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      快速上位成貴客

      2015-10-21 17:32:45午堂登紀雄
      意林 2015年23期
      關鍵詞:貴客晚禮服廚師長

      〔日〕午堂登紀雄

      我有一位女性朋友只要去餐廳吃飯,無論是多么便宜的小酒館,她都會穿上晚禮服,所以特別顯眼。而且,她一定會跟店員搭話。吃完一道菜之后,她還會跟店員說:“我想謝謝老板?!弊尩陠T把店長或主廚叫來。然后,她就會忽閃著水汪汪的大眼睛說:“真是太好吃了!我還是頭一次吃到這么好吃的東西!我以后一定會再來的!”這樣一來,她點的菜和酒,總會比其他桌的來得快。

      接著,她會在3天之內再去一次,并又叫來店長打個招呼。店長當然還記得她,一打招呼,殺傷力就更大了。從第二次光臨開始,她就能吃到菜單上沒有的菜了。廚師長還會免費送她菜肴,并說:“可別告訴其他客人哦!”她一感動,就會帶上朋友們一起去,店家就更是眉開眼笑了。

      她在無意中實踐了成為貴客的幾個要素:“顯眼”“拼命夸”“和負責人搞好關系”“多光顧,讓店家記住自己”“帶上朋友一起去”。所以,我只要和她出去吃飯,總能花很少的錢吃個酒足飯飽。

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