雛鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)

孫志學(xué) （吉林省前郭灌區(qū)農(nóng)墾管理局畜牧科 138000）

雛鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)

孫志學(xué) （吉林省前郭灌區(qū)農(nóng)墾管理局畜牧科 138000）

1 雛鵝的生理特點(diǎn)

4周齡或30日齡前的鵝被稱作雛鵝。其體質(zhì)較脆弱，適應(yīng)外界環(huán)境和調(diào)節(jié)體溫的能力較差；消化器官尚不健全，容積小；而新陳代謝十分旺盛，生長(zhǎng)發(fā)育很快。因此，雛鵝應(yīng)少量多餐，給予的飼料應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，以充分滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。雛鵝的免疫系統(tǒng)和抵御疾病的功能亦不健全，抗病能力很差，應(yīng)特別注意做好衛(wèi)生防疫工作。這個(gè)時(shí)期的飼養(yǎng)管理關(guān)系著雛鵝的成活率和生長(zhǎng)發(fā)育，顯著影響產(chǎn)蛋期的產(chǎn)蛋量和經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)給予高度重視。

2 育雛環(huán)境條件及控制

2.1 溫度

初出殼的雛鵝對(duì)溫度十分敏感，對(duì)寒冷的抵御能力差，過(guò)熱也會(huì)導(dǎo)致其喘息、不安。因此，要特別注意溫度的控制，不可忽冷忽熱。隨著日齡增長(zhǎng)，其對(duì)溫度變化的適應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)。3周齡后，若氣溫在15℃以上可不用人工加溫。在溫暖地區(qū)用普通白熾燈供暖即可，燈泡應(yīng)懸掛在離地面約0.5m處；但夜間氣溫下降，需提高育雛室內(nèi)溫度。在寒冷地區(qū)或冬、春季育雛，應(yīng)采取保溫傘供暖，也可用地下煙道或電熱板供暖。采用保溫傘供暖時(shí)，雛鵝1日齡時(shí)傘下溫度宜控制在31～33℃，育雛室內(nèi)溫度為24℃；如用地下煙道和電熱板供暖，育雛室內(nèi)溫度應(yīng)保持在29～31℃。北方晝夜溫差較大，晚間育雛溫度應(yīng)比白天高1℃。應(yīng)隨雛鵝日齡增加逐漸降低育雛溫度，20日齡時(shí)降到17℃或與外界溫度一致。應(yīng)經(jīng)常觀察雛鵝的行為變化，這是調(diào)控育雛溫度的最佳依據(jù)。

小規(guī)模養(yǎng)殖戶可采用雛鵝的自溫供暖。每次飼喂和飲水后，把雛鵝放入有墊料的紙箱、木箱或籮筐等容器內(nèi)，并加覆蓋物保溫。覆蓋時(shí)注意保留氣孔以保證箱內(nèi)通氣，每個(gè)容器內(nèi)鵝數(shù)應(yīng)控制在20～30只，太少達(dá)不到需要的溫度，太多易發(fā)生擠壓至死。

2.2 濕度

雛鵝階段，必須勤換墊料，保持臥息處干燥。長(zhǎng)期生活在潮濕陰涼的圈舍內(nèi)，可致雛鵝消化吸收受阻，還會(huì)發(fā)生爛毛。過(guò)分干燥對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育也不利，建議相對(duì)濕度保持在50～55%。若過(guò)分干燥可噴灑水或在火爐上燒一壺水并打開(kāi)壺蓋以增加濕度。

2.3 通風(fēng)

雛鵝生長(zhǎng)快，新陳代謝旺盛，不斷排出大量二氧化碳，如果不注意舍內(nèi)通風(fēng)換氣會(huì)造成缺氧。育雛過(guò)程還產(chǎn)生大量有毒有害氣體，排出的糞便分解產(chǎn)生出大量的氨氣和硫化氫等有害氣體，刺激眼、鼻、呼吸道，影響雛鵝生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可致中毒。故育雛舍的通風(fēng)換氣甚為重要，可在舍內(nèi)安裝排風(fēng)扇。每天應(yīng)定時(shí)開(kāi)啟換氣；但要嚴(yán)防穿堂風(fēng)和賊風(fēng)，尤其是在冬春季節(jié)，冷風(fēng)直接吹會(huì)誘發(fā)感冒。

2.4 光照

當(dāng)不能利用自然光照或自然光照不足時(shí)可采用人工光照補(bǔ)充。1周齡內(nèi)每天可維持20～23h光照；第二周齡開(kāi)始逐步縮短光照時(shí)間至18h，并降低光照強(qiáng)度；從15日齡起，需視具體情況調(diào)節(jié) （如上半年育雛，白天利用自然光照，夜間以較暗的燈光通宵照明，只在喂料時(shí)間用較亮的燈光照30min；如下半年育雛，由于日照短，可在傍晚適當(dāng)增加1～2h的人工光照，夜間仍用較暗的燈光通宵照明，30m2的房舍裝1只15w的普通白熾燈泡即可）。溫度適宜的情況下應(yīng)盡量讓雛鵝到戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)，接受陽(yáng)光照射。

3 育雛期的飼養(yǎng)要點(diǎn)

3.1 飼料調(diào)制

有關(guān)育雛前期飼料的調(diào)制，農(nóng)村傳統(tǒng)的做法是將大米煮沸3～5min后過(guò)濾、晾涼、搓散，或把粗玉米碎粒中的細(xì)粉和種皮篩去后，以沸水燜泡30min后晾涼、搓散，沸水用量以略淹過(guò)玉米碎粒為度。育雛中后期是以給飼為主、放牧為輔，每次放牧之前應(yīng)先以配合飼料喂至7成飽為宜。放牧雛鵝可從稻田中采食天然動(dòng)植物，從中獲得豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，能促進(jìn)其生長(zhǎng)。

3.2 喂食方法和次數(shù)

喂料在舍內(nèi)進(jìn)行，將地面清掃干凈，鋪上潔凈的竹制曬席或塑料薄膜，將飼料均勻地撒在其上，讓雛鵝自由采食。仍遵循少量勤添的原則，以保持飼料的清潔和新鮮，增進(jìn)雛鵝食欲。喂料次數(shù)隨日齡增加而減少，通常1周齡日喂5～6次，2周齡日喂4～5次，3周齡日喂3～4次。

3.3 放牧?xí)r間和次數(shù)

雛鵝不耐酷暑，放牧應(yīng)避開(kāi)高溫時(shí)段，多在早晨和下午較涼爽的時(shí)候進(jìn)行；氣溫高時(shí)可讓雛鵝在舍周圍陰涼處休息。每次放牧?xí)r間2～3h，隨著雛鵝日齡增長(zhǎng)逐步延長(zhǎng)放牧?xí)r間。