周發(fā)明
(四川省雷波縣畜牧局 616550)
雷波縣 『芭蕉芋豬』規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展對策
周發(fā)明
(四川省雷波縣畜牧局 616550)
本文通過對雷波縣芭蕉芋豬標準化規(guī)模化養(yǎng)殖現(xiàn)狀、存在的問題和困難等進行分析,結合雷波縣實際,提出了加快芭蕉芋豬標準化規(guī)?;ㄔO的步伐,強化技術指導和加大投入力度等發(fā)展的思路。
生豬;芭蕉芋豬;現(xiàn)狀;發(fā)展對策;雷波縣
雷波縣地處四川省西南邊緣,涼山州東大門,金沙江北岸。氣候?qū)賮啛釒降亓Ⅲw氣候,四季分明,具有獨特的氣候特點、優(yōu)越的地理區(qū)位優(yōu)勢、豐富的自然資源,為畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。
雷波縣年種植面積芭蕉芋8.5萬畝,產(chǎn)量達25.5萬噸的芭蕉芋飼料作物的生產(chǎn),有力地促進雷波縣芭蕉芋豬養(yǎng)殖的快速發(fā)展,形成了獨具特色的雷波 “芭蕉芋豬”品牌。
近年來,雷波縣縣委、縣政府做出了打造雷波 “芭蕉芋豬”畜牧特色品牌的決定,并將芭蕉芋豬項目建設列入雷波縣重點建設項目之一;2015年組織編制了 《雷波縣芭蕉芋豬發(fā)展規(guī)劃》,在雷波縣生豬養(yǎng)殖重點區(qū)建立了多個芭蕉芋豬科技養(yǎng)殖示范園區(qū)、芭蕉芋豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地、芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū) (重點戶),雷波縣芭蕉芋豬存欄10.08萬頭,出欄達11.5萬頭。
雷波縣成立了專門的項目建設技術服務小組,針對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了技術培訓和指導。購置了設施設備,建立健全養(yǎng)殖檔案管理和生產(chǎn)制度,努力探索建立雷波縣生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖新模式。
雷波縣打造的雷波芭蕉芋豬,其肉質(zhì)鮮嫩、可口化渣,獨具地方風味特色,形成了雷波縣的特色畜產(chǎn)品品牌,聞名省、州內(nèi)外。縣委、縣政府提出了以 “工業(yè)的思路抓品牌”的工作要求,立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,努力打造雷波縣芭蕉芋豬品牌。整合資金擴大了芭蕉芋飼料種植面,建立了多個芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場 (小區(qū))、芭蕉芋豬養(yǎng)殖科技示范園區(qū)、芭蕉芋豬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。2010年制定了《雷波芭蕉芋豬養(yǎng)殖技術規(guī)程》;2011年8月7日榮獲了農(nóng)業(yè)部 “雷波芭蕉芋豬”地理標識登記證書;2015年底證明商標即將注冊成功。
雷波縣大部分養(yǎng)殖戶不重視生產(chǎn)制度和生產(chǎn)檔案的建立和完善,改擴建圈舍因受原有基礎設施及場地條件的制約,甚至配套建設的防疫設施和防疫器械也不很好的利用,導致科技推廣工作舉步維艱,嚴重阻礙著生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。
芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖所需的資金投入量相對較大,而養(yǎng)殖戶自有資金和融資渠道相對困難,許多養(yǎng)殖戶在完成基礎設施建設后便無力投入養(yǎng)殖生產(chǎn),國家和個體企業(yè)資金投入不足,嚴重制約了芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖的快速發(fā)展。
芭蕉芋豬產(chǎn)業(yè)缺乏龍頭企業(yè)來帶動,養(yǎng)殖戶組織化程度低,沒有形成產(chǎn)、供、銷一條龍服務,影響了雷波縣芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。
缺乏科學養(yǎng)殖技術,沿襲傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,缺乏畜禽的飼養(yǎng)管理、品種改良、疫病防治、飼料加工等技術,達不到生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖的要求。
(1)加強組織領導,強化芭蕉芋標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展保障。嚴格制定發(fā)展規(guī)劃,完善配套政策,引導機制創(chuàng)新,切實解決制約芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的資金,用地,融資,風險等突出問題,加快推進芭蕉芋豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展。
(2)轉(zhuǎn)變觀念,提高認識,促進生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。
(3)多方籌集資金,增加投入。除積極爭取支農(nóng)資金等國家專項資金外,要加大招商引資力度,制定優(yōu)惠政策,吸引一大批有實力的企業(yè)投資,建立多渠道,多層次的投資體系,為加快生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖提供強大動力。
(4)強化科技服務,提高科技含量。要建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級服務網(wǎng)絡,加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術人員業(yè)務培訓,組織技術人員進場入戶,實行互聯(lián)對接,提供快捷有效服務,加大科技培訓力度,培育出一批觀念新、懂管理、懂技術、會經(jīng)營的科學養(yǎng)殖能手。
(5)加大畜牧行政執(zhí)法力度,努力營造良好的市場環(huán)境,保障雷波芭蕉芋豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量安全。