馬紅霞

淺談加油站細節(jié)管理

馬紅霞

加油站是銷售企業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎，是中石油成品油生產(chǎn)的終端銷售渠道，也是通向消費者的橋梁，如何強化加油站細節(jié)管理，極為重要。

加油站 細節(jié) 管理

一、安全管理從細節(jié)做起

安全工作在加油站極為為重要。目前加油站大多數(shù)采用敞開式加油工作，也就是我們說“沒有圍墻的企業(yè)”，進出的車輛、人員非常多，在加油現(xiàn)場每一個員工在加油工作的同時，還承擔著義務保安人員和消防人員的職責，強化安全意識，加強加油站的安全培訓、安全教育、安全演練，在工作中養(yǎng)成耳聽八方，眼觀六路，做到每天六次定時的安全巡檢工作，隨時隨地地對現(xiàn)場的檢查不可忽視，站里的設備、人員、物資、資金等等都與他們直接相關，人們經(jīng)常說的，加油員崗位雖然平凡，細節(jié)決定成敗。且看：每天10點至14點，現(xiàn)場管理人員必須去將油罐區(qū)、卸油區(qū)、加油區(qū)、營業(yè)室、配電室、全部巡檢一次，并將巡檢牌一一按巡檢的要求擺放到位。14點至18點又一個檢查時段，繼續(xù)按照檢查程序再去檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并檢查的情況詳細的記錄下來，登記造冊。18點至22點、22點至2點、2點至6點、6點至10點，天天的檢查，時時的檢查，保證了加油站的安全運行。

二、團隊建設重在培養(yǎng)理想信念

加油站是每個員工組成的集體，是一個社會團體，在這個集體中有來自五湖四海的同事們，有年齡大的面臨退休的，也有年齡小的是90后，面對年齡的差異，也在職工素質、文化層次上也有區(qū)別，如何打造精品團隊是管理者追求的目的，首先要凝心聚力尋得共同追求的目標，只有目標一致才能獲的共同的發(fā)展，在任何時候職工的情緒影響著團隊的凝聚力，如何面對。首先要教育職工要有高度的敬業(yè)精神，敬業(yè)才能立業(yè)。在現(xiàn)實生活中，敬業(yè)愛崗是源于對工作的守職，把工作當做崇高事業(yè)的人才能真正地認識到工作是什么，工作為什么，工作干什么，你才會不甘落后；把工作當做信仰的人，才敢在逆境中拼搏，在奮斗中成功。把工作當做信仰的人，你的生活才會過得更充實，你的人格才會變得更完美，你的生活才會有價值。因此，敬業(yè)就是一種狀態(tài)，熱愛自己的工作，就沒有什么干不好的。其次要有高度的責任感，責任意味著擔當，每一項工作就是一個任務，就是一個責任的付出，在這個零售終端的銷售行業(yè)，就是一個一個的進銷存的銷售業(yè)務，對工作有責任，對員工有責任，對客戶有責任，對企業(yè)有責任，對團隊有責任，員工選擇了這家企業(yè)，同時也選擇了加油站、選擇了服務窗口，也就選擇了你作為團隊的領導者，這一因素構成了團隊的重要性。

三、新興業(yè)務細管理

讓品類業(yè)務成為試金石，便利的商品走進了加油站，成為加油站銷售的主力軍，面對未來專業(yè)化商業(yè)環(huán)境，零售企業(yè)確定自身發(fā)展的目標市場，首先需要考慮的就是用什么樣的商品才能滿足不斷變化著的目標消費者的消費需求。在進行具體的商品品類管理過程中，零售企業(yè)針對目標消費者和生產(chǎn)商的實際情況要動態(tài)地確定商品的經(jīng)營結構，以實現(xiàn)商品配置的及時調整和結構最佳化，而商品的品類優(yōu)劣將直接影響到企業(yè)的銷售額和在顧客心目中的形象。第一，品類管理的作用，品類管理是零售技術的重要內容，對于刺激消費、加速產(chǎn)品流動、增加品牌和零售商的競爭力起到了至關重要的作用。按照美國快速用戶反饋計劃的定義，品類管理是指：“消費品生產(chǎn)商、零售商以品類為業(yè)務單元的管理流程，通過消費者研究，以數(shù)據(jù)為基礎，對一個品類作出以消費者為中心的決策思維?！边@樣的定義范圍基本包括：了解顧客需要，提高顧客需求，確保適當?shù)纳唐吩谶m當?shù)臅r候放置在適當?shù)牡攸c，并以顧客接受的價格銷售等等。第二，做好品類管理，成功的品類管理首先應該考慮的就是對目標消費者的充分調研，然后在多角度分析的基礎之上再決定具體的商品結構，最后再去做好某個具體品類的細致管理。品類管理的基石是針對消費者的分析調研。按照一般規(guī)律，消費者購物可分成三個階段。首先，在選擇門店之前，消費者其實已在腦子里形成了一些固有的判斷，可以說進哪家門店消費在顧客來店之前就已決定了；其次，零售企業(yè)管理者需要更多地了解消費者是如何計劃購買的，目標消費者的范圍，以及驅動購物的因素有哪些；第三，就是在了解顧客購物行為方式的同時，還需要了解消費者是關注價格還是更關注品牌，或者關注促銷活動。通常，一般的零售企業(yè)要做好品類管理有這樣一個簡單的步驟：首先，要有正確的品種、價格、貨架、促銷、宣傳；其次，對商品陳列進行必要的裝飾；第三，通過有效渠道傳達給消費者一定的產(chǎn)品信息；第四，通過有意義的經(jīng)常性活動拉近與消費者的距離，從而提高市場占有率。像沃爾瑪和家樂福等國際知名零售企業(yè)的組織架構里都有一個專門的購物者調研團隊，團隊通常會與大廠商合作去研究目標購物者。

而研究的目的不是產(chǎn)品品牌口味怎么樣，而是研究為什么顧客喜歡到別人那里而不是到我們這里來。實現(xiàn)有效管理

目前，品類管理基本上有三個方向。第一個是以供應商為主導的品類管理，第二個是以零售商為主導的品類管理，第三個是一些咨詢公司做的品類管理。其實品類管理最重要的市場功能只有一個，就是要清楚地知道購物者是誰，誰是我們要服務的對象。一個以消費者為導向的品類管理才是一個正確有效的品類管理。

不管是零售商主導還是供應商主導的品類管理都是有失偏頗的，當零售商積極主動地推進，而供應商又努力地配合時，從以終端為王、渠道為王的趨勢上來看，最終能帶動整個市場前進的還是零售商。因此，零售商逐漸成為供應鏈各環(huán)節(jié)上的領導者。

按照目前國際上零售業(yè)發(fā)展的趨勢判斷，零售業(yè)的發(fā)展方向并不是一定要做大做全，而可能是做精做專。但是，無論是什么樣的方向和趨勢判斷都離不開對商業(yè)環(huán)境和目標消費者的充分調研。因此，只有將品類管理、供應鏈管理、消費者分析調研這些零售技術運用得又精又好，這樣的零售企業(yè)才會形成核心優(yōu)勢，在未來更為激烈的市場競爭中立于不敗之地。而對于每一個具體的門店，如果管理者都能在對消費者分析的基礎之上進行有效的品類管理，品類管理必將會成為門店的“吸客石”。

四、銷售業(yè)績的制定

加油站銷售業(yè)績的增長，僅僅靠員工的熱情服務是不夠的，如何將員工的工作熱情發(fā)揮到最大化，調動他們的工作熱情，就需要在加油站的銷售中制定出銷售業(yè)績，定出奮斗的目標、定出遞增的比例、定出獎勵的措施、定出業(yè)績的提成，加油站以銷售量為標準，實行績效考核。調動職工的工作積極性。加油站的衛(wèi)生也是一樣，區(qū)域的衛(wèi)生和安全責任都是必須和業(yè)績掛鉤，因此加油站的細節(jié)管理存在于方方面面，把每一項工作細化、每一項指標分解、每一項隱患排除、把每一位員工工作到位，這就是我們所說的細節(jié)決定成敗。

近幾年來，隨著工業(yè)化的腳步越來越快，人們生活水平的逐步的提高，無論是工業(yè)還是人們生活中對成品油的需求越來越大，而加油站作為成品油銷售的第一關口，也對中石油企業(yè)形象具有十分重要的作用，人們對加油站的需求提高了，同時對加油站的要求也提高了，因此，加油站的細節(jié)管理就是石油銷售企業(yè)發(fā)展的前提和保證。