日本記者揭秘關(guān)東煮煮不爛、不下沉原因

冬天到了，又是關(guān)東煮熱銷的季節(jié)，日本食品記者郡司和夫在網(wǎng)絡(luò)雜志《Business Journal》撰寫了題為《商超關(guān)東煮超危險(xiǎn)！絕對(duì)不能吃！一直浮在湯上很異?！返奈恼?，指出關(guān)東煮好吃、煮不爛又不會(huì)沉下去，其實(shí)是因?yàn)榇罅康奶砑觿粲醮蟊娗f別吃。

點(diǎn)評(píng)：添加劑可以塑形，可能有害；那么，塑形就等于有害？說真的，不添加不等于無害，因?yàn)樘砑泳汀叭f萬不能吃”，還沒到這程度。