淮北地區(qū)農(nóng)場小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)

童敏++朱有才

摘要 分析了淮北地區(qū)農(nóng)場氣候、土壤、水分等客觀條件，系統(tǒng)研究了小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵技術(shù)，包括培肥地力、施足底肥、適期適量播種、科學(xué)運(yùn)籌肥水、病蟲草害防治、適時收獲等，以期為該地區(qū)小麥超高產(chǎn)栽培生產(chǎn)實(shí)踐提供參考。

關(guān)鍵詞 小麥；超高產(chǎn)；播種；肥水；淮北地區(qū)

中圖分類號 S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）17-0045-02

淮北地區(qū)農(nóng)場位于安徽省淮北平原宿州市，土地地勢平坦，溝渠相連，交通較為方便，農(nóng)機(jī)作業(yè)機(jī)械化率達(dá)95%以上，水利基礎(chǔ)設(shè)施經(jīng)幾十年建設(shè)，已有一定的基礎(chǔ)。種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一要素，“十一五”小麥高產(chǎn)攻關(guān)成功的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)就是統(tǒng)一供種，提高了新品種推廣速度，保證了種子質(zhì)量。皖墾種業(yè)宿州分公司良繁基地與農(nóng)戶長期合作開展種子繁殖，僅核心區(qū)就有面積733.3 hm2，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原良種7 000 t。

1 淮北地區(qū)農(nóng)場小麥超高產(chǎn)條件

1.1 氣候條件

淮北地區(qū)屬淮北暖溫帶，受季風(fēng)影響，氣候溫和，熱量豐富，水分充足，屬季風(fēng)氣候區(qū)域?？偟奶攸c(diǎn)是：濕熱與干冷同季，干濕季節(jié)明顯。具體表現(xiàn)：春暖濕潤，夏熱多雨，秋高氣爽，雨量充沛，季風(fēng)顯著。年日照為2 380.0 h左右，日照百分率為48%。相對濕度為78%，絕對濕度為16.2 mb。常有倒春寒現(xiàn)象。年平均氣溫15.9 ℃，最高氣溫43 ℃，最低氣溫 -20 ℃，冷熱差25.6 ℃。年均溫度≥10 ℃的積溫5 000 ℃，年太陽輻射總量485.344 kJ/cm2。年平均降水量850～950 mm，多集中在6月下旬至8月底，約占全年降雨量的65%，最大降雨量為1954年的1 481.3 mm，最小降雨量為1978年11月上旬，終霜期在4月上旬，平均無霜期為200～220 d。淮北地區(qū)農(nóng)場降雨的年際變異大、年內(nèi)分配不均和暴雨頻率較大是造成旱澇災(zāi)害的主要原因。隨著排灌等水利設(shè)施的建設(shè)，自然災(zāi)害雖時有發(fā)生，但其危害程度及危害面積均得到了有效控制。

1.2 土壤資源

土壤質(zhì)地為砂姜黑土，耕作層15～30 cm，容量1.2～1.3 g/m3，有機(jī)質(zhì)1.6%～2.0%，速效氮30～50 mg/kg，速效磷15～20 mg/kg，速效鉀120～130 mg/kg。項(xiàng)目區(qū)土地平整，溝渠田林路基本配套。

1.3 水資源

淮北地區(qū)農(nóng)場水系自西向東，境內(nèi)有夾欄河、龍泉河、老秦河、小河子、鴨歐河多條支流穿場而過，注入歐河，歐河注入奎濉河再進(jìn)入洪澤湖，防洪水位28.5 m，地表水資源豐富，靜態(tài)水位7.5 m左右。該地區(qū)水源豐富，水系水質(zhì)和水量均符合灌溉要求。該地區(qū)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)，遠(yuǎn)離工業(yè)污染，水質(zhì)良好，安全無污染，是開發(fā)綠色食品和無公害食品的理想地區(qū)，也為優(yōu)質(zhì)小麥原種繁育基地建設(shè)提供了得天獨(dú)厚的水資源條件。

2 淮北農(nóng)場小麥超高產(chǎn)栽培技術(shù)

淮北農(nóng)場小麥超高產(chǎn)栽培主要發(fā)揮農(nóng)技措施運(yùn)用方面組織化程度高的優(yōu)勢，對作物品種布局、良種使用、土壤測試、配方施肥、病蟲害防治指導(dǎo)、農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)等工作實(shí)行規(guī)?；?、制度化管理。同時推行統(tǒng)一作物布局、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)要求、統(tǒng)一重大農(nóng)業(yè)措施、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售的“五統(tǒng)一”生產(chǎn)模式。配合實(shí)施推廣秸稈還田、測土配方施肥、土地深松作業(yè)等農(nóng)技措施，以達(dá)到節(jié)本增效的目的[1]。

2.1 培肥地力

培肥地力是實(shí)現(xiàn)小麥超高產(chǎn)的基礎(chǔ)，超高產(chǎn)麥田采用玉米生育中后期翻青機(jī)耕，于8月下旬完成，翻耕深30 cm以上。曬后旋耕耙透，無明顯暗坷垃，無架空暗垡，達(dá)到上松下實(shí)，耙平。起壟做畦后，在畦內(nèi)再整平，達(dá)到“地平如鏡”，為培育壯苗奠定基礎(chǔ)[2-3]。

2.2 施足底肥

底肥不但要施足氮磷鉀肥，同時還要增加有機(jī)肥的投入，做到有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，施入經(jīng)過堆漚腐熟的圈肥45～60 t/hm2，或餅肥1 125 kg/hm2、純N 240 kg/hm2以上、P2O5 180 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2、硫酸鋅30 kg/hm2、硼肥22.515 0 kg/hm2，將有機(jī)肥、磷肥、鉀肥、微肥和氮肥總量的50%～60%作基肥，氮肥總量的40%～50%作追肥。

2.3 適期適量播種

2.3.1 優(yōu)選品種。淮北地區(qū)農(nóng)場超高產(chǎn)的基礎(chǔ)是高質(zhì)量的小麥原良種，通過原良種生產(chǎn)中關(guān)鍵技術(shù)的配套集成應(yīng)用，一方面可節(jié)約成本，減少化肥、農(nóng)藥及種子等生產(chǎn)資料的投入，提高水分、肥料的利用效率，減少勞動力投入[4-5]。另一方面，可提高優(yōu)良品種的產(chǎn)量水平，對安徽省小麥超高產(chǎn)具有重要意義，淮北地區(qū)農(nóng)場適宜品種為濟(jì)麥22、徐麥30、煤生0308。

2.3.2 選擇適宜播期?；幢钡貐^(qū)農(nóng)場超高產(chǎn)麥田最適宜的播期為10月8—15日，播量為112.5 kg/hm2左右。為確保一播全苗，播種時一定要足墑播種，如果干旱盡量要澆水造墑，經(jīng)過精細(xì)耕作，將地整平后再播種。

適期足墑播種，提高播種質(zhì)量。采用寬窄行27 cm×8 cm種植方式，能夠使小麥個體間均衡發(fā)育，還可改善群體內(nèi)的光照條件，提高光能利用率[6-7]。

2.4 科學(xué)運(yùn)籌肥水

2.4.1 冬前運(yùn)籌。及時查苗、間苗、補(bǔ)種，小麥出苗后，對缺苗斷壟處在出苗期進(jìn)行補(bǔ)種，4葉時疏除疙瘩苗，補(bǔ)栽于缺苗斷壟處。

控制冬前分蘗，當(dāng)冬前總莖數(shù)達(dá)到預(yù)期指標(biāo)后，采用深鋤的辦法控制多余分蘗，深鋤的辦法是隔行深鋤，深度為10 cm，鋤后耬平壓實(shí)，接著澆壓凍水，防止透風(fēng)發(fā)生凍害。

澆好越冬水，為使小麥安全越冬，補(bǔ)足早春小麥生長所需的水分，于11月底前普澆1遍越冬水，澆越冬水必須掌握在夜凍晝消時澆。

2.4.2 早春及拔節(jié)期運(yùn)籌。搞好早春管理，小麥拔節(jié)前不施任何肥水，重點(diǎn)搞好劃鋤，保墑增溫，改善群體內(nèi)的光照條件，以利大蘗生長發(fā)育，提高成穗率，促進(jìn)穗大粒多。重施拔節(jié)肥水，小麥超高產(chǎn)的麥田春季第1次肥水應(yīng)推遲到拔節(jié)期，這樣可以有效地控制無效分蘗的生長，控制旗葉過長，建立超高產(chǎn)小麥緊湊型株型；能夠促進(jìn)根系下扎，有利于延緩衰老，提高粒重；增加穗粒數(shù)，是超高產(chǎn)栽培技術(shù)的關(guān)鍵措施。但施拔節(jié)肥澆拔節(jié)水的時間要根據(jù)地力水平和麥苗情況而靈活變化。對地力水平剛達(dá)到超高產(chǎn)麥田的基本標(biāo)準(zhǔn)，群體適宜或偏大的麥田，宜在拔節(jié)后期追肥澆水。endprint

2.4.3 后期運(yùn)籌。做好小麥后期管理工作，后期管理主要是較好灌漿水，對延緩小麥后期衰老、提高小麥粒重有重要作用，一般應(yīng)在小麥開花后10 d左右澆灌漿水。以后根據(jù)天氣變化情況酌情澆水。對病蟲防治應(yīng)注意預(yù)測預(yù)報(bào)，及時進(jìn)行藥劑防治。為防止小麥早衰，可在小麥抽穗期和灌漿期噴施微肥或生長調(diào)節(jié)劑，能有效延緩葉片衰老，提高光和能力，增加粒重[8-9]。

2.5 加強(qiáng)病蟲草害防治

淮北地區(qū)農(nóng)場要根據(jù)每個田塊的特點(diǎn)，適時組織大型高地隙懸掛噴桿式噴霧機(jī)械投入到“一噴三防”工作，做到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝緊密結(jié)合。

2.5.1 麥播防治。麥播期間，使用種子包衣、藥劑拌種、土壤處理，對吸漿蟲和地下害蟲重發(fā)、混發(fā)的地塊，整地時用3%甲基異硫磷顆粒劑22.5～30.0 kg/hm2拌細(xì)土300 kg/hm2撒于地表，耕松旋入，既可防治蠐螬、金針蟲等地下害蟲，確保全苗、壯苗，同時又能預(yù)防紅蜘蛛，推遲翌年春天紋枯病、白粉病和銹病發(fā)生期和發(fā)生程度。冬前，雜草3～4葉時推廣異丙隆與苯磺隆的復(fù)配劑進(jìn)行莖葉處理，擴(kuò)大殺草譜，提高殺草效果。

2.5.2 春季病蟲害防治。搞好春季病蟲防治。3月上中旬用井酮防治紋枯病。視田間雜草發(fā)生程度，及時進(jìn)行防治，把雜草危害控制在最小范圍，3月中下旬做好紅蜘蛛預(yù)報(bào)預(yù)測，及時防治，用40%氧化樂果600～750 mL/hm2防治[10]。

2.5.3 落實(shí)“一噴三防”。抽穗始期和揚(yáng)花初期，用36%粉霉靈或25%三唑酮+40%多菌靈粉劑防治白粉病、銹病和赤霉病；用吡蟲啉和揮螨混合防治麥蚜及吸漿蟲，用葉面肥氨基酸硼鋅鉀、愛苗等以延長葉片光合功能期，增加粒穗，3種藥劑可以混用，達(dá)到“一噴三防”的目的，使防治效果達(dá)到95%，赤霉病、蚜蟲嚴(yán)重發(fā)生時，防治2～3次。

2.6 適時收獲

適時收獲在蠟熟末期收獲小麥，籽粒的千粒重最高，蠟熟末期長相為植株莖稈全部黃色，葉片枯黃、莖稈尚有彈性，籽粒含水量20%左右，籽粒顏色接近品種固有光澤，籽粒較為堅(jiān)硬。 2012年由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽省農(nóng)科院、安徽省種子管理站等單位專家組成的小麥測產(chǎn)驗(yàn)收組，對安徽皖墾種業(yè)股份有限公司宿州分公司種植的小麥品種煤生0308和濟(jì)麥22等小麥品種進(jìn)行田間測產(chǎn)驗(yàn)收，3.33 hm2煤生0308超高產(chǎn)田平均穗數(shù)817.5萬穗/hm2，穗實(shí)粒數(shù)36.0粒，千粒重按40 g計(jì)，0.85折后產(chǎn)量10 006.2 kg/hm2；33.3 hm2高產(chǎn)田平均穗數(shù)735萬穗/hm2，穗實(shí)粒數(shù)36.1粒，千粒重按40 g計(jì)，0.85折后產(chǎn)量9 021.3 kg/hm2。

按照隨機(jī)取點(diǎn)、計(jì)算平均穗粒數(shù)等程序，測產(chǎn)驗(yàn)收組獲得測產(chǎn)結(jié)論：根據(jù)現(xiàn)場測產(chǎn)，測產(chǎn)田塊單位面積穗數(shù)為990萬穗/hm2，穗粒數(shù)為29.3粒，千粒重按43.0 g計(jì)算，理論產(chǎn)量12 473.0 kg/hm2，0.85折后產(chǎn)量為10 602 kg/hm2。

3 參考文獻(xiàn)

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