張緒教,程 捷,孫洪艷,昝立宏,田明中,武法東
中國地質大學(北京)地球科學與資源學院,北京 100083
旅游地學(Tourism Earth-science)是在中國地質學會科普委員會的倡導下,于1985年4月在北京召開的首屆全國旅游地學討論會議籌備過程中,由陳安澤(時任科普委員會主任)和李維信(時任科普委員會秘書長)首次提出來的,目的是為了體現(xiàn)整個地學界為旅游服務的精神[1]。旅游地學的名詞誕生雖然已經整整30年了,但作為一個獨立的學科的形成及學科體系的逐步完善經歷了將近20年的時間[2]。任何一個學科的建設,除了相關課程的開設[3-4]、教材的編纂[5-7]外,還需要有本科專業(yè)建設的支撐才能顯示其生機及活力,才能在專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中不斷地完善學科體系和實踐學科理論。作為旅游地學學科支撐的旅游地學本科專業(yè)的建設和發(fā)展是近10年的事,目前多所高校在地學領域設置了旅游地學 ( 地質遺跡調查與評價) 碩士、博士研究方向[8-9],但近年來開辦此本科專業(yè)的僅有中國地質大學(武漢)、長安大學、陜西師范大學等高校[10]。
2014年10月,中國地質科學院研究員、中國地質學會旅游地學與地質公園研究分會副會長陳安澤,中國地質科學院研究員、中國科學院李廷棟院士,中國地質大學(北京)田明中教授,從我國地質公園及國家公園建設的現(xiàn)狀及其對旅游地學人才的迫切需求出發(fā),聯(lián)名提出在中國地質大學(北京)開設“旅游地學”本科專業(yè)的建議。筆者通過對我國其他高校開辦的與地質學(旅游地學方向)相關專業(yè)的學科建設情況的調研,并結合本校辦學理念及辦學特色,對地質學(旅游地學方向)專業(yè)開辦的必要性及可行性進行了詳細研究,最終提出在中國地質大學(北京)地球科學與資源學院地質學一級學科下設立地質學(旅游地學方向)專業(yè)的方案,被學校采納并列入中國地質大學(北京)2015年全國普通高等學校招生目錄,已面向全國招收該專業(yè)本科生25名。
本文旨在闡明地質學(旅游地學方向)專業(yè)的專業(yè)特色、專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、課程設置及其依據(jù),以指導今后本專業(yè)各方面教學工作的順利開展。
我國地質公園建設迅猛發(fā)展激發(fā)的地質旅游業(yè)的興起而導致的對旅游地學人才的需求,是地質學(旅游地學)專業(yè)開設的前提和必要條件。隨著我國國民經濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,旅游已成為大眾生活不可或缺的一部分。為了適應我國的旅游發(fā)展和當?shù)亟洕恼衽d需要,我國各地推出了以自然景觀為特色的地質旅游與生態(tài)旅游,吸引了大量的國內外游客。為提高旅游的品質、豐富旅游的內涵,需要一批與地質旅游相關的高級人才對地質旅游資源進行深入的研究、規(guī)劃和保護。
聯(lián)合國教科文組織提出的地質公園的“保護地質遺跡、科學普及、可持續(xù)的經濟發(fā)展”三大功能,以及我國地質公園的迅猛發(fā)展對地質旅游規(guī)劃、開發(fā)與管理人才的更高要求,也決定了開設地質學(旅游地學)專業(yè)的必要性。我國以自然景觀為主的旅游景點,大多與地質景觀和地質遺跡相關,是在地質公園的基礎上發(fā)展起來的。近些年來我國的地質公園建設發(fā)展迅速,截至2015年10月,聯(lián)合國教科文組織批準的120處世界地質公園中,中國占了將近1/3,我國共有33個世界地質公園,另外國家級地質公園還有185個。以各種地質景觀和遺跡為特色的地質公園成為我國目前非常重要的旅游資源,原來的名山大川、旅游勝地,通過近10年的建設,基本都成為了世界地質公園或者國家地質公園,地質公園在旅游市場占據(jù)了半壁江山。目前,我國正在醞釀建設的國家公園,包含了更多的自然景觀,同時這些公園的建設、規(guī)劃、開發(fā)利用以及地質遺跡、生態(tài)環(huán)境保護等方面需要更多數(shù)量、更加專業(yè)的人才。
而目前的現(xiàn)狀卻是,各地質公園缺少既懂地質學知識又了解旅游規(guī)劃和管理的人才。在地質公園旅游路線的安排、內容的介紹、導游的專業(yè)素質等方面存在一些問題,為此國土資源部相關部門委托我校對國內及香港地質公園的導游及相關人員開展過多次地質學基礎知識的培訓。但是,這樣的培訓不能解決根本問題,需要的是地質學專業(yè)人才的充實。對這些自然景觀,尤其是地質內容比較豐富的旅游資源的合理開發(fā)和規(guī)劃,更深層次旅游內容的挖掘,給游客更美的享受和科學知識的獲得,需要更高層次的專業(yè)人才。本專業(yè)培養(yǎng)的人才就能滿足他們的需求。
因此,在此背景下開辦地質學(旅游地學方向)本科專業(yè),能為我國眾多的地質公園、國家公園等旅游機構以及相關的管理部門輸送這方面的專業(yè)人才,進而提高地質旅游的品位和管理水平,使游客在欣賞大自然美好風光的同時,不僅陶冶了情操,而且還能學到一定的地學知識,了解地質景觀的形成過程,感受地球的神奇與魅力。
在國內與旅游和旅游地學最為相關的專業(yè)為旅游管理專業(yè)。旅游管理專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),重點培養(yǎng)掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店、酒店等領域實際工作的學生,就業(yè)的單位主要為各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位等,從事的主要工作也為旅游管理。這與旅游地學專業(yè)的培養(yǎng)目標有一定的差距,并不能完全滿足地質公園、國家公園的旅游資源的規(guī)劃、開發(fā)、保護、管理等要求,也滿足不了國土資源管理部門人才的需求。
目前國內有300余所高校開設了旅游管理專業(yè),辦學水平排前10名的有中山大學、復旦大學、南開大學、四川大學、浙江大學、北方交通大學、廈門大學、東南大學、華南理工大學、南京農業(yè)大學等。各校培養(yǎng)的目標、課程設置的側重點各不相同,但總體都以旅游管理類課程為主,前幾名的學校還把經濟學課程作為主要專業(yè)課程,突出自己學校的特色和學科優(yōu)勢。學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識,接受旅游經營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
各學校旅游管理專業(yè)的主要課程包括旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經濟學等(表1)。一般專業(yè)主干課的學時都在800學時左右,占總學時的35%~45%。
綜合分析來看,復旦大學的課程設置最全面,西北大學與其基本一致。其他學校各有側重。中國地質大學(武漢)辦有旅游管理專業(yè),也有自己明顯的特色,但在課程設置里沒有旅游資源評價、規(guī)劃與開發(fā)的課程。
表1 各高校開設的主要專業(yè)課和主干課程
各校設置的主要實踐性教學環(huán)節(jié)包括旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習,一般安排10~12周。各高校還有相應的實踐教學和實習的安排,如與旅游景點、酒店的合作,參與教師的科研項目或者是校企合作,有些高校還建立了專業(yè)的景區(qū)實習基地,通過參與旅游行為培養(yǎng)和提高學生獨立分析問題、解決問題的能力。
旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)方向為旅游業(yè)相關的旅游管理、規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設、環(huán)境保護等行政管理部門(如北京畢業(yè)生可以去北京市旅游局、北京市規(guī)劃委員會、北京人文景觀規(guī)劃設計研究院、北京中國風景園林規(guī)劃設計研究中心等)、旅行社、媒體、酒店,以及旅游學校等企事業(yè)單位。此外,可以考取各高校及其他科研院所相關專業(yè)的碩士研究生,如北京大學,中山大學,北京師范大學,浙江大學等。
我校與旅游地學相關的專業(yè)為旅游資源管理和地質學,地質學專業(yè)屬于國家一級學科,由地球科學與資源學院主辦;旅游資源管理屬于管理類一級學科,由人文經管學院2002年創(chuàng)辦,共招收三屆學生,2006年停辦。因此,旅游地學專業(yè)的創(chuàng)辦,既可借鑒我校旅游資源管理專業(yè)的經驗,又可充分利用我校地質學專業(yè)發(fā)展的扎實基礎,通過不同院系、不同專業(yè)的取長補短,使地學與旅游管理學這一交叉學科—旅游地學更具生命力,由此預測旅游地學未來的發(fā)展應該是不錯的。
把旅游地學專業(yè)設置于地質學一級學科之下,主要考慮兩方面的因素:其一,地質學是我校傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè),也是教育部理科基地班專業(yè),有著悠久的學科發(fā)展歷史、良好發(fā)展的現(xiàn)狀。其二,近10年的傳統(tǒng)就業(yè)率一直位居我校各專業(yè)前茅,在全國各專業(yè)就業(yè)率統(tǒng)計里也位居前10名,有著廣闊的就業(yè)前景,因此,從旅游地學專業(yè)的學科基礎及該專業(yè)畢業(yè)生今后的就業(yè)兩方面來看,其前景應該是值得憧憬的。
地球科學與資源學院是中國地質大學(北京)的主體學院,也是我校特色專業(yè)和優(yōu)勢學科所在的學院,開辦有地質學、地球化學、資源勘查等本科專業(yè),具有豐富的培養(yǎng)本科生的教學經驗。目前,我們學院有不少教師從事與地質旅游、旅游規(guī)劃、導游培訓等相關的教學和研究,如香港和國內的地質公園導游培訓,“旅游地質學”、“人居環(huán)境”等課程的教學,并編寫了相關教材,這為本專業(yè)開設奠定了一定的教學基礎。
我院具有培養(yǎng)與旅游地學相關的地質遺跡評價與規(guī)劃碩士、地質景觀(遺跡)評價與規(guī)劃方向博士的培養(yǎng)基礎,為旅游地學本科專業(yè)的開辦奠定了良好的基礎。為順應我國地質公園迅速發(fā)展的態(tài)勢,地球科學與資源學院近10年來一直在第四紀地質學專業(yè)下招收“地質景觀(遺跡)評價與規(guī)劃”研究方向的碩士及博士研究生,制定有相關的培養(yǎng)目標、方案和課程設置,為旅游地學本科專業(yè)的開設,提供了可以借鑒的材料及經驗,能從課程設置到專業(yè)方向的培養(yǎng)、專業(yè)實習及就業(yè)方向等方面,較好地保證旅游地學本科專業(yè)今后的健康發(fā)展。
自2001年以來,以地球科學與資源學院第四紀地質教研室為主體的多名教師一直從事地質公園的申報、規(guī)劃和建設工作,先后成功申報世界地質公園8處,國家地質公園21處,還有多個省級地質公園,指導的近10個世界地質公園均通過聯(lián)合國教科文組織的評估。我校的地質公園研究在國內具有較高的知名度,創(chuàng)建了我國地質公園規(guī)劃建設的品牌。通過地質公園的申報、建設和研究,我們更深入地了解了地質公園乃至國家公園旅游資源的開發(fā)、保護和深度挖掘的現(xiàn)狀及發(fā)展方向,以及管理人員、導游的知識結構所存在的問題。這為本專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)計劃的制定提供了很好的參考。
我校與房山世界地質公園、延慶世界地質公園、云臺山世界地質公園、克什克騰世界地質公園、阿拉善沙漠世界地質公園等建立了良好的合作關系,在這些地質公園均建設了教學基地。并協(xié)助國土資源部管理部門舉辦了多次地質公園規(guī)劃培訓、導游培訓。為香港世界地質公園進行了多次旅游地質導賞員的培訓,取得了很好的教學效果。
近些年來,地球科學與資源學院教師在參與地質公園申報、規(guī)劃及建設、導游培訓過程中,充分了解地質公園及國土部門對旅游地學人才的需求以及知識結構的要求,這為地質學(旅游地學方向)本科專業(yè)的專業(yè)定位、培養(yǎng)目標及專業(yè)特色的制定提供了思路。
根據(jù)目前我國的旅游資源現(xiàn)狀和今后發(fā)展的趨勢,以及就業(yè)市場的需求,確定地質學(旅游地學)本科專業(yè)的定位是:以地質學為主導的、地質學與旅游管理相交叉的理科專業(yè),主要培養(yǎng)掌握地質學專業(yè)基礎的旅游資源研究、規(guī)劃、開發(fā)和管理的人才;主要服務對象是各級各類地質公園、國家公園、旅游機構及國土管理部門。
培養(yǎng)目標的確定基于以下幾點考慮:(1)目前我國多個高校開設有培養(yǎng)旅游管理專門人才的專業(yè),這些高校培養(yǎng)出來的人才側重于旅游的規(guī)劃和行政管理,而對自然景觀更深層次的知識,如地質地貌景觀的形成、演化、特色、形美與內在因素等方面的知識掌握甚少。(2)目前我國建設了大量的地質公園,今后還將建設國家公園,這些公園的自然景觀涉及大量的地質學知識,這就需要懂地質學知識的人才對旅游資源進行研究及合理的開發(fā)、規(guī)劃和保護。(3)目前旅游部門或地質公園、國家公園并不缺少從事旅游管理的人才,而缺少的是懂地質學知識的旅游管理人才。(4)我們培養(yǎng)的人才在就業(yè)上能適合更多的領域,既可以在地質部門、國土部門,也可在旅游部門工作,因此在就業(yè)上學生可進可退,更為靈活。
依據(jù)專業(yè)的定位,將地質學(旅游地學)培養(yǎng)目標確定為:培養(yǎng)思想品德優(yōu)良,身體健康,具有較扎實的數(shù)、理、化、外語基礎和扎實的地質學基礎,掌握地質地貌景觀的研究方法,懂地質公園規(guī)劃、旅游管理以及生態(tài)環(huán)境保護等知識的高級專業(yè)人才。
本專業(yè)的培養(yǎng)目標既不同于地質學專業(yè),也不同于旅游管理專業(yè),是地質學專業(yè)的一個旅游地學方向。我們培養(yǎng)目標的側重點是:懂地質學的旅游資源規(guī)劃、開發(fā)研究和管理的高級人才,在掌握了扎實的地質學基礎知識基礎上,向旅游管理方向擴展,非培養(yǎng)旅游管理的專門人才。
通過對我國高校開辦的與地質學(旅游地學方向)相關專業(yè)的學科建設情況的調研,并結合本校辦學理念及辦學特色的分析,筆者認為地質學(旅游地學方向)專業(yè)的特色,既不是純地質學專業(yè),也不是旅游管理專業(yè),是基于地質學專業(yè)的基礎,結合旅游管理專業(yè)的相關內容,把旅游管理的部分內容融合到地質學專業(yè)中,培養(yǎng)具有扎實的地質學基礎、又懂旅游管理知識的高級人才。正是本專業(yè)的特色,才能為學生就業(yè)提供更廣闊的空間。
地質學(旅游地學)課程設置的指導思想是:夯實(地質)基礎、突出(地質公園)特色、塑造(旅游地學)精品。
課程設置的基本原則:以地學知識為主導,輔以地質公園規(guī)劃及旅游管理相關課程,集合地質學課程、地質公園規(guī)劃與管理課程、旅游管理課程“三位一體”的指導思想,進行本專業(yè)的課程設置。地學知識是基礎,地質公園是特色,旅游管理是拓展和延伸。
依據(jù)以上指導思想及基本原則,地質學(旅游地學方向)專業(yè)的課程設置應該在地質學一級學科的課程基礎上,結合地質公園的規(guī)劃與管理、地質旅游開發(fā)與管理的特點來進行,尤其要充分考慮地質公園的特色來設置課程。
旅游地學專業(yè)課程設置分為:通識基礎課程、學科基礎課程、專業(yè)基礎課程、專業(yè)主干課程、教學實踐共5個部分。通識基礎課程、學科基礎課程部分按照教育部及我校相關規(guī)定設置即可。該設置方案在涵蓋地質學專業(yè)基礎課的同時,增加了與旅游地學關系密切的專業(yè)課程,二者兼顧,既保持了地學基礎,又突出了旅游地學的特色。
(1)專業(yè)基礎課。地質學(旅游地學方向)專業(yè)一共設置8門專業(yè)基礎課(表2),專業(yè)基礎課程在地質學專業(yè)7門課程基礎上,考慮該專業(yè)知識體系的合理性及今后發(fā)展的需要,把古生物學、地史學兩門課程合二為一,去掉了晶體光學與造巖礦物學,將地質學專業(yè)的第四紀地質學與地貌學、礦床學基礎、地球化學B這三門專業(yè)主干課,設置為本專業(yè)基礎課。
(2)專業(yè)主干課。共設置了12門主干課程,并將其一分為三:地學主干課程、地質公園規(guī)劃與開發(fā)課程、旅游資源管理與開發(fā)課程。選擇與旅游地學專業(yè)關系密切的地理信息系統(tǒng)、遙感地質學、自然地理與人文地理、應用第四紀地質學、生態(tài)學概論、計算機制圖、專業(yè)英語等7門作為專業(yè)主干課程中的地學主干課程。
增加了國家公園概論、區(qū)域分析與規(guī)劃B、旅游規(guī)劃與策劃3門與地質公園相關的課程,以及旅游地學概論、景觀美學與鑒賞等2門與旅游資源管理與開發(fā)相關,且能滿足地質公園規(guī)劃建設需要而設置的實用性課程為專業(yè)主干課程。
(3)教學實踐。為了加強本專業(yè)學生的地學基礎,大一和大二的地質認識實習和教學實習,與地質學專業(yè)的實習內容及要求完全相同,大三的生產實習深入我國各地質公園進行,為畢業(yè)論文(設計)收集相關資料和數(shù)據(jù),最終完成與地質公園規(guī)劃管理及旅游開發(fā)相關的畢業(yè)論文。
將旅游地學專業(yè)的課程設置與其密切相關的地質學、旅游管理學專業(yè)的課程進行了對比(表2)。通過對比,能更好地把握該新開專業(yè)課程設置的指導思想及對學生的培養(yǎng)目標。通過三者對比具有如下特點:
(1)傳承了地質學專業(yè)的地學基礎。
將地質學專業(yè)的7門專業(yè)基礎課中的6門納入地質學(旅游地學方向)專業(yè)基礎課程中來,將地質學專業(yè)的7門專業(yè)主干課的5門,納入新的專業(yè)。以此夯實本專業(yè)學生的地質基礎,為拓寬畢業(yè)生今后的就業(yè)方向創(chuàng)造良好的條件。
(2)增加了地質公園的相關實用課程。
在專業(yè)主干課模塊中增加了地質公園規(guī)劃與開發(fā)模塊和旅游資源管理與開發(fā)模塊,增加了國家公園概論、旅游地學概論、旅游規(guī)劃與策劃、景觀美學與鑒賞、自然地理與人文地理學、生態(tài)學概論等與地質公園相關的課程。與旅游管理(旅游地學)專業(yè)相比,強化地質學基礎的同時,增加了國家公園概論、景觀美學與鑒賞、生態(tài)學概論等三門課程,旅游地學特色更加鮮明。
表2 地質學(旅游地學方向)專業(yè)課程設置對比
(3)相對弱化了旅游管理學的相關課程。
旅游地學專業(yè)是以地學為基礎、以地質公園為特色的專業(yè),應該與旅游管理專業(yè)有一定的區(qū)別,不能把地質學(旅游地學方向)辦成純粹的旅游管理專業(yè),因此,在課程設置時,將旅游管理專業(yè)的一些相關課程進行了精簡,縮減了旅游經濟學、旅游環(huán)境學、旅游市場營銷、旅游規(guī)劃學、旅游消費學等課程。
(4)教學環(huán)節(jié)更更具特色。
地質學(旅游地學方向)專業(yè)的教學及生產實習特色鮮明。與旅游管理(旅游地學)專業(yè)不同的是,新開辦的地質學(旅游地學方向)專業(yè)的大一和大二實習設置與地質學專業(yè)實習內容、時間及地點完全一樣,藉此打好學生的地質學基礎。但同時也考慮了其與地質學專業(yè)的不同,大三的實習安排學生去各類地質公園進行畢業(yè)實習,最終完成地質公園規(guī)劃與管理方面的本科畢業(yè)論文。中國地質大學(北京)與全國近10家地質公園建立了產學研實習基地,為本專業(yè)的畢業(yè)生實習創(chuàng)造了很好的外部條件。
任何一個新專業(yè)的創(chuàng)辦及建設都需要時間的檢驗和積淀,地質學(旅游地學方向)也不例外。該專業(yè)自2014年10月開始調研,2015年9月開始招生,目前還處于專業(yè)建設的初級階段,沒有現(xiàn)成的經驗可以借鑒,因此其專業(yè)定位、培養(yǎng)目標、課程設置上不可能一蹴而就,可能還存在各種問題和不足,需要通過今后各個教學環(huán)節(jié)的實踐不斷進行修改及完善。
今后教學過程存在的主要問題之一,可能是用人單位對旅游地學人才知識結構的要求與本專業(yè)的課程設置能否匹配得上。本專業(yè)的課程基本是以地學基礎作為主體來設置的,能夠給本專業(yè)畢業(yè)生搭建良好的地質學知識框架,體現(xiàn)出我校的地質學科優(yōu)勢,但可能容易把該專業(yè)辦成了地質學專業(yè),而忽視了旅游地學的特色,這個度的把握需要在今后的教學中加以重視。
還可能存在的另一個問題,教師在進行地質學和旅游管理學課程教學過程中,如何將旅游地學的知識點和地質專業(yè)知識有機結合,使得學生在學習過程中能把兩個不同專業(yè)方向的知識融為一體,為今后走向工作崗位奠定良好的基礎。該專業(yè)因涉及地質學、旅游規(guī)劃及管理完全不同體系的課程,需要不同院系、不同專業(yè)的教師參與教學,如何讓專業(yè)課教師在授課過程中,突出地學知識、旅游地學及旅游管理的相互滲透,是值得探討的。否則可能出現(xiàn)知識結構的脫節(jié)和地質學知識與旅游管理知識“兩張皮”現(xiàn)象的出現(xiàn),不利于高質量的旅游地學人才的培養(yǎng)。
第三個問題是教學實踐環(huán)節(jié)的設計可能需要適當?shù)赝卣埂1緦I(yè)設計了三次主要的教學實踐環(huán)節(jié),大一和大二暑假安排了北戴河地質認識實習和周口店地質教學實習,大三安排學生去我校與國內各地質公園共建的產學研實習基地進行旅游地學的生產實習,畢業(yè)論文(設計)也主要圍繞地質公園的規(guī)劃、開發(fā)及建設進行選題,這樣的設計既充分考慮了學生野外地質實踐能力的培養(yǎng),同時也兼顧了旅游地學的實踐。但同時需要注意的是,旅游地學專業(yè)涵蓋的范圍應該不僅僅局限于地質公園,應該有更大的實用空間,因此,在進行大三生產實習過程中,應該注意適當拓展,也可以安排學生到其他旅游管理部門或者旅游景區(qū)進行生產實習,以利于學生的全面發(fā)展和就業(yè)的需要,成為名副其實的高層次的旅游地學人才。
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