文∕孫德孝 王新宇 劉善超 白智迪 宋振華 齊長(zhǎng)明

（1 北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司；2 北京首農(nóng)畜牧綠荷分公司；3 北京三元種業(yè)科技股份有限公司）

犢牛飼養(yǎng)是奶牛養(yǎng)殖中非常重要的一部分，也是牛群擴(kuò)群的基礎(chǔ)保證。但由于營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等多方面原因的影響，近年來(lái)，雖然奶牛產(chǎn)奶量大幅度提高，但奶牛代謝性疾病頻發(fā)，犢牛發(fā)病率及死淘率居高不下，維生素缺乏問題也日漸突出[1]。本試驗(yàn)旨在探討艾克賽德犢牛開口液對(duì)預(yù)防和治療犢牛先天性維生素營(yíng)養(yǎng)不足，增強(qiáng)犢牛免疫機(jī)能，降低犢牛發(fā)病率等方面的效果。現(xiàn)將試驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與分組

新生犢牛60 頭，按出生時(shí)間交替分配至試驗(yàn)組和對(duì)照組，每組30 頭。

1.2 試驗(yàn)材料

艾克賽德犢牛開口液：北京艾克賽德生物工程有限公司提供，成分為維生素C、維生素K及B族維生素等。每1 000 mL含維生素C 10 g，維生素B1210 g。500 mL/瓶。

1.3 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間：2014 年3 月12日～5月20日；試驗(yàn)地點(diǎn)：北京三元綠荷第二牧場(chǎng)。

1.4 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)組與對(duì)照組飼養(yǎng)環(huán)境相同，每組基礎(chǔ)日糧維持原有日糧水平，管理水平一致；試驗(yàn)組牛乳中添加犢牛開口液，用量為10 mL/頭·天，對(duì)照組不添加。試驗(yàn)期為10 天。出生和20 日齡時(shí)分別稱重，記錄增重、發(fā)病和死淘等情況。

2 試驗(yàn)結(jié)果及分析

2.1 對(duì)犢牛增重的影響

由表1可知，試驗(yàn)組平均20 日增重為4.6 kg，對(duì)照組為4.2 kg，增重差異為9.5%，增重效果比較顯著。

表1 2 組犢牛增重情況對(duì)比

2.2 對(duì)犢牛發(fā)病的影響

從表2可知，試驗(yàn)組發(fā)病12 頭，發(fā)病率為42.9%，對(duì)照組發(fā)病15 頭，發(fā)病率為53.6%，試驗(yàn)組發(fā)病率低于對(duì)照組，相差10.7 個(gè)百分點(diǎn)。無(wú)肺炎等疾病的發(fā)生。

表2 2 組犢牛發(fā)病情況對(duì)比

2.3 對(duì)犢牛死淘的影響

從表3可以看出，試驗(yàn)組犢牛死亡1 頭，對(duì)照組犢牛死亡2 頭。死亡原因均為腹瀉。目前1 頭母犢價(jià)格在8 000 元人民幣左右。不計(jì)算藥費(fèi)、飼養(yǎng)等成本，單從死淘來(lái)考慮，試驗(yàn)組可較對(duì)照組減少損失8 000 元人民幣。

表3 2 組犢牛死淘情況對(duì)比

3 討論與總結(jié)

維生素是機(jī)體維持正常生命活動(dòng)所必需的一類低分子有機(jī)化合物。其在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝，機(jī)體內(nèi)的能量轉(zhuǎn)換以及其它生理過(guò)程中，起著調(diào)節(jié)和控制作用。多數(shù)維生素是輔酶成分，在物質(zhì)代謝過(guò)程中起著重要的催化作用，缺少任何一種維生素都能引起特定的營(yíng)養(yǎng)代謝疾病，即維生素缺乏癥。

犢牛開口液的主要成分是復(fù)合維生素，含維生素C、維生素B1、B2、B6、B12和維生素K3。對(duì)犢牛具有抗應(yīng)激、抗氧化、抗壞血等作用。主要用于10 日齡以內(nèi)的新生犢牛先天性維生素C缺乏癥的治療和預(yù)防，并可增進(jìn)食欲，增強(qiáng)免疫細(xì)胞對(duì)抗原的應(yīng)答，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。同時(shí)給犢牛補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，快速提高體力，增強(qiáng)犢牛對(duì)各種疾病的抵抗力。試驗(yàn)數(shù)據(jù)未做差異顯著性分析，但經(jīng)試驗(yàn)觀察，試驗(yàn)組犢牛發(fā)病率明顯降低，日增重也較對(duì)照組大，大大提高了犢牛的存活率并有助于其生長(zhǎng)發(fā)育。

[1]王春璈.我國(guó)奶牛疾病發(fā)生流行特點(diǎn)與防治對(duì)策.第二屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)論文集（上冊(cè)）.2011：197-200.