畜禽糞便處理綜合利用實用技術模式

孫淑艷 （吉林省前郭縣長山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 131100）

畜禽糞便處理綜合利用實用技術模式

孫淑艷 （吉林省前郭縣長山鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 131100）

畜牧業(yè)是國家經濟的重要組成部分，是農村經濟的主導產業(yè)和支柱產業(yè)，是農民增收致富的重要渠道。近年來畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，并逐步形成規(guī)模化、專業(yè)化生產，呈現(xiàn)出3個特點：一是規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量大幅度增加；二是養(yǎng)殖場的投資大，設備標準高，管理規(guī)范；三是發(fā)展的區(qū)域化明顯。但隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，不可避免地產生大量的畜禽糞便，造成養(yǎng)殖糞污任意堆棄、排放現(xiàn)象普遍存在，即造成嚴重的資源浪費；又嚴重污染了周圍的環(huán)境。國家對畜殖污染十分重視，相繼頒布 《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、 《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、 《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》和《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》 等文件，標志著畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物的控制進入了規(guī)范化、科學化、法制化的一個新階段。在畜牧業(yè)生產中畜禽糞便處理綜合利用實用技術主要有幾種模式。

1 自然發(fā)酵模式

厭氧堆肥發(fā)酵是傳統(tǒng)的堆肥方法，在無氧條件下，借助厭氧微生物將有機質進行分解，主要適用于各類中小型畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶固體糞便的處理。液體糞污，在氧化塘自然發(fā)酵處理后還田，主要適用于各類中小型畜禽養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶。

2 墊料發(fā)酵模式

將發(fā)酵菌種與秸稈等混合制成有機墊料，利用其中的微生物對糞便進行分解形成有機肥還田。主要適用于中小型生豬養(yǎng)殖場、肉鴨養(yǎng)殖場等。

3 有機肥生產模式

主要通過建立有機肥廠，依靠簡單設備，將畜禽糞便干濕分離，將干物質進行堆肥發(fā)酵，生產商品有機肥進行銷售利用，從而實現(xiàn)在更大區(qū)域內的種養(yǎng)平衡。堆肥發(fā)酵是在有氧條件下，依靠好氧微生物的作用使糞便中有機物質穩(wěn)定化的過程。好氧堆肥有條垛、靜態(tài)通氣、槽式、容器等4種堆肥形式。堆肥過程中可通過調節(jié)碳氮比、控制堆溫、通風、添加沸石和采用生物過濾床等技術進行除臭。此模式投資少、運行費用低、不耗能；但占地面積大，能源回收率低，可能污染地下水。適用于離城市較遠，氣溫較高，有足夠的土地，地價較低、有荒地、林地或低洼地可作廢水濕地處理系統(tǒng)的地區(qū)。主要適用于各類大型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖密集區(qū)和區(qū)域性有機肥生產中心對固體糞便處理。

4 沼氣工程模式

將養(yǎng)殖場畜禽糞便、尿液及其沖洗污水經過生物發(fā)酵產生沼氣、沼渣和沼液，實現(xiàn)能源再生利用。利用產生的沼氣發(fā)電或供熱，減少了其他能源的消耗；而且解決了糞便對周圍環(huán)境的污染問題，實現(xiàn)了節(jié)能減排的目的。此模式占地少、能源回收率和資源綜合利用率高，經濟效益較好，不產生環(huán)境污染；但前期投資較大，對操作人員技術要求高，適用于周邊有農田、果林、魚塘或水生植物的畜禽場。主要適用于大型畜禽養(yǎng)殖場、區(qū)域性專業(yè)化集中處理中心。

5 種養(yǎng)結合模式

按土地規(guī)模確定畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，以土地消納畜禽糞便，或根據畜禽養(yǎng)殖規(guī)模配套相應糞污消納土地，用畜禽糞便作為種植業(yè)有機肥料供應源，將畜禽糞便密閉存放腐熟后就地還田。采用此模式投資少、無需專人管理；但需要大面積的土地，糞肥施于農田時要選擇合適時機，且糞肥用量受到限制，可能污染地下水并對大氣產生一定的污染。適用于在遠離城市、經濟落后、有足夠土地，常年種植施肥量大的作物（如蔬菜、瓜果等）。

6 達標排放模式

建設污水處理工程，對集約化養(yǎng)殖場產生的廢水進行工程化處理，實現(xiàn)達標排放，產生的固體廢棄物應按照有關法規(guī)、標準綜合利用生產有機肥或進行減量化、無害化處理和處置。通過此模式處理養(yǎng)殖糞污，養(yǎng)殖污水排放完全達到國家標準，但投資較大，運行費用高，經濟效益低。適用于大中城市周圍，經濟比較發(fā)達，耕地少、土地消納量小，又不具備沼氣發(fā)電或生產有機肥條件的地方，糞便產生量較大的養(yǎng)殖場 （區(qū)）。