盧新松

舊時(shí)王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。

位于河南省汝陽縣的杜康村有 個(gè)“神泉”，泉水清澈，常年流淌。據(jù)傳，唐朝皇帝李隆基將此神泉特封為“御泉”，并用此泉水釀酒，名曰“御泉酒”。楊貴妃常年飲用御泉酒，花容月貌，青春常駐。如今，這個(gè)以純手工釀造而聞名的御泉酒已成為“汝陽杜福酒業(yè)有限公司”的產(chǎn)品，其瓊漿御釀?lì)櫽傲粝愕南盗芯飘a(chǎn)品，讓人津津樂道贊不絕口。

據(jù)杜福酒業(yè)有限公司總經(jīng)理陳念麗介紹，公司的前身是皇家流入民間的私人作坊——御泉古作坊，后經(jīng)地方政府重組為國(guó)營(yíng)酒廠，即蔡店公社御泉酒廠。改革開放后改制為地方民營(yíng)企業(yè)，即汝陽縣御泉酒廠。

提起杜福，人們首先就會(huì)想到杜康。相傳杜康和杜福是兄弟倆，兩人同為釀酒鼻祖，他們帶著各自的家人以釀酒為生，傳承至今，只不過杜康的名氣更為響亮。

如今的杜福酒業(yè)，經(jīng)過多年的歷史變遷，已形成釀酒設(shè)備先進(jìn)、資金實(shí)力雄厚、品牌品種多樣的規(guī)模型酒廠。廠區(qū)占地8.6萬多平方米，員工260余人，高級(jí)釀酒師、高級(jí)品酒師、國(guó)家級(jí)和省級(jí)評(píng)委共18人，釀酒窯池83個(gè)，儲(chǔ)存成品酒2萬余件，原漿酒300多噸，擁有自動(dòng)包裝流水線3條，日產(chǎn)成品酒7200余件，下設(shè)有汝陽杜福酒業(yè)有限公司、汝陽軍星酒類銷售有限公司。

杜福酒業(yè)生產(chǎn)有“杜?！?、“大土康”、“軍偉”、“御博園”等品牌的洞藏酒、封壇酒、原漿酒頭，晶瑩剔透，醇和爽口。近一段時(shí)期以來，注冊(cè)的“天下行”、“張氏家酒”、“原漿壹號(hào)”、“國(guó)花2011”、“德藝雙馨”等品牌酒，更是暢銷全國(guó)12個(gè)省、市（自治區(qū)），深受消費(fèi)者青睞。

出佳釀留香百里，品瓊漿味冠千年。今天的汝陽杜福，不僅把昔日只有皇家專用的玉液瓊漿推向了百姓餐桌，且以其嬌媚的姿態(tài)續(xù)寫傳奇鑄造經(jīng)典，在有著千年酒文化的杜鵑花之鄉(xiāng)——汝陽西泰山下振翼翱翔。