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      花香縈繞

      2015-11-18 08:19:49山亭夜宴
      讀者(鄉(xiāng)土人文版) 2015年12期
      關(guān)鍵詞:生花熏香炭火

      文/山亭夜宴

      花香縈繞

      文/山亭夜宴

      宋朝人不論男女老少、貴族平民,都喜歡戴花?;ǚ譃樯ê徒伭_花兩大類(lèi):生花就是真花,城郊有專(zhuān)業(yè)的花農(nóng)種植;絹羅花是以絹羅為材料制作的仿真花,工藝精湛。大城市中還有專(zhuān)門(mén)制作面花的作坊。女子在臉上貼各式面花是大唐的風(fēng)尚,到了宋代更是登峰造極。

      宋朝時(shí)期,海上貿(mào)易繁盛,名貴香料源源不斷地入境,于是流行用香料做的面花。宋朝人陳敬的《陳氏香譜》中記載了“假薔薇面花”的做法,配料有“甘松、檀香、零陵香、丁香各一兩,藿香葉、黃丹、白芷、茴香各一錢(qián)等”,一共十味香料。所有的配料研成細(xì)末,用蜜調(diào)成小花,晾干后就成了香味濃郁的面花。

      面花的背面一般涂有魚(yú)鰾膠做的“呵膠”。呵膠的特點(diǎn)是遇熱即溶,化妝時(shí)呵一口熱氣就可以將面花貼在臉頰上,卸妝時(shí)用水一洗,面花就落了,就像現(xiàn)代的假文身。

      宋朝女子平時(shí)喜歡在發(fā)髻上插花,如茉莉花、白玉蘭之類(lèi)?;实叟e辦派對(duì)時(shí),按慣例是要賞賜群臣戴花的。賞賜的花叫御花,根據(jù)派對(duì)、節(jié)日的不同,花的材料、顏色、數(shù)量也不同。每年三月,皇帝都要帶著群臣去金明池散步,會(huì)給宰相以下的官員賞賜鮮花,君臣一起簪花把家還。

      洛陽(yáng)盛產(chǎn)牡丹。每年春季,城中的人都愛(ài)在身上插一朵花,哪怕是一個(gè)拉車(chē)的大爺,都有可能戴著一朵花。

      貴族階層更是嗜香如命,這體現(xiàn)在生活的方方面面。

      熏籠是宋朝人家中的必備品,專(zhuān)門(mén)用來(lái)給衣服和被子熏香。熏籠由竹片編成,形狀像敞口的竹籠,可以倒扣在炭火上。熏衣前,將香料制成的香餅、香丸等放到炭火上的香爐內(nèi),同時(shí)將衣服濡濕,這樣容易“穿香”。熏衣時(shí),在衣服下放盆水,除了增加濕度外,還可以防止衣服沾上炭火的焦味。

      要是這樣熏過(guò)的被褥的香味還達(dá)不到令人滿意的程度,就會(huì)在被子中燃香,工匠們?yōu)榇嗽O(shè)計(jì)出可以放置在被子下的鏤空金屬香球。當(dāng)人躺著睡覺(jué)時(shí),被子里暗香浮動(dòng)。熏香的原料十分講究,不同時(shí)辰、不同場(chǎng)所、不同情境要焚不同的合香制品。夜晚,床帳里焚香有專(zhuān)門(mén)的“帳中香”、“鵝梨蒸沉香”等。

      香球風(fēng)靡大街小巷那會(huì)兒,宋室皇親女眷乘車(chē)出行時(shí),左右各有一個(gè)婢女手持香球隨行,貴婦們甚至?xí)谛渥觾蛇吀鞑匾粋€(gè)小香球。

      由此可見(jiàn)宋人對(duì)花香的喜愛(ài)。

      (張梅梅摘自北方文藝出版社《宋朝娛樂(lè)頻道》一書(shū))

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