邵瑞麗

(河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校,河南駐馬店　463000)

農(nóng)戶林下散養(yǎng)雞技術(shù)

邵瑞麗

(河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校,河南駐馬店463000)

農(nóng)戶利用經(jīng)濟(jì)林及生態(tài)林放養(yǎng)柴雞,不僅免除了舍飼建設(shè)雞舍的費(fèi)用,而且減少了土地占用、合理地利用了養(yǎng)殖空間;林下養(yǎng)雞有利于環(huán)保,解決因集約化養(yǎng)殖造成的環(huán)保災(zāi)害;雞在林中啄食害蟲、采食嫩草,不但可以節(jié)省飼料,降低飼養(yǎng)成本,而且排出的雞糞也可大大提高土地肥力,促進(jìn)林木生長(zhǎng);重要的是養(yǎng)出的肉雞達(dá)到色香味俱全,且安全無(wú)公害,很適合現(xiàn)代人追求的高品位消費(fèi),所以產(chǎn)品價(jià)格一直較高,利潤(rùn)空間較大.因此林下生態(tài)型優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖是廣大農(nóng)戶增收致富的一個(gè)短、平、快的好項(xiàng)目.現(xiàn)談?wù)劻窒吗B(yǎng)殖柴雞的技術(shù)要點(diǎn)。

林下散養(yǎng)雞育雛飼養(yǎng)管理

1　場(chǎng)地選擇

場(chǎng)址一般選擇果園、林地等(最好有草).同時(shí)要求場(chǎng)地相對(duì)封閉、易于隔離、向陽(yáng)、避鳳、干燥。

2　搭建棚舍

林下養(yǎng)雞就是要充分利用果園、林地等環(huán)境,所以應(yīng)因陋就簡(jiǎn),搭蓋一定量的雞舍.雞舍主要是提供雞休息、避鳳之用,所以可以相對(duì)簡(jiǎn)單,一般可以在林下開(kāi)辟一塊略為平整的地方,搭建簡(jiǎn)易養(yǎng)殖大棚,用塑料薄膜覆蓋.一般棚寬5m,棚中間高度1.8～2.0m,長(zhǎng)度依據(jù)養(yǎng)雞量而定,一般掌握在容雞15只/m2為最好.棚舍需在雞只放養(yǎng)前搭建好。

3　圍欄的修建

養(yǎng)雞林地周邊設(shè)圍欄,欄高1.5m,間隔2m打一木樁,把尼龍網(wǎng)固定在木樁上即可.圍欄的主要作用是防止雞只走失。

4　雛雞(0～30d)的飼養(yǎng)管理

4.1育雛室建設(shè)

一般育雛室是利用空房進(jìn)行改造的,按40只/m2雞育雛.育雛舍內(nèi)及舍外附近一定范圍內(nèi)應(yīng)打掃干凈后進(jìn)行消毒.消毒藥可用來(lái)蘇兒、1%高錳酸鉀、1%苛性鈉等溶液潑灑及生石灰鋪灑.用具消毒后用清水沖洗干凈,然后在日光下曬干備用.幼雛飼養(yǎng),首先在地面上撒一層生石灰,用量為1kg/m2,然后再鋪上2～4cm的墊料,通常用軋碎的秸稈、稻草、木屑等,必須干燥、無(wú)霉變,墊料于育雛結(jié)束后一次性清除.雛舍內(nèi)鋪好墊料后,在進(jìn)雛前1～2d要用火爐或紅外線燈進(jìn)行預(yù)熱,使室內(nèi)溫度達(dá)到32℃～35℃,濕度為60%～70%.育雛房必須開(kāi)有換氣的窗口,使其既能保溫,又能利用新鮮空氣的進(jìn)入使育雛室內(nèi)的二氧化碳、氨氣等有害氣體得以排出。

4.2育雛溫度與濕度

溫度對(duì)雛雞的采食、生長(zhǎng)、成活率有密切關(guān)系.溫度過(guò)低,雛雞發(fā)生扎堆現(xiàn)象,易發(fā)生凍、壓死,并誘發(fā)各類疾病,應(yīng)立即升溫.剛出殼的雛雞需要溫度最好維持在33℃～36℃,每周逐漸降溫2℃～4℃(每天下降0.5℃),直到常溫為止.雛雞對(duì)濕度的要求,第1周相對(duì)濕度在70%～75%,第2周下降到60%,第3周以后盡量保持在55%～60%的水平上.濕度過(guò)大、有利于病原微生物的繁殖,容易誘發(fā)球蟲病.濕度過(guò)小、干燥會(huì)使雛雞呼吸加快,體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā),腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良,影響雛雞的發(fā)育。

4.3雛雞飲水與開(kāi)食

雛雞進(jìn)入育雛室后,休息0.5～1h,便可以喂水,水的質(zhì)量要符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn).一般喂水先于料.水溫以32℃左右為宜,不可飲冷水.頭2d可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液,有利于消炎、殺菌,預(yù)防雛雞白痢.雛雞飲水后,能迅速排出胎糞刺激食欲.一般開(kāi)飲后可開(kāi)食.把開(kāi)飼料撒于鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上,讓雛雞自由采食.雛雞的消化力差,必須喂給容易消化、營(yíng)養(yǎng)全面的飼料.雛雞出殼2d后,食欲旺盛.喂料時(shí)要定時(shí)定量,一般以喂八成飽為宜.過(guò)飽會(huì)引起消化不良;不足時(shí)會(huì)影響雛雞生長(zhǎng)發(fā)育,甚至?xí)鹱鸟?每次喂料量以15～20min吃完為宜。

4.4通風(fēng)良好、光照充足

雛雞代謝旺盛,排出的二氧化碳及糞便中分解出的氨氣和硫化氫等氣體很多,造成舍內(nèi)空氣污濁,影響幼雛的健康生長(zhǎng).通風(fēng)應(yīng)以保證舍內(nèi)溫度和濕度、又能使空氣新鮮為原則。

光照對(duì)雛雞的健康、飲食等有直接影響.室內(nèi)可用燈光照明,每1m2有15W燈泡光或30m2的育雛室裝40～50W的白熾燈2盞.雛雞1～3d,每天使用23 h光照;4d以后每天逐漸減少光照時(shí)間30min,直至白晝光照長(zhǎng)度。

5　放養(yǎng)雞(30d～出欄)的飼養(yǎng)管理

雛雞在長(zhǎng)到30日齡以后,就要轉(zhuǎn)移到事先搭建好的棚舍林下散養(yǎng).搬運(yùn)雞只宜在晚上進(jìn)行,以減少對(duì)雞的驚擾.白天讓雞在林間自由活動(dòng),飲水喂料也在舍外.為盡早使小雞養(yǎng)成在果園林地覓食的習(xí)慣,從育雛室轉(zhuǎn)入果園林地開(kāi)始,每天早晨至少由2人配合,進(jìn)行引導(dǎo)訓(xùn)練每天放養(yǎng)時(shí)間不能過(guò)早,過(guò)早時(shí)天氣寒冷,雛雞抵抗力差,難以成活,除了下雨或大風(fēng)天氣,都可以使雛雞在室外活動(dòng),傍晚再將雞趕回雞舍.待雞只熟悉環(huán)境后,讓其自由活動(dòng)。

林下散養(yǎng)雞在春夏進(jìn)行,雞在春季3～5月間進(jìn)行放養(yǎng),此時(shí)氣候多變,易受冷空氣的影響.夜間雞棚要采取保溫措施.夏季炎熱高溫,棚舍要做好防暑降溫。

林下散養(yǎng)也要給雞只準(zhǔn)備配合飼料和飲水,根據(jù)林中飼草和昆蟲資源情況來(lái)制訂合理的人工補(bǔ)飼次數(shù)和數(shù)量,保證每天最少一次,且放在傍晚補(bǔ)飼,這樣更利于雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育,提高經(jīng)濟(jì)效益;飲水要保持清潔衛(wèi)生,每天至少更換一次飲水,尤其是在炎熱的夏季,更要勤換飲水.散養(yǎng)雞開(kāi)始補(bǔ)飼,最好使用與育雛期同樣配方的飼料,隨雞的成長(zhǎng)逐漸改變飼料配方.放牧最初幾天,可在補(bǔ)飼飼料或飲水中加入適量維生素C或復(fù)合維生素以防應(yīng)激。

陰雨天最好不要讓雞只外出覓食,以防發(fā)生意外,這時(shí)要置足料槽或水槽,供雞只采食飲水。

發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)診斷和治療.散養(yǎng)雞的常見(jiàn)疾病有雞球蟲病、雞白痢、雞大腸桿菌病等.雞群發(fā)病時(shí),要對(duì)癥下藥,及時(shí)治療,減少損失。

果園林地施用農(nóng)藥時(shí)禁止放雞,停放時(shí)間按農(nóng)藥安全期而定,以防止雞發(fā)生農(nóng)藥中毒.放養(yǎng)場(chǎng)地不準(zhǔn)外人和畜禽進(jìn)入,以防帶入傳染病。

[1]張敏,易家舉.林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理[J].畜牧市場(chǎng),2010, (6):14-16.

[2]李連華.林下養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理措施[J].農(nóng)技服務(wù),2008,(2): 108.