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      石嘴山 山水園林 塞上江南

      2015-12-22 08:41:42小燕編輯趙曉嬿
      餐飲世界 2015年6期
      關(guān)鍵詞:石嘴山石嘴山市沙湖

      文/小燕 編輯/趙曉嬿

      在寧夏回族自治區(qū)的北部,有這樣一片土地,它東、北、西三面與內(nèi)蒙古毗鄰,南與銀川市接壤,東屏滔滔黃河水,西依巍巍賀蘭山,因賀蘭山與黃河交匯處“山石突出如嘴”而得名。這里便是被稱為“賀蘭山闕”和“大漠咽喉”的石嘴山。

      石嘴山自古就是游牧文明和農(nóng)耕文明的交融之處,是絲綢之路的必經(jīng)之地,也是寧夏重要的中心灌區(qū),素有“塞上水鄉(xiāng)”的美譽。經(jīng)過50余年的發(fā)展,石嘴山市已從典型的煤炭工業(yè)城市轉(zhuǎn)型為獨具特色的山水園林新型工業(yè)城市。

      風景秀麗 旅游勝地

      沙湖 沙湖地處賀蘭山下黃河金岸,距寧夏首府銀川市42公里。“水繞沙丘天下絕”,景區(qū)內(nèi)20余平方公里沙漠與40余平方公里水域毗鄰而居,既有大漠戈壁之雄渾,又有江南水鄉(xiāng)之秀美,為西部旅游首選境地。煙波浩淼的湖水,金黃如畫的沙漠,加上婀娜多姿的蘆葦、百萬余只候鳥、品種繁多的游魚,金沙、碧水、翠葦、飛鳥、游魚、遠山、彩荷七大資源天然組合,沙湖以得天獨厚的旅游資源,成為中國西部獨具特色的國際旅游目的地。

      賀蘭山北武當生態(tài)旅游區(qū)北武當生態(tài)旅游景區(qū)位于大武口區(qū)三公里處賀蘭山東麓洪積扇上,是一個集拜山祈福、地質(zhì)科考、休閑度假、山地運動、軍事探險、旅游觀光等為一體的綜合性名勝風景區(qū)。以山林古剎、西夏名蘭為代表的福壽文化,以荒漠綠化為范例的生態(tài)文化,以地質(zhì)奇觀、古化石為代表的地質(zhì)文化,以古長城邊墻烽燧、藏兵洞為代表的賀蘭山闕軍旅文化,以黑石峁巖畫為代表“三陽開泰”賀蘭山上古文化等,神奇而多彩的北武當生態(tài)旅游景區(qū)以它獨特的旅游形象揚名海內(nèi)外,吸引著八方游客。

      平羅玉皇閣玉皇閣景區(qū)是平羅縣境內(nèi)繼沙湖之外的又一處較具規(guī)模的人文景觀。平羅玉皇閣始建于明代永樂年間,后經(jīng)多次擴建共有16個殿宇,供奉著72位道家仙宗。建筑重檐疊閣,高樓氣勢宏偉,小閣玲瓏剔透,主體突出,樓閣出檐深遠,檐角翹指蒼穹,登臨高閣可憑欄遠眺,巍巍賀蘭山,依依黃河水,塞上美景盡收眼底。2005年被命名為國家AAA級景區(qū),使這里成為集佛教和道教為一體的宗教旅游景區(qū)。

      星海湖星海湖生態(tài)濕地保護區(qū)有濕地面積43平方公里,其中水域面積23平方公里,主要由賀蘭山洪水、農(nóng)田退水形成。星海湖先后被命名為國家級水利風景區(qū)、國家濕地公園、國家水上運動訓練基地和全國首批中國文化旅游新地標。

      特色景區(qū) 魅力無限

      國務院直屬口五七干校原址位于寧夏石嘴山市大武口的國務院直屬口五七干校原址,是根據(jù)1966年5月7日毛澤東的“五七指示”所創(chuàng)辦。干校整體展現(xiàn)和反映了從國務院機關(guān)派來的1881名干部、家屬以及200多名孩子在此勞動、工作、學習和生活的場景,在當時全國各類干校中規(guī)模較大、層次較高。國務院直屬口五七干校原址先后被評為自治區(qū)級愛國主義教育基地、自治區(qū)級文物保護單位、自治區(qū)級國防教育基地、延安基地研究會基地,是一個讓人感受歷史留下記憶的地方。

      塞上江南文化旅游產(chǎn)業(yè)園2015年,石嘴山市以沙湖為龍頭大力發(fā)展東西線旅游,塞上江南文化旅游產(chǎn)業(yè)園是東線旅游重要景點之一。園區(qū)計劃按照AAA級景區(qū)建設(shè)相關(guān)要求完成建設(shè),并運用商業(yè)運營模式,對外租賃4D影院,通過招商引資方式,完成塞上江南博物館一層、兩側(cè)附樓的旅游服務功能設(shè)置工作?,F(xiàn)正在實施主樓北側(cè)土山和坡下平地改造工程,用草坪綠化,鋪設(shè)繞山便道,設(shè)置涼亭和休閑長廊等旅游休閑區(qū)。

      金岸紅柳灣生態(tài)園金岸紅柳灣生態(tài)園坐落于惠農(nóng)新區(qū)北至清水大道,是一座集休閑度假、餐飲住宿、垂釣、娛樂等為一體的生態(tài)園。園區(qū)內(nèi)的金岸紅柳灣生態(tài)酒店巧妙融合民族特色與園林化建筑風格,可同時容納700人同時就餐,是石嘴山地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高的園林生態(tài)酒店。

      中華奇石山中華奇石山原為大武口發(fā)電廠1號粉煤灰場,2006年經(jīng)改造成為中華奇石山。自2006年3月開工建設(shè)以來,共拉運賀蘭山自然石42萬余塊,采購臨沂奇石、靈璧奇石、泰山奇石400余塊。2010年,中華奇石山被評為全國觀賞石基地。

      廟廟湖廟廟湖位于平羅縣陶樂鎮(zhèn)以北15公里,南北臨沙,由天然泉水圍堰成湖,因湖旁有蒙古族牧民所筑敖包和尼姑修練誦經(jīng)的廟宇,故起名“廟廟湖”,素有“沙海圣湖”的美譽。2014年該景區(qū)成功創(chuàng)建為國家AA級旅游景區(qū)。

      移民城市 美味薈萃

      石嘴山是一個移民城市,飲食多以面食為主,揪面片、臊子面、干拌面,饅頭、花卷、烙餅等食品種類繁多。同時,石嘴山也是回族聚居的地方,所以清真飲食在當?shù)匾埠苁⑿小?/p>

      值得一提的是當?shù)孛松澈篝~頭,被稱為天然“腦黃金”。沙湖旅游區(qū)的餐館里專門設(shè)有魚宴,每有嘉賓,必有剛剛出水的二三十斤重的花鰱魚魚頭款待,既飽口福又飽眼福,食客無不喝彩?,F(xiàn)在這道菜已擺上了國宴餐桌。

      來到石嘴山,這里可以品嘗到多種面食以及有地方特色的菜肴和小吃,如黃渠橋爆炒羊羔肉、手抓羊肉、羊雜碎、燴小吃、粉水調(diào)和飯、油餅、馓子、茴香餅、酥饃饃、粉湯、磨碾饌兒、釀皮子、榆錢兒、羊盤纏、蕎剁面、鹵羊蹄兒、烤羊頭、炒餑餑、涮羊肉、攤饃饃。除此之外,還有各種沙漠綠色食品,如蒸艾葉、槐花、沙蔥、沙芥、苦苦菜等,全是沙漠中自然生長,不加任何化工產(chǎn)品的綠色食品,用鹽和醋調(diào)拌即可食用。

      2013年1月,石嘴山市被人民網(wǎng)評選為“首批中國文化旅游示范基地”。如今的石嘴山市,正以它開放、和諧、富裕、美麗的新型工業(yè)城市形象邁向新的發(fā)展,迎接著五湖四海朋友的到來!

      精品旅游線路推薦

      西線:“沙湖—星海湖休閑度假區(qū)(國務院直屬口五七干校原址)—中華奇石山文化旅游城—賀蘭山北武當壽佛寺”。

      東線:“沙湖—平羅玉皇閣—塞上江南文化旅游產(chǎn)業(yè)園—廟廟湖旅游區(qū)—金岸紅柳灣生態(tài)園”。

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