茍銳

馬澤群2

1.西南交通大學(xué)，成都610031

2.成都紡織高等?？茖W(xué)校， 成都 611731

一、引言

近年來，國人的生活方式和精神追求日益廣泛，且層次不斷提升，對身心健康的追求和優(yōu)質(zhì)生活的向往日益強(qiáng)烈，戶外活動已是人們生活的重要組成部分。戶外游憩活動是人們利用閑暇時進(jìn)行的身心調(diào)節(jié)的活動，它與旅游景點所帶給人們的內(nèi)外需求是有區(qū)別的，是人類的基本活動之—，其大眾性、日常性和公共性特征明顯。從某種意義上講，這種活動是人們在較高層次上自我實現(xiàn)的一種方式。這點不少學(xué)者有著相同的認(rèn)識：游憩景觀帶給人們的是在工作、生活間歇間的有益調(diào)節(jié)和轉(zhuǎn)換，其日常性和精神性均非傳統(tǒng)景觀所能替代。因而在我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展之時，游憩設(shè)施建設(shè)和完善也在快速推進(jìn)，目的是通過游憩場所建設(shè)來提高生活質(zhì)量，引導(dǎo)健康生活方式。它與生俱來的內(nèi)涵與外延，與社會更可持續(xù)發(fā)展和人們更高精神層次的追求融為一體。既然如此，在游憩景觀的設(shè)計中所要思考的內(nèi)容顯然不只是視覺與形式，功能的優(yōu)化設(shè)計也難以盡言之。下面以竹材的利用和設(shè)計為途徑，希望推動可持續(xù)設(shè)計理念在游憩景觀設(shè)計尤其在公共設(shè)施設(shè)計中被廣泛接納、深入研究和推廣使用。就竹材而言，處理工藝繁多，過程、流程各有用處，例如：截取、脫油、矯正、磨光、漂白，其中都有著不同的手法和工藝，而這些工藝會促使竹材形成不同的特性，在后期的設(shè)計和制作中所表現(xiàn)應(yīng)該被考慮。同時以“原竹結(jié)構(gòu)體系”為主，還對竹材的“改性結(jié)構(gòu)體系”和“組合結(jié)構(gòu)體系”進(jìn)行分析，在保持用“改性竹材結(jié)構(gòu)體系”和“組合竹材結(jié)構(gòu)體系”為基礎(chǔ)，依然保有“原竹結(jié)構(gòu)體系”的“綠色之風(fēng)”的實質(zhì)內(nèi)容，這會很大程度上拓展竹材在游憩景觀公共設(shè)施的應(yīng)用。同時從厘清文化、民俗對竹材游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計的影響出發(fā)，研究竹結(jié)構(gòu)設(shè)計特點，結(jié)合新的工藝模式、創(chuàng)新結(jié)構(gòu)方式，探討對增進(jìn)竹材在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計中有效合理的使用。

二、公共設(shè)施在游憩景觀中的作用和地位

1.游憩景觀的重要構(gòu)成節(jié)點通常是由公共設(shè)施來完成

游憩景觀整體規(guī)劃中包含了諸多的元素，所有的要素都是由景觀特點框架構(gòu)成，“點、線、面、體”相互穿插，而這其中的“點”，是每個重要環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu)點，通常是由公共設(shè)施來完成的。這與公共設(shè)施在整個“系統(tǒng)”中無法替代的功用性有直接關(guān)系。比如在兩個游憩景觀小區(qū)域之間轉(zhuǎn)換處，通常用公共座椅、廊亭或其它的設(shè)施為過渡是常用的構(gòu)建模式。

2.公共設(shè)施是游憩景觀功能實現(xiàn)的載體

所有的游憩景觀都有與其適應(yīng)的功能實現(xiàn)和定位，而在其功能實現(xiàn)和定位的過程中，公共設(shè)施無疑是重要的實現(xiàn)載體。游憩景觀所提供的重要價值在于人們可以有生活空間轉(zhuǎn)換的多種選擇性，而選擇的基點往往是其不同的功能定位決定的。例如城市公共設(shè)施所考慮的功能就需要公共座椅的配合來實現(xiàn)其設(shè)計的功能。

3.公共設(shè)施能夠激發(fā)游憩景觀中人的活躍度

游憩景觀不同于旅游景點之最大差異在于，人的參與方式的多樣性。旅游景點的游客多是觀光型的，并且多為一次性游覽。而游憩景觀中的參與者多數(shù)是與其有密切關(guān)系者，其中以附近居民為主，其日常性特征明顯，所以充分激發(fā)人在環(huán)境中的主動參與性是游憩景觀十分重要的功用，而公共設(shè)施在此方面顯然有“先天優(yōu)勢”[1]。

4.公共設(shè)施是構(gòu)成游憩景觀視覺的重要元素

無論什么樣的景觀視覺的優(yōu)化和給人帶來良好的視覺體驗，這都是決定其設(shè)計優(yōu)劣和應(yīng)用好壞的“金標(biāo)準(zhǔn)”。而公共設(shè)施與其他構(gòu)成要素間有良好的搭配性，這反映在公共設(shè)施的構(gòu)造特點與生態(tài)要素間的對比、承托以及融合等方面，所以公共設(shè)施是構(gòu)成游憩景觀視覺元素中的重要一環(huán)。

三、可持續(xù)理念是游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計發(fā)展的基礎(chǔ)

游憩型公共設(shè)施是滿足人們戶外活動時所需要的服務(wù)用具，同時能維護(hù)游憩環(huán)境自主生態(tài)發(fā)展的特定公共設(shè)施,是游憩環(huán)境的重要部分,還是營造游憩景觀的人—機(jī)—環(huán)境互動的重要環(huán)節(jié)，更是維護(hù)景觀可持續(xù)發(fā)展的核心要素。可持續(xù)的理念在游憩景觀誕生伊始便已經(jīng)植根到整個概念的DNA之中。因此其公共設(shè)施設(shè)計的重要基礎(chǔ)之一便是可持續(xù)設(shè)計的理論和綠色環(huán)保的方法。游憩景觀公共設(shè)施可持續(xù)設(shè)計本文認(rèn)為至少涵蓋了三個大的層次由15個指標(biāo)構(gòu)成（見圖1）。

圖1 游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計的設(shè)計要素構(gòu)成圖

1.人—機(jī)—環(huán)境的系統(tǒng)關(guān)系層次

這是核心層，也是價值層次。要實現(xiàn)游憩景觀公共設(shè)施的可持續(xù)首先是要有核心的可持續(xù)性理念。促進(jìn)整個體系之中人與設(shè)施與周邊環(huán)境的和諧與融合這是首要的出發(fā)點。

2.支撐人—機(jī)—環(huán)境的構(gòu)造層次

這是形成整個可持續(xù)性設(shè)計體系和理念的重要的基層，為理念層面提供邏輯的構(gòu)造支持，也核心層次與技術(shù)層次的關(guān)鍵鏈接層。

3.具體的技術(shù)性環(huán)節(jié)層

在整個可持續(xù)性設(shè)計系統(tǒng)中是執(zhí)行層次。對整個構(gòu)成體系起到基礎(chǔ)支撐作用。

由此構(gòu)成體系可以發(fā)現(xiàn)生態(tài)材料、再生材料、本地區(qū)材料等都是重要的環(huán)節(jié)。而本文所涉及的核心要素——竹材，都符合了其中要素的主要理念。

四、竹材在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計中的應(yīng)用價值

通過系統(tǒng)地研究竹材的特性，從傳統(tǒng)的竹材設(shè)計中汲取有益的元素，用現(xiàn)代的設(shè)計視角重新審視竹材的作用，對于竹材的結(jié)構(gòu)節(jié)點方式等的深入研究，拓展竹材在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計應(yīng)用?？沙掷m(xù)發(fā)展是當(dāng)前社會發(fā)展的主要方向。在這樣的大背景下，可持續(xù)性設(shè)計對于景觀及相關(guān)領(lǐng)域設(shè)計的意義顯得尤為突出。竹材作為一種成材周期短，利用效率高的生態(tài)材料，被越來越多的設(shè)計師所關(guān)注。但系統(tǒng)性地對竹材在景觀及公共設(shè)施等設(shè)計領(lǐng)域的基礎(chǔ)性研究目前還不多見。在現(xiàn)代設(shè)計領(lǐng)域中，如何更加有效地利用和研究竹材，對竹材的特性、創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計與加工工藝的研究，系統(tǒng)地解決竹材在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計中從設(shè)計—加工—使用—再利用的循環(huán)過程中的各種問題，是很有必要的。歐洲的設(shè)計研究機(jī)構(gòu)“BE BAMBOO” （見圖2）所做的用竹材做的游憩景觀公共設(shè)施，從整體的構(gòu)造關(guān)系到細(xì)節(jié)的結(jié)點設(shè)計，以及與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)乃至與參與者的互動都做了較為深入的研究[2]。

圖2 “BE BAMBOO”設(shè)計機(jī)構(gòu)利用竹材所設(shè)計的游憩景觀公共設(shè)施

以竹制器，在我國有著十分悠久的歷史和傳統(tǒng)。但是我國對竹材的設(shè)計總體落后于西方無竹國家。其主要原因是缺乏對竹材在現(xiàn)代設(shè)計中意義的認(rèn)識和研究。用新眼光、新思路對竹材進(jìn)行研究，是今后一段時期可持續(xù)性設(shè)計的一個重要內(nèi)容。2011年9月由教育部、文化部等單位共同主辦的“北京首屆設(shè)計三年展”，其中五個分主題之一的“知竹”——展示了不少近來的竹材設(shè)計杰作，不乏有優(yōu)秀的景觀和生態(tài)設(shè)計作品[3]。這些作品傳遞出來的信息是：竹子作為一種環(huán)保材料，與設(shè)計結(jié)合后，可以發(fā)展出新的生活態(tài)度，在提升生活質(zhì)量與品位的同時，去踐行“物盡其用”的環(huán)保意識。由此可見竹材的設(shè)計和開發(fā)已是并將持續(xù)成為設(shè)計的一個重要話題。

五、國外竹設(shè)計的研究現(xiàn)狀

在日本、東南亞、印度等產(chǎn)竹國家和地區(qū)，與中國相似，有著悠久的竹材設(shè)計、制造和使用的傳統(tǒng)。這些國家與地區(qū)對于竹材的研發(fā)并不是簡單重復(fù)傳統(tǒng)，而是在研究傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，嘗試新工藝、新結(jié)構(gòu)等設(shè)計。印度的設(shè)計師桑迪普·桑珈如，他開發(fā)了多種竹材結(jié)構(gòu)，并運(yùn)用到公共設(shè)施的設(shè)計中，這些設(shè)計被業(yè)內(nèi)認(rèn)同也被市場接受。在日本，對于竹材的研究更為廣泛和深入，有不少專業(yè)從事竹材設(shè)計的團(tuán)隊例如NENDO、TEORI等設(shè)計團(tuán)隊，他們基于竹材的特性設(shè)計有時代精神的產(chǎn)品及景觀建筑。日本設(shè)計師Kochi設(shè)計海灘竹材設(shè)施（見圖3）與海灘環(huán)境融為一體很好的詮釋了設(shè)施與環(huán)境的有機(jī)關(guān)系[4]。在在歐美等非竹產(chǎn)地的國家，雖沒有竹家具使用和制造的傳統(tǒng)，但因為竹材環(huán)保性等優(yōu)點，竹家具也被廣泛關(guān)注，西方設(shè)計師甚至將竹譽(yù)為“21世紀(jì)最具影響力的材料之一”。中國也有不少設(shè)計師在嘗試用現(xiàn)代的設(shè)計語言來詮釋竹材。臺灣設(shè)計師石大宇的“椅君子”、“椅琴劍”等竹椅設(shè)計，既有傳統(tǒng)竹家具的“神”，又含現(xiàn)代設(shè)計的“韻”，是很有代表性的。

圖3 Kochi設(shè)計的海灘竹材設(shè)施

歸納起來國際上對于竹材在設(shè)計中的應(yīng)用主要有以下幾個特征：

一是利用竹材自身的材料特點。例如竹材的長纖維縱向上強(qiáng)度高，尋找與設(shè)計目標(biāo)最為接近的結(jié)構(gòu)設(shè)計方法。

二是將竹材與其他材料進(jìn)行組合。例如將竹與不銹鋼等現(xiàn)代材料進(jìn)行結(jié)合取長補(bǔ)短，既能夠?qū)崿F(xiàn)設(shè)計的功能目標(biāo)又能夠?qū)崿F(xiàn)其生態(tài)意義。

三是將竹材進(jìn)行再次加工提高其物理、化學(xué)性能促使其能很大程度上完全替代其他的非生態(tài)材料。

六、傳統(tǒng)“以竹制器”方法對于游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計的啟發(fā)

1.傳統(tǒng)竹結(jié)構(gòu)的研究

中國傳統(tǒng)竹建筑，竹家具有多種有特點的結(jié)構(gòu)方式，經(jīng)過若干代的演進(jìn)，其結(jié)構(gòu)的有效性和裝配的方便性均受到了檢驗，比如骨架的結(jié)合方法：棒接、丁字接、L接、拱接、并接、嵌接、纏接等，在此基礎(chǔ)上的方法改進(jìn)與理念創(chuàng)新，嘗試新的結(jié)構(gòu)及與游憩景觀相適應(yīng)的設(shè)計是比較重要的（見圖4）。家具表面的編織方式：十字編、人字編、六角編、螺旋編、圓面編、絞絲編等[5]。但目前對中國傳統(tǒng)竹家具結(jié)構(gòu)優(yōu)點的深入分析，并將其融入到現(xiàn)代景觀燈設(shè)計中不多見。

圖4 傳統(tǒng)竹結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上的再設(shè)計嘗試①

2.竹材工藝和針對現(xiàn)代設(shè)計特點的優(yōu)化研究

竹材傳統(tǒng)的加工手段：切、削、砍、剖、鉆、截、釘、加熱、開槽等，竹家具面層多采用：竹片、竹排、藤條、竹篾穿編等，裝配：打孔、銷釘、膠合（骨膠）等[6]。傳統(tǒng)的工藝簡潔實用，在對傳統(tǒng)工藝深入研究的基礎(chǔ)上，探索其適應(yīng)現(xiàn)代設(shè)計特點的優(yōu)化（見圖5）。

3.竹材在景觀及生態(tài)設(shè)計中的美學(xué)研究

竹制品有著“樸素而天下莫能與爭美”的氣質(zhì)。中國傳統(tǒng)竹家具造型簡潔質(zhì)樸，奉承樸素之美與功用之實，強(qiáng)調(diào)功能與形式互為依托。其樸素之美、真實之美、生長之美、人文之美，值得深入研究。中國傳統(tǒng)竹建筑，竹家具是“原竹”材料，主要有：竹桿、竹枝、竹片、竹條、竹篾等[7]。其造型與結(jié)構(gòu)源自竹子的自然特性，例如竹材是非均質(zhì)和各向異性材料，強(qiáng)度大、易縱向剖開，破篾性好，受熱易曲等特點，造就了其的形式和結(jié)構(gòu)有著較強(qiáng)的個性。

圖5 傳統(tǒng)竹工藝基礎(chǔ)上的再創(chuàng)新①

4.竹材在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計中的方法梳理

選擇有代表性的民間傳統(tǒng)竹材設(shè)計，將直接影響到公共設(shè)施的深入研究。所以，如何選擇民間傳統(tǒng)竹器作為研究的對象十分關(guān)鍵，具體有以下幾個標(biāo)準(zhǔn)。

（1）采用原竹結(jié)構(gòu)體系制作的竹材設(shè)計。未使用符合竹材，而是純粹的天然生態(tài)材料。在使用原竹材料時由于材料的特殊性，例如竹材的韌性和強(qiáng)度很高但也需要在特定的條件下才能實現(xiàn)，例如要順應(yīng)竹材的縱向纖維走向的特點利用之。

（2）完全使用傳統(tǒng)工藝制作的竹材設(shè)計。在傳統(tǒng)的竹材制作工藝中，工匠們根據(jù)工具與條件的現(xiàn)狀以及材料的限制，設(shè)計出很多符合竹材本身特點的制作工藝，能夠保證竹器在使用中的耐用性。中國傳統(tǒng)竹椅的節(jié)點構(gòu)成就是利用了竹的特性，由工匠們設(shè)計出來的工藝方式[8]（見圖6）。

圖6 中國傳統(tǒng)竹椅及節(jié)點制作工藝和計算方法

（3）有歷史沿革的竹器設(shè)計。這里說的歷史沿革換種說法是有文化傳承的竹器。竹在東方社會特別是在中國其特有的象征意義決定了竹器很多時候已然是超脫了功用本身，同時融合了文化的氣質(zhì)于其中。所以有歷史沿革的竹器與現(xiàn)代設(shè)計或者現(xiàn)代西方設(shè)計中的竹器設(shè)計是有質(zhì)的不同。從中含英咀華能夠為幫助新的設(shè)計走得更遠(yuǎn)。

（4）有濃郁生活氣息的傳統(tǒng)竹材設(shè)計。中國傳統(tǒng)竹材設(shè)計和人們的生活密切相關(guān)，所以對研究人們的生活行為——端、挑、提、背、扛、坐、靠、躺——等與竹材設(shè)計式樣的關(guān)系尤為必要。

中國竹材設(shè)計的形成，除了受到使用需求的影響，還受到文化需求的影響。每種經(jīng)典的傳統(tǒng)竹材設(shè)計都蘊(yùn)含著豐富的文化。因此理清文化對竹家具的影響脈絡(luò)，對于深入研究竹材設(shè)計式樣形成的原因也很重要。使用歸納、演繹的方法對竹材設(shè)計中的手法（師法自然，巧法造化），功用（致用為本，巧飾為末），精神（美善統(tǒng)一，以人為本）整合研究[9]。例如，利用傳統(tǒng)卯榫的方式設(shè)計的竹材公共座椅（見圖7），強(qiáng)調(diào)用傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)方式探尋新的設(shè)計方法。

圖7 利用傳統(tǒng)卯榫的方式設(shè)計的竹材公共座椅①

七、結(jié)語

通過對竹材游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計的文化內(nèi)涵、生態(tài)的制作工藝與獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計等進(jìn)行系統(tǒng)研究，歸納出其生態(tài)的特點，就可以研究其可持續(xù)的方法。

1.保持可持續(xù)性前提下的竹材工藝創(chuàng)新

雖然人們對竹材的生態(tài)材料特性具有共識，但是并非使用竹材就一定會達(dá)到可持續(xù)性的結(jié)果。對于竹的使用和制作的工藝流程中依然有很多需要處理的環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)中存在耗水、耗電以及生化處理等等，所以保證流程的合理和工藝的環(huán)保要在繼承傳統(tǒng)與技術(shù)創(chuàng)新兩方面同時努力。應(yīng)該保證竹材本身的來源的環(huán)保和可持續(xù)性，才能保證其在游憩景觀設(shè)施設(shè)計中的意義和價值。同時，還要考慮與現(xiàn)代工藝結(jié)合的可能性，比如對原竹的變性研究和使用。竹材在通過高溫高壓等處理后會發(fā)生材料的變性而強(qiáng)度、韌度和穩(wěn)定性都大幅提高，而促使其能夠大大擴(kuò)張使用的范圍和領(lǐng)域，但同時也要考慮到新工藝可能帶來的處理過程中的非環(huán)保因素的迅速增加[10]。

2.把握竹材游憩景觀公共設(shè)施的結(jié)構(gòu)設(shè)計方式、特點，與創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計

傳統(tǒng)竹器工藝通過若干年的演變和進(jìn)化，對于竹的材料特性的把控已經(jīng)十分成熟和有效，在現(xiàn)代的游憩景觀公共設(shè)施等設(shè)計中，使用傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)設(shè)計方法是常見的方法。同時還要考慮到游憩景觀設(shè)計自身新生事物的特點，以及現(xiàn)代公共設(shè)施的時代需求，應(yīng)該結(jié)合傳統(tǒng)方法進(jìn)行結(jié)構(gòu)、工藝的創(chuàng)新，特別是在多種材料結(jié)合時，其結(jié)構(gòu)設(shè)計方法需要進(jìn)行研究與創(chuàng)新，這在很大程度上制約著游憩景觀公共設(shè)施中竹材能在多大、多廣、多深的層面上被使用。

3.重視竹材游憩景觀公共設(shè)施中文化與民俗對其設(shè)計的影響

這一點很重要，也易被忽略。文化和民俗是很寬很廣的概念，在很多的設(shè)計中會被提到卻并未被真正用心的對待，這往往是由于寬廣的概念導(dǎo)致難以把握。然而具體的設(shè)計總是與具體的形態(tài)伴隨，很多時候難以將某個具體的設(shè)計方案與宏大的文化和民俗對上號，這導(dǎo)致的情況便是要么在設(shè)計的時候用簡單的外在形式符號通過“貼標(biāo)簽”的方式來達(dá)到直白的“文化”表述，或是干脆用現(xiàn)代設(shè)計理念“世界大同”來撇去文化和民俗的價值和意義。然而，這些在竹材的應(yīng)用和設(shè)計中似乎所受阻力自然減小，其根本在于“竹”原本就是文化的承載之物，所以在游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計中對于竹的使用本身便已有文化與民俗的自然流露。

4.維系生態(tài)材料與游憩景觀設(shè)計之間“持續(xù)、共生”的融合關(guān)系

自然界中生物間共生互惠、和諧共存的實質(zhì)是當(dāng)下我們所追求的可持續(xù)發(fā)展的有益模板，游憩景觀中公共設(shè)施應(yīng)該體現(xiàn)的地域性、和諧性和持續(xù)性之前提便是與環(huán)境的友好和生態(tài)的文明。

大量使用生態(tài)材料、地域材料，逐步取代人工材料、外來材料勢必會更好的保持生態(tài)友好、地域特色和持續(xù)發(fā)展。所以用生態(tài)材料進(jìn)行游憩景觀公共設(shè)施設(shè)計的指導(dǎo)思想和基本原則是用特定的材料例如竹材，或其他生態(tài)設(shè)計方法及要素，系統(tǒng)設(shè)計和規(guī)劃公共設(shè)施在其自身生命周期中，以及整個游憩景觀生命周期之中所能達(dá)到的人類活動、設(shè)施、環(huán)境三者間的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而形成技術(shù)、自然和精神之間的和諧共生。

注釋

①圖片來源：作者與其學(xué)生作品.

[1]陳渝.城市游憩規(guī)劃的理論建構(gòu)與策略研究[D].廣州：華南理工大學(xué)，2012.

[2]Bebamboo.Geodesic domes[EB/OL].[2014-12-10] www.bebamboo.eu.

[3]王逢瑚.關(guān)于中國竹家具設(shè)計的思考：觀北京國際設(shè)計三年展有感[J].裝飾，2012（1）：62-63.

[4]Kochi.Bamboo doom[EB/OL].[2015-2-1]https://erwinrfd.wordpress.com/tag/bamboo-craft/.

[5]四川省藝術(shù)美術(shù)研究所.竹器工藝[M].昆明：云南人民出版社，1980.

[6]彭舜村,潘年昌.竹家具與竹編[M].北京：科學(xué)普及出版社，1987.

[7]陳大華.竹家具制作[M].貴陽：貴州人民出版社，1988.

[8]李吉慶，陳禮輝.論我國竹家具型式的演變與發(fā)展趨勢[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版，2011（2）：108-112.

[9]Yiwen LI. Modern bamboo product series development and design [J]. Products plan,2003.

[10]Xiaogang CHEN,Qi LUO. Evaluation Indicator System of Low-carbon Landscape in Residential Areas: A Case Study of Garden Plant Landscape [J]. Asian Agricultural Research. 2013(2).