杏樹保護(hù)地栽植可實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年扣棚、翌春豐產(chǎn),比露地栽植提早進(jìn)入豐產(chǎn)期1~2年。由于栽培密度大、管理精細(xì)、坐果量大、果實(shí)生育期延長,產(chǎn)量和效益遠(yuǎn)高于露地。筆者通過多年的生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)出第1、2年棚栽杏的一整套綜合管理技術(shù),為廣大的杏種植者提供技術(shù)支持。
1栽植第1年管理
1.1栽培管理 杏苗一般從當(dāng)年的4月初開始定植。日光溫室杏栽植密度為:株行距1.5 m× 2 m或1 m×2 m,屬高密度栽培。
在保護(hù)地挖深60 cm、寬80 cm的溝,并把表土和底土各放一邊。將草木灰施入底部,并施50 kg磷肥,然后667 m 2施入4~5 m 3腐熟有機(jī)肥,先填入表土,后填底土,將溝填平,灌透水,地表干后再整平地面,并以地表土壤培高20~ 30 cm的弧型。
1.2樹形選定 樹形選用要遵循“有形不死,無形不亂,見縫留枝,互不影響,透光良好,利用空間”的原則,每行的第1株應(yīng)采用丫字形,第2株采用開心形,第3株以后采用細(xì)長紡錘形。為使新栽幼樹提早成形,從發(fā)芽至5月份以前,采取“促”的方式,增加水肥促發(fā)新枝,修剪采用多留枝的方法。幼樹定植后15 d左右,即可發(fā)芽,半個(gè)月澆第2次水,但水量不易過大。當(dāng)枝條抽生3~5片葉時(shí),進(jìn)行葉面追肥,按每15 kg水加尿素50 g、磷酸二氫鉀50 g、甲基托布津20 g配制肥液,如有蚜蟲可加一遍凈殺蟲劑進(jìn)行噴霧。每10 d噴1次,連續(xù)3次。與此同時(shí),將主干、主枝25 cm以下的芽全部抹掉,以便通風(fēng)透光,培養(yǎng)良好的結(jié)果枝。當(dāng)枝條長至40 cm時(shí),澆第3次水,同時(shí),667 m 2隨水追施硝酸銨10 kg,此時(shí)對(duì)主干進(jìn)行摘心,各主枝長至30~50 cm時(shí)摘心,促發(fā)二次枝。如此反復(fù)至生長停止,大約1年進(jìn)行2次拉枝,主枝基角開張角度為75°~80°,主枝上的直立枝及延長頭上的競爭枝全部抹掉。各級(jí)骨干枝兩側(cè)的枝條,從基部用手?jǐn)Q成水平枝,輔養(yǎng)枝開張角度到90°。5月份至生長停止前期間,主要采取“控”的措施,目的是積累養(yǎng)分,促進(jìn)花芽分化,為開花結(jié)果做好準(zhǔn)備。5~6月對(duì)輔養(yǎng)枝進(jìn)行“軟化”不剪,主枝開張角度75°~80°,中心干扶直,將主枝兩側(cè)斜向生長的枝擰成水平枝。從6月至8月底,主要采用“化控”辦法,使用15%多效唑可濕性粉劑。同時(shí)在7月份控水,控肥,葉面噴施2~3次磷酸二氫鉀。
第1年冬剪時(shí),注重輕剪,多留花芽,在光照、距離允許的情況下,多留輔養(yǎng)枝。中枝多甩放,弱的延長枝從夏梢飽滿芽處短截。
2 栽植第2年管理
2.1扣棚前管理?、僭?0月下旬至11月上旬,噴灑8%~12%尿素液,促進(jìn)落葉,待葉黃時(shí)扒葉,及時(shí)修剪,去強(qiáng)枝,除過密枝、病蟲枝。②清除地面雜草、枯枝、落葉,帶出室外燒毀或深埋,以減少病蟲源。及時(shí)刮除樹體流膠,只刮表皮,不傷韌皮,并在流膠處涂石硫合劑∶40%福美鉀∶洗衣粉為10∶0.5∶0.1的藥液,每10~15 d 涂1次,連涂3次;然后噴1次5 oBe石硫合劑、百菌清100倍液或速克靈200倍液。③在12月上旬,667 m 2施2 500~3 000 kg有機(jī)肥、過磷酸鈣100 kg,全園撒施,深翻30 cm,澆一次透水,然后全園覆膜,提高地溫。地溫升至13℃以上時(shí),空間溫度應(yīng)控制在11℃以下。
2.2扣膜后管理 12月20日后上膜,對(duì)樹體光禿部位(延長枝、長枝、骨干枝的中下部)進(jìn)行刻芽。此時(shí),杏樹還處于休眠階段,必須解除休眠。扣棚后前10 d,需緩慢升溫,白天高溫控制在10~15℃,夜間低溫控制在5~6℃,10 cm土壤溫度控制在5~7℃,室內(nèi)相對(duì)濕度70%??叟锴埃滋炜刂圃?8~20℃,10 cm地溫控制在12~13℃,夜間低溫6~8℃,相對(duì)濕度60%。枝干上個(gè)別花蕾露紅時(shí),噴1次10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍+800倍多菌靈,防治蚜蟲和花腐病,此時(shí)白天溫度調(diào)控在15~18℃,夜間低溫要高于8℃,10 cm地溫要達(dá)到13℃,相對(duì)濕度要小于60%。開花期白天控制在18℃,夜間低溫高于8℃,10 cm土壤溫度控制在10℃,相對(duì)濕度控制在50%以下。
杏花開放后,要進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉時(shí),用毛筆對(duì)花蕊點(diǎn)一下即可,授粉時(shí)間以每天10~14時(shí)為佳。當(dāng)花初開放時(shí),噴1次40萬單位的赤霉素+多菌靈500倍或甲基托布津1 200倍液的混合液;當(dāng)花開50%時(shí),再加噴1 次40萬單位的赤霉素。
花期若遇到連陰天,應(yīng)補(bǔ)光??砂疵?0 m 2一盞500 w的碘鎢燈,每天開10 h。在授粉期間,若夜間低溫長期低于8℃,應(yīng)予以補(bǔ)溫,否則,會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩,不能按期膨大和成熟。補(bǔ)溫可采用加厚覆蓋層或燃煤爐補(bǔ)溫,但要防一氧化碳和二氧化硫等有毒氣體,有條件的可采用供水暖氣補(bǔ)溫。
杏謝花后7~10 d,及時(shí)抹除背上的旺梢。當(dāng)新梢長到15~20 cm時(shí),摘心控長,及時(shí)摘除凋謝的花萼,噴1次殺菌劑大生M-45的800倍液,并噴有機(jī)葉面肥,同時(shí),加15%多效唑500倍液控長,以提高坐果率。葉面肥每15 d 噴1次。第1次疏果時(shí),疏除過密果、畸形果、病果、發(fā)育不良果。幼果進(jìn)入小果膨大期,室內(nèi)溫度可升到20~28℃。
謝花后15~20 d完成定果,定果時(shí)按照“外圍多留,內(nèi)膛少留;壯枝多留,弱枝少留;角度向下的枝少留,樹勢上強(qiáng)的上部多留;短枝無葉的不留,延長枝梢端不留”的原則,果間距保持15~20 cm。定果后再噴1次80%大生M-45的800倍液。此時(shí),溫室白天控制在22~28℃,夜間低溫在10℃以上,相對(duì)溫度在70%以下。同時(shí),要及時(shí)控制大棚病蟲害發(fā)生。
果實(shí)進(jìn)入硬核或膨大期,要澆一次小水,其它生長期澆水可根據(jù)土壤而定。果實(shí)微著色時(shí),地面鋪設(shè)反光幕,使果實(shí)均勻著色,此時(shí)應(yīng)加大溫差,提高果品質(zhì)量。果實(shí)進(jìn)入成熟期,要注意控水、排濕,以提高果實(shí)品質(zhì),同時(shí)防風(fēng)口設(shè)防塵罩,防止飛塵入室污染果面。
2.3適時(shí)采收 采收要適時(shí),過早,風(fēng)味不佳,降低商品價(jià)值;過晚,果實(shí)軟化不耐貯運(yùn),降低效益。采完果后,加大放風(fēng)量,進(jìn)行煉苗,讓樹體充分適應(yīng)棚外環(huán)境條件,25 d后除去棚膜,此期可噴一次磷酸二氫鉀液肥,地下可施一次腐熟有機(jī)肥,全園撒施,翻深20 cm。8月份應(yīng)補(bǔ)施鉀肥,提高樹體的綜合抗性。