)栽培中小麥和水稻養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量同時(shí)增加的重要因素。

（三）超高產(chǎn)栽培和養(yǎng)分高效吸收的栽培技術(shù)

在本次試驗(yàn)中，超高產(chǎn)栽培模式和當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)栽培模式的主要不同點(diǎn)是，超高產(chǎn)栽培利用了實(shí)地氮肥的管理模式和水稻輕干濕的交替灌溉，小麥?zhǔn)褂昧丝刂仆寥赖乃止喔冗@兩個(gè)新的技術(shù)。第一中新技術(shù)實(shí)地氮肥管理主要是根據(jù)作物的氮肥利用率、目標(biāo)產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分的有效供給量等因素來(lái)確定總的施氮量。根據(jù)作物葉片和葉子含氮量的關(guān)系來(lái)確定施肥的量，在重要的生長(zhǎng)期間，利用葉色卡或者葉綠素測(cè)定儀來(lái)觀測(cè)葉子含的氮素情況，然后在進(jìn)行施肥，使得作物對(duì)氮素的需求和施肥時(shí)間相協(xié)調(diào)。這樣的模式在我國(guó)部門(mén)地區(qū)和東南亞國(guó)家已經(jīng)得到示范與推廣，使得產(chǎn)量有了明顯的提高，大約在4%到12%的范圍內(nèi)。

水稻干濕交替的灌溉技術(shù)，它在亞洲已經(jīng)被普遍的運(yùn)用。它在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中能實(shí)現(xiàn)大量水資源的節(jié)約，但是對(duì)于這種新技術(shù)的使用，有的人表示提高了產(chǎn)量，而有的人則表示減少了產(chǎn)量。研究表明，這種情況的出現(xiàn)主要是由于作物品種、灌溉方式和土壤水分等條件的不同引起的。因此，為了使得水資源能高效的利用而且能夠使得糧食獲得高產(chǎn)，就必須對(duì)于這種新的灌溉方式進(jìn)行改進(jìn)。于是就出現(xiàn)了另一種新的技術(shù)，就是輕干濕交替灌溉技術(shù)。它不僅能有效的節(jié)約灌溉用水，還使得作物產(chǎn)量明顯的增加。而對(duì)于小麥采用的是控制土壤水分的灌溉技術(shù)。已經(jīng)有研究表明，采用這種技術(shù)比以往憑經(jīng)驗(yàn)實(shí)施灌溉的方式相比，不僅提高了產(chǎn)量也提高了水資源的利用率。不管是水稻采用的輕干濕交替的灌溉技術(shù)還是小麥采用的控制土壤水分的灌溉技術(shù)，都極大的促進(jìn)了農(nóng)作物根系的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高了葉子的光合速率和葉片細(xì)胞的分裂素濃度，從而使得產(chǎn)量提高。

三、結(jié)束語(yǔ)：

綜上所述，在超高產(chǎn)栽培中小麥和水稻的養(yǎng)分吸收和積累都呈現(xiàn)出生長(zhǎng)前期比較低，生長(zhǎng)中后期比較高的特點(diǎn)。而且這一特點(diǎn)的呈現(xiàn)和生長(zhǎng)前期的施氮量低，而中后期施氮量高有密切的關(guān)系。而在超高產(chǎn)栽培技術(shù)中，對(duì)于作物使用的灌溉技術(shù)和施肥的管理都是影響水稻和小麥養(yǎng)分吸收和積累的重要因素，因此在生產(chǎn)的過(guò)程中要尤其注意這些因素，使用新技術(shù)和科學(xué)的方法，不斷提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

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