姜宇
邱婷說:“在客堂,咖啡只是一種載體,它所存在的空間,有無數的可能性。”
第一次見到邱婷,很難想象這個有著一張娃娃臉的女人,已經是兩個孩子的母親;更難想象,她是這間3000平方米的美學咖啡館創(chuàng)始人。馮唐曾說:“不要輕易開一家咖啡館,喝咖啡和開個喝咖啡的館子是兩回事兒。”為了客堂的創(chuàng)立,邱婷放棄了和丈夫一起苦心經營多年的商場,滿世界尋找咖啡館的靈感。去年“雙11”,客堂終于誕生了,“希望在這個有些孤單的節(jié)日,客堂能帶給大家一些溫暖的陪伴?!?/p>
走進客堂,最引人注目的便是中央巨大的植物景觀,燈光的照耀下,仿佛異時空的森林秘境。被鋼鐵、水泥和原木充斥的空間,透露出濃郁的復古風,隨處可見植物微景觀,搭配上香檳色燈光,讓人感到格外的舒適與溫暖。走過錯層的咖啡區(qū)域,映入眼簾的竟是一個開放式地藝工坊——造物空間。原來,客堂引進了各種匠人坊,除了木藝,還有皮藝、拼布、泥塑等各種工坊。一杯咖啡,一場手作,便是一段愉悅的手工慢時光。
3000平方米的客堂,除了匠人坊,還融合了小劇場、攝影棚、烘焙坊、美學百貨等多種空間,甚至還有一間專門為本土設計師打造的展覽館,原創(chuàng)作品可在館中隨時展出。而小劇場的靈感,則來源于年輕人們想要表達自我的心聲。邱婷說:“這個時代,從來不缺少表達的愿望,卻缺少發(fā)聲的舞臺?!?/p>
開業(yè)不足兩個月,客堂已擁有了第一批忠實“粉絲”。他們在這里聊生活、談創(chuàng)作、玩手工、聽分享……發(fā)現生活更多美的可能。細心的人會發(fā)現,如此美妙的空間,卻少有細節(jié)裝飾。墻面和展架空無一物,顯得空蕩而多余。邱婷笑著解釋:“那是留給未來的空間,也許某天客人做了一個很好看的泥塑,可以展示在這里給更多的人欣賞,也許我們自己淘到一個寶貝,也可以跟大家分享?!?/p>
也許是吧,給未來留更多的空間,會有更多的樂趣,如同客堂,將咖啡的空間延伸,便擁有了無數種美好的可能。