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      密訪能量轉化站

      2015-11-07 20:49
      少兒科學周刊·少年版 2015年10期
      關鍵詞:秘密武器葉綠體表皮

      陽光從樹葉縫隙照在地面上,形成一個一個的小圓點。外福來站在樹下,伸手想抓住一縷陽光,嘗試了幾次都不成功。到底植物是怎樣捕獲太陽能量的你?它們有什么秘密武器呢?其實秘密就藏在葉片里,葉片是植物的能量轉化站。讓我們一起去看看吧。

      第一道屏障

      把葉子拿到顯微鏡下,首先看到一道屏障。你可能會問:這張拼圖是誰完成的?哈哈,這其實是葉片的表皮。像我們的皮膚一樣,葉片的表皮也有很好的保護作用,使葉片少受風吹雨淋的傷害。咦,葉片的表皮怎么長了這么多“嘴巴”?這是氣孔,是植物的通氣口。植物吸收的二氧化碳、釋放的氧氣都要經(jīng)過這里。氣孔的張開或閉合,是隨看周圍一對保衛(wèi)細胞的收縮或膨脹實現(xiàn)的。

      英雄藏身處

      我們要尋找的答案就在表皮下面。揭開葉片的表皮,你會看到緊緊挨在一起的“小格子”。這些“小格子”就是葉肉細胞。葉片的秘密武器就在這些細胞中。每個細胞中部有許多橢圓形的小顆粒,綠綠的,幾乎充滿整個細胞。沒錯兒,秘密武器就是它了。它的名字叫葉綠體,是植物進行光合作用的主要場所。葉綠體有兩層膜,可以讓二氧化碳、水和氧氣自由通過。

      捕光好手

      高等植物的葉綠體中含有兩類色素:一類是葉綠素,包括藍綠色的葉綠素a和黃綠色的葉綠素b;另一類是類胡蘿卜素,包括橙黃色的胡蘿卜素和黃色的葉黃素。四種葉綠體色素的含量與比例,隨著植物種類、葉片受光條件、水肥供應狀況、葉齡以及季節(jié)變化而有所變化。一般情況下,葉片中葉綠素與類胡蘿卜素的比值約為3:1,所以葉子呈現(xiàn)綠色。這些色素能吸收太陽光,像天線吸收電波一樣。

      葉子變裝記

      到了秋天,日照時間變短,生成葉綠素的速度逐漸變緩并最終停下來,樹葉中的葉綠素遭到完全破壞,樹葉中含有的其他色素就會呈現(xiàn)出來。例如,橡樹的樹葉會變成棕色、紅色或紅褐色,而黑楓樹的葉子則會變成明黃色。

      你也許發(fā)現(xiàn)了:有些樹木的葉子本來就不是綠色的,它們也能進行光合作用嗎?答案是肯定的。其實,并不是肉眼看起來綠綠的葉子才有葉綠素。紅色的葉子中也含有葉綠素,只是葉子中含有的花青素很多,把綠色遮蓋住罷了。

      落葉的秘密

      葉片中的葉脈是將水分輸入和輸出葉片的組織。在每個葉片的基部,都有一層細胞組織。到了秋天,葉脈會漸漸閉合,阻擋糖分進入葉片,形成一個隔離層,連接組織被封閉,葉子就會落下去。

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