南北豬市跌漲互現(xiàn)，但緩漲仍是節(jié)前總基調(diào)

孫德林，陳 翠

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

行情動態(tài)

南北豬市跌漲互現(xiàn)，但緩漲仍是節(jié)前總基調(diào)

孫德林1，2，陳 翠2

（1.生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團隊，北京 100102；2.中國種豬信息網(wǎng)，北京 100102）

1??2015年5月中旬至6月上旬養(yǎng)豬行情概述

如圖1所示，2015年5月至6月上旬，全國仔豬價格整體呈現(xiàn)先一路上揚的態(tài)勢。統(tǒng)計區(qū)間仔豬平均價格為32.87元/kg，高于去年同期（27.24元/ kg）20.67%；2014年同期也呈現(xiàn)上揚的態(tài)勢，但較為平穩(wěn)。

如圖2所示，2015年5月至6月上旬，全國生豬價格呈現(xiàn)一路上揚的態(tài)勢，2014年同期則上升后出現(xiàn)回落。統(tǒng)計區(qū)間2015年生豬平均價格為14.42元/ kg，高于去年同期（13.37元/kg）7.85%。

如圖3所示，2015年5月至6月上旬，全國豬肉價格呈現(xiàn)步步上揚態(tài)勢。除5月第1周之外，變化趨勢與2014年同期大致相同，但均高于2014年同期。統(tǒng)計期內(nèi)，豬肉平均價格為21.73元/kg，高于去年同期（20.54元/kg）5.79%。

如圖4所示，2015年5月至6月上旬，全國玉米價格總體較為平穩(wěn)，與2014年同期步步上揚態(tài)勢不同。統(tǒng)計區(qū)間玉米平均價格為2.48元/kg，高與去年同期（2.46元/kg）0.81%。

如圖5所示，2015年5月至6月上旬，全國豆粕平均價格呈現(xiàn)一路低走的態(tài)勢，遠低于去年同期水平。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)豆粕平均價格為2.96元/kg，低于去年同期（4.04元/kg）26.73%。

如圖6所示，2015年5月至6月上旬，全國豬糧比價呈步步上揚態(tài)勢，與2014年同期先漲后跌不同。統(tǒng)計區(qū)間內(nèi)豬糧比價平均為5.82：1，高于去年同期（5.43：1）7.18%。

2??全國生豬價格走勢分析

生豬存欄方面，2015年4月末，全國生豬存欄38 692萬頭，比上月減少8萬頭，環(huán)比減少0.02%，比去年同期減少5 734萬頭，同比下降9.40%；4月份全國能繁母豬存欄3 971萬頭，比上月減少69萬頭，環(huán)比下降1.70%；比去年同期減少747萬頭，同比下降14.90%。本月，生豬存欄再次出現(xiàn)環(huán)比下滑，而且能繁母豬12個月來持續(xù)下跌，預(yù)計未來生豬存欄仍將出現(xiàn)下滑。

生豬行情方面，5月份北方大部分地區(qū)豬價穩(wěn)定，局部漲跌互現(xiàn)。南方降雨地區(qū)較多，受轉(zhuǎn)運及管理成本增加因素影響，豬價上漲。6月上旬北方生豬生產(chǎn)區(qū)進入農(nóng)忙時節(jié)，生豬交易減少，屠宰企業(yè)收購困難加重，豬價小幅上調(diào)。南方市場需求較為疲軟，豬價總體較為平穩(wěn)。同時端午臨近，終端消費有所提升。

原料方面，玉米市場糧源持續(xù)釋放，下游需求相對疲弱，近期玉米價格上行承壓，主要靠成本拉動。飼料廠在豆粕跌跌不休的情況下謹慎備貨，使得國內(nèi)豆粕依舊處于低位。再加上南美大豆供應(yīng)壓力及美國新季大豆種植情況良好，國內(nèi)后續(xù)大豆巨量到港的壓力，致使國內(nèi)豆粕受供需兩方面的壓力，持續(xù)下跌連創(chuàng)新低。

圖1 2015年5月至6月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2015年5月至6月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2015年5月至6月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

圖4 2015年5月至6月上旬全國玉米平均價格走勢圖

圖5 2015年5月至6月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 2015年5月至6月上旬全國豬糧比價走勢圖

北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊支持。