2014年度山羊絨質(zhì)量分析報(bào)告

編者：根據(jù)《毛絨纖維質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》，中國纖維檢驗(yàn)局組織實(shí)施了2014年度山羊絨公證檢驗(yàn)工作，完成了山羊絨質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析?，F(xiàn)發(fā)布《2014年度山羊絨質(zhì)量分析報(bào)告》。

2014年，中國纖維檢驗(yàn)局組織相關(guān)纖檢機(jī)構(gòu)對(duì)全國山羊絨主產(chǎn)銷地實(shí)施了山羊絨公證檢驗(yàn)。具體情況分析如下：

一、山羊絨公證檢驗(yàn)基本情況

（一）山羊原絨。2014年度，全國公證檢驗(yàn)山羊原絨7593.86噸。其中，白山羊原絨7158.68噸，占比94.27%；紫山羊原絨435.18噸，占比5.73%。

（二）分梳山羊絨。2014年度，全國公證檢驗(yàn)分梳山羊絨3549.44噸。其中，白分梳山羊絨2981.09噸，占比84.00%；青分梳山羊絨265.10噸，占比7.47%；紫分梳山羊絨303.25噸，占比8.54%。

二、山羊絨質(zhì)量狀況

2013版本的《山羊絨》國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)山羊原絨的型級(jí)和相應(yīng)的技術(shù)要求做了新的規(guī)定。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，將2014年度全國公檢山羊絨質(zhì)量狀況與2013年度的變化進(jìn)行比對(duì)分析。

（一）山羊原絨。白山羊原絨質(zhì)量總體平穩(wěn)，指標(biāo)略有變化。平均直徑為15.5μm，同比下降了0.1μm；手扯長度為42mm，與上一年度持平；洗凈率為69.43%，增加了0.28個(gè)百分點(diǎn)；凈絨率為49.66%，增加了0.86個(gè)百分點(diǎn)。型級(jí)按新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，平均型級(jí)為特細(xì)型特等，2013年度按舊標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)型二等。

紫山羊原絨質(zhì)量有所下降，長度下降明顯。平均直徑為15.1μm，同比增加了0.1μm；手扯長度為39mm，下降了2mm；洗凈率為64.30%，下降了6.50個(gè)百分點(diǎn)；凈絨率為44.59%，下降了1.78個(gè)百分點(diǎn)。型級(jí)按新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，平均型級(jí)為特細(xì)型一等，2013年度按舊標(biāo)準(zhǔn)為細(xì)型二等。

（二）分梳山羊絨。白分梳山羊絨質(zhì)量略有提高。平均直徑為15.8μm，下降了0.1μm；手排長度為32mm，增加了1mm；含粗率為1.07‰，下降了1.79個(gè)千分點(diǎn)；含雜率為0.35‰，下降了0.49個(gè)千分點(diǎn)；異色纖維5根/5克，增加了1根/5克；其他動(dòng)物纖維含量0.42%，下降了0.08個(gè)百分點(diǎn)。

青分梳山羊絨長度下降明顯，粗雜含量有所減少。平均直徑為16.6μm，與上一年度持平；手排長度為31mm，下降了3mm；含粗率為1.25‰，下降了2.18個(gè)千分點(diǎn)；含雜率為0.68‰，下降了0.35個(gè)千分點(diǎn)；其他動(dòng)物纖維含量為0.94%，增加了0.44個(gè)百分點(diǎn)。

紫分梳山羊絨質(zhì)量趨向增粗增長。平均直徑為16.8μm，增加了0.2μm；手排長度為33mm，增加了2mm；含粗率為1.01‰，下降了2.44個(gè)千分點(diǎn)；含雜率為0.37‰，下降了0.47個(gè)千分點(diǎn)；其他動(dòng)物纖維含量為0.16%，下降了0.43個(gè)百分點(diǎn)。

三、山羊絨主要指標(biāo)分析

（一）山羊原絨。

1.平均直徑。2014年度，白山羊原絨平均直徑趨勢(shì)平穩(wěn)，略有下降，全國平均值15.5μm。各產(chǎn)區(qū)差異情況：高于全國平均直徑的產(chǎn)地有內(nèi)蒙古、山西、河北和遼寧，其中平均直徑最大的產(chǎn)地是遼寧省，為16.0μm，纖維偏粗；低于全國平均直徑的產(chǎn)地有新疆、青海、西藏、甘肅、寧夏、北京，其中平均直徑最小的產(chǎn)地是青海省，為14.7μm。陜西省產(chǎn)的白山羊原絨平均直徑與全國平均直徑持平。白山羊原絨所占比例最大的是特細(xì)型，占比46.38%；最少的是超細(xì)型，占比僅為2.38%。

紫山羊原絨平均直徑趨勢(shì)平穩(wěn)，略有增粗，全國平均值15.1μm。內(nèi)蒙古和青海省產(chǎn)的紫山羊絨平均直徑為15.4μm，粗于全國平均直徑；西藏地區(qū)產(chǎn)的紫山羊絨平均直徑14.3μm，細(xì)于全國平均值。紫山羊原絨所占比例最多的是特細(xì)型一等，占比75.82%；最少的是超細(xì)型特等，占比僅為24.18%，全部產(chǎn)自西藏。

2.手扯長度。2014年度，白山羊原絨手扯長度變化不大，部分產(chǎn)區(qū)略有下降，全國平均手扯長度42mm。除了遼寧省平均手扯長度為44mm，各產(chǎn)區(qū)的白山羊原絨基本在37mm（含）～43 mm范圍內(nèi)，同時(shí)，下降幅度最大的是遼寧省產(chǎn)的白山羊原絨，比上一年度降低了4mm。紫山羊原絨手扯長度呈下降趨勢(shì)，全國平均手扯長度42mm，比上一年度降低了2mm。內(nèi)蒙古和青海產(chǎn)的紫山羊原絨手扯長度與全國平均水平持平，西藏地區(qū)的紫山羊原絨低于全國平均水平。

3.洗凈率。2014年度，白山羊原絨全國平均洗凈率為69.43%。其中，高于全國平均洗凈率有內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、河北和遼寧；低于全國平均洗凈率的是青海、陜西、西藏、寧夏、山西和北京。平均洗凈率上升幅度最大的是河北省產(chǎn)區(qū)的白山羊原絨，上升了10.64個(gè)百分點(diǎn)；下降幅度最大的是青海省產(chǎn)的白山羊原絨，下降了5.76個(gè)百分點(diǎn)。紫山羊原絨的平均洗凈率下降明顯，全國平均洗凈率為64%，下降了6.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，青海省下降幅度最大，下降了17.25個(gè)百分點(diǎn)。

4.凈絨率。2014年度，白山羊原絨的平均凈絨率略有提高，全國平均凈絨率為49.67%。其中，高于全國平均凈絨率的產(chǎn)區(qū)是新疆、寧夏和遼寧，其他各產(chǎn)絨區(qū)低于全國平均凈絨率水平。下降幅度最大的是甘肅省產(chǎn)的白山羊原絨，下降了3.70個(gè)百分點(diǎn)，變化幅度最小的是河北省產(chǎn)的白山羊原絨，上升了0.3個(gè)百分點(diǎn)。 紫山羊原絨的平均凈絨率隨平均洗凈率的下降，降幅明顯，全國平均洗凈率為44.57%，下降了6.8個(gè)百分點(diǎn)。

（二）分梳山羊絨。

1.平均直徑。（1）白分梳山羊絨：2014年度，白分梳山羊絨的平均直徑15.8μm，略有下降，但明顯粗于同期檢驗(yàn)的白山羊原絨（平均直徑15.5μm）。（2）青分梳山羊絨：2014年度，青分梳山羊絨的平均直徑16.8μm，有所增粗。其中，平均直徑變化較大的是河北、浙江兩省檢驗(yàn)的青分梳山羊絨，分別增加了0.8μm、降低了0.4μm。（3）紫分梳山羊絨：2014年度，紫分梳山羊絨的平均直徑16.6μm，與上年度持平，但明顯粗于同期檢驗(yàn)的紫山羊原絨（平均直徑15.1μm）。其中，變化幅度最大的是河北和浙江，分別降低0.3μm和增加了0.3μm。

2.手排長度。（1）白分梳山羊絨：2014年度，白分梳山羊絨平均手排長度32mm，總體呈增長趨勢(shì)。除浙江、陜西與上一年度持平外，其他省區(qū)公檢的白分梳山羊絨手排長度均比上一年度有增加，其中增加幅度最大的是天津，同比增加了6mm。主要集中在≥30mm及<40mm范圍，占比為76.25%，<30mm的占比為23.75%，沒有超過（含等于）40mm的公檢白分梳山羊絨。（2）青分梳山羊絨：2014年度，青分梳山羊絨平均手排長度33mm，總體略有下降。河北、內(nèi)蒙古均比上一年度增加了2mm，浙江則與上一年度持平。（3）紫分梳山羊絨：2014年度，紫分梳山羊絨平均手排長度31mm，與上一年度持平。河北比上一年度提高了1mm，內(nèi)蒙古比上一年度降低了1mm，浙江省與上一年度持平。

3.含粗率 。（1）白分梳山羊絨：2014年度，白分梳山羊絨的平均含粗率為1.07‰，比上一年度下降1.79個(gè)千分點(diǎn)，降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北、浙江、陜西，低于全國平均值的地區(qū)是北京、天津、內(nèi)蒙古。與上一年度相比，平均含粗率均有較大幅度的下降，其中降幅最大的是河北，下降了2.43個(gè)千分點(diǎn)，降幅最小的是陜西，下降了0.70個(gè)千分點(diǎn)。（2）青分梳山羊絨：2014年度，青分梳山羊絨的平均含粗率為1.01‰，比上一年度下降2.42個(gè)千分點(diǎn)；降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北、內(nèi)蒙古，低于全國平均值的地區(qū)是北京、浙江。與上一年度相比，平均含粗率均有較大幅度的下降，其中降幅最大的是河北，下降了2.72個(gè)千分點(diǎn)，降幅最小的是浙江，下降了1.68個(gè)千分點(diǎn)。（3）紫分梳山羊絨：2014年度，紫分梳山羊絨的平均含粗率為1.25‰，比上一年度下降2.25個(gè)千分點(diǎn)；降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是河北，低于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古、浙江。與上一年度相比，平均含粗率均有大幅度的下降，其中降幅最大的是河北，下降了3.22個(gè)千分點(diǎn)；降幅最小的是浙江，下降了1.70個(gè)千分點(diǎn)。

4.含雜率。（1）白分梳山羊絨：2014年度，白分梳山羊絨的平均含雜率為0.35‰，比上一年度下降0.49個(gè)千分點(diǎn)，降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是陜西，低于全國平均值的地區(qū)是北京、天津、河北、浙江。與上一年度相比，平均含雜率均有較大幅度的下降，其中降幅最大的是內(nèi)蒙古，下降了0.56個(gè)千分點(diǎn)，降幅最小的是天津，下降了0.32個(gè)千分點(diǎn)。（2）青分梳山羊絨：2014年度，青分梳山羊絨的平均含雜率為0.37‰，比上一年度下降0.66個(gè)千分點(diǎn)，降幅明顯。高于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古，低于全國平均值的是北京、河北、浙江。與上一年度相比，平均含雜率均有較大幅度的下降，其中降幅最大的是浙江，下降了0.76個(gè)千分點(diǎn)；降幅最小的是河北，下降了0.61個(gè)千分點(diǎn)。（3）紫分梳山羊絨：2014年度，紫分梳山羊絨的平均含雜率為0.68‰，比上一年度下降0.16個(gè)千分點(diǎn)，小幅下降。高于全國平均值的地區(qū)是內(nèi)蒙古，低于全國平均值的地區(qū)是河北、浙江。與上一年度相比，平均含雜率變化幅度明顯的是浙江和內(nèi)蒙古，分別下降了0.56個(gè)千分點(diǎn)和上升了0.28個(gè)千分點(diǎn)。

5.異色纖維含量。2014年度，白分梳山羊絨異色纖維含量中，北京、河北高于全國平均值5根/5g，天津、內(nèi)蒙古、浙江低于全國平均值，陜西與全國平均值持平。其中，平均異色纖維含量最高的是河北，達(dá)到20根/5g，天津連續(xù)兩年未檢出異色纖維。

6.其他動(dòng)物纖維含量。2014年度，北京、天津、浙江檢驗(yàn)的白分梳山羊絨其他動(dòng)物纖維含量均為0，河北、陜西此項(xiàng)指標(biāo)含量較高，分別達(dá)到3.60%、2.70%。青分梳山羊絨除河北的其他動(dòng)物纖維含量為2.50%，北京、內(nèi)蒙古、浙江均為0。紫分梳山羊絨除河北的其他動(dòng)物纖維含量為2.52%，內(nèi)蒙古、浙江均為0，其他地區(qū)不涉及。

四、相關(guān)建議

（一）牧業(yè)生產(chǎn)方式對(duì)山羊絨品質(zhì)的影響。自2012年至2014年，連續(xù)3年的山羊絨公證檢驗(yàn)中，山羊原絨平均直徑變化不明顯，分別為15.6微米、15.6微米、15.5微米。但是，超過15.2微米的山羊絨在國際市場上缺乏競爭優(yōu)勢(shì)。由于人工成本不斷增加，部分地區(qū)為了降低成本、提高效率，用剪絨替代傳統(tǒng)抓絨，且呈逐漸擴(kuò)大的趨勢(shì)。受獲取絨方式改變的影響，山羊絨長度也呈現(xiàn)變短的趨勢(shì)。進(jìn)入分梳加工環(huán)節(jié)，分梳的遍數(shù)增加，分梳絨的出成率降低，長度進(jìn)一步變短，嚴(yán)重破壞了山羊絨資源。因此，在絨山羊產(chǎn)區(qū)建設(shè)優(yōu)良品種生產(chǎn)基地，推行標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，改變傳統(tǒng)粗放的山羊絨生產(chǎn)經(jīng)營模式，在品種繁育上引導(dǎo)恢復(fù)我國絨山羊的優(yōu)良品質(zhì)已勢(shì)在必行。

（二）標(biāo)準(zhǔn)變化對(duì)質(zhì)量指標(biāo)的影響。2014年5月，新《山羊絨》國家標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施。在山羊原絨品質(zhì)指標(biāo)中增加了超細(xì)型，目的是為了提升我國羊絨品質(zhì)質(zhì)量。2014年度，全國山羊原絨平均直徑15.5微米，按新標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)為特細(xì)型。然而，我國山羊絨的細(xì)度水平并不樂觀，以白山羊原絨為例，按舊標(biāo)準(zhǔn)判定，細(xì)型二等數(shù)量占比接近全國白山羊原絨公檢總量的70%。因此，在山羊絨牧業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)中，要及時(shí)關(guān)注新標(biāo)準(zhǔn)變化對(duì)質(zhì)量指標(biāo)的影響。

（編者注：需要《2014年度山羊絨質(zhì)量統(tǒng)計(jì)分析情況》的讀者可與本刊聯(lián)系）