最近，在微信上常聽人說，吃藍莓能降血壓。上網(wǎng)一查，果然某養(yǎng)生網(wǎng)上有篇講9種降血壓方法的養(yǎng)生文章，其中之一說：“藍莓被稱為‘超級水果。研究發(fā)現(xiàn)，藍莓中抗氧化劑含量遠高于其他果蔬?？寡趸瘎┛梢灾泻腕w內(nèi)自由基，增強免疫力，可以輔助調(diào)節(jié)血壓?！?/p>

藍莓起源于北美，是美國常見的水果之一。我國的黑龍江、內(nèi)蒙古、吉林長白山地區(qū)也有出產(chǎn)，為多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

我查到美國權(quán)威報刊刊登的一篇短文，介紹研究者對這一問題進行的雙盲對照實驗。

文章稱，研究者對40位45～65歲的絕經(jīng)后高血壓婦女進行了一項隨機、雙盲、安慰劑對照的實驗。其中，一半人每天吃22克冷凍干燥的藍莓粉（大概相當(dāng)于240毫升藍莓汁），共吃8周，另一半服用一種外觀和味道與藍莓粉完全相同的安慰劑。

這項發(fā)表在《美國營養(yǎng)與飲食學(xué)會會刊》上的研究發(fā)現(xiàn)，藍莓粉服用者的收縮壓（高壓）平均降低了5.1%，舒張壓平均降低了6.3%，一氧化氮水平提高了很多—一氧化氮有助于放松和擴張血管。安慰組的相關(guān)指數(shù)沒有顯著變化。

研究者們寫道，這些改善與降壓藥的作用相比，比較溫和。但是，他們說，這需要長期大量食用藍莓能提升效果。

這項研究的主要作者莎拉·A·約翰遜是佛羅里達大學(xué)的博士后研究員。她認(rèn)為，人們沒必要徹底改變飲食習(xí)慣，如果他們未常吃藍莓，可以嘗試一下。她說：“藍莓的成分中有一種很特別的東西，對降壓有效，其他水果和植物萃取物沒有這樣的效果?！?/p>

由此可見，藍莓確有一定降壓效果，且為比較緩和的方式降壓。如果它的價格你可以接受，不妨一試。同時，也希望研究者能分離出藍莓中能降低血壓的有效成分，也許可以成為新的且來源于天然的降壓藥。

美國的超市里隨處可見藍莓，在我國購物網(wǎng)上，也可以買到進口的藍莓或藍莓干。