趙瑞娟

（云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南洱源 671200）

農(nóng)村散養(yǎng)豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的建議

趙瑞娟

（云南省大理州洱源縣茈碧湖鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南洱源 671200）

國(guó)家按每頭50元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖，而且，生豬生產(chǎn)發(fā)展各項(xiàng)政策陸續(xù)都得到較好的落實(shí)，進(jìn)一步刺激了各地發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性，受此影響農(nóng)村散養(yǎng)豬規(guī)模同樣得到擴(kuò)大。而想要提升養(yǎng)殖效益，科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理技術(shù)是關(guān)鍵。結(jié)合基層養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，文章提出了農(nóng)村散養(yǎng)豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的建議——就優(yōu)選良種；搭配日糧；清潔衛(wèi)生；防疫接種；母仔管理；疾病防控；環(huán)境管理，等幾方面進(jìn)行論述，以供參考和借鑒。

散養(yǎng) 豬 飼養(yǎng)管理

1 前言

今年以來(lái)，大理畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)總體保持樂(lè)觀，國(guó)家按每頭50元的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，生豬生產(chǎn)發(fā)展各項(xiàng)政策得到較好的落實(shí)，進(jìn)一步刺激了各地發(fā)展生豬生產(chǎn)的積極性，逐步開(kāi)展生豬保險(xiǎn)，建設(shè)國(guó)家商品肉豬戰(zhàn)略保障基地的目標(biāo)、加大對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度。而且，發(fā)展生產(chǎn)是穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的基礎(chǔ)。因此，引進(jìn)良種母豬每頭補(bǔ)貼400～600元，年出欄300～499頭的補(bǔ)助10萬(wàn)元，養(yǎng)殖農(nóng)戶補(bǔ)欄積極，受此影響農(nóng)村散養(yǎng)豬的規(guī)模也得到了提升。但是，規(guī)模上層次，不代表效益的高回報(bào)。生豬散養(yǎng)因其潛在的影響因素眾多，不通曉基本的飼養(yǎng)管理技術(shù)，想獲得高收益回報(bào)顯然是不可能的，文章由此展開(kāi)論述，以供參考和借鑒。

2 農(nóng)村散養(yǎng)豬加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的建議

2.1 優(yōu)選良種

優(yōu)選良種豬，是高效養(yǎng)殖的前提。沒(méi)有好的品種，用再好的環(huán)境條件，再優(yōu)質(zhì)的飼草，同樣不能獲得最佳的養(yǎng)殖效益。由此，養(yǎng)殖戶必須要認(rèn)識(shí)到良種的重要作用。根據(jù)農(nóng)村散養(yǎng)的實(shí)際情況，建議選擇生長(zhǎng)快、瘦肉率高、母性好、哺乳性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)地方品種做母本，與引進(jìn)的瘦肉率高、雄性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)好的外來(lái)品種雜交，生產(chǎn)出高效的二元或多元雜交商品豬，確保養(yǎng)殖高效益。

2.2 搭配日糧

農(nóng)村養(yǎng)豬副產(chǎn)品豐富，青菜葉、甘薯、馬鈴薯等，均為飼喂母豬不錯(cuò)的青綠飼料。但是，此類農(nóng)副產(chǎn)品蛋白含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不均衡，能以滿足生豬生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由此，建議科學(xué)搭配日糧，根據(jù)豬只生長(zhǎng)的基本情況，適量配比高蛋白飼料。比如：菜籽餅、棉籽餅等等。同時(shí)，配比富含維生素、礦物質(zhì)等高效添加劑，滿足豬只生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求。

2.3 清潔衛(wèi)生

農(nóng)村養(yǎng)豬本身環(huán)境惡劣，但是，又很少有注意衛(wèi)生消毒，結(jié)果必要導(dǎo)致疾病暴發(fā)和流行。注意養(yǎng)豬環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期組織消毒管理，不僅能殺滅環(huán)境中的病原微生物，同時(shí)還能更好地殺滅病毒，為生豬散養(yǎng)重要的防病措施。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，必須要提高認(rèn)識(shí)，高度重視，定期或不定期清掃圈舍，制定嚴(yán)格的消毒管理制度，減少病菌侵染豬舍的機(jī)會(huì)，最大限度地消除病原微生物對(duì)生豬養(yǎng)殖的危害。其次，使用的消毒藥劑，務(wù)必高效、低毒，不要污染環(huán)境。控制使用藥劑的劑量，確保消毒的高效性。再次，使用的消毒藥劑，必須根據(jù)不同的消毒要求而有所遴選。同批次豬出欄后，注意清掃雜物，再行消毒。日常養(yǎng)豬，每周消毒圈舍1次即可。如果有豬病流行，堅(jiān)持每天消毒豬舍1次。平時(shí)注意清掃圈舍，注意清潔用具，確保養(yǎng)殖環(huán)境的潔凈衛(wèi)生。

2.4 防疫接種

幾年來(lái)，很多傳染病呈隱性經(jīng)過(guò)，潛伏帶毒，不被農(nóng)戶所重視。同樣，一些新病認(rèn)識(shí)同樣不足，新病舊治，為及時(shí)接種防疫或及早診治。一旦有類似病例，尚未確診的情況下，自行盲目用藥，超劑量用藥，惡化病情，加重病死率。同樣，可導(dǎo)致免疫抑制。針對(duì)這種情況，農(nóng)村散養(yǎng)戶應(yīng)在有資質(zhì)的獸醫(yī)人員指導(dǎo)下，制定出符合當(dāng)?shù)厣i疫病流行特點(diǎn)的免疫接種程序，并根據(jù)生豬生長(zhǎng)的不同階段，嚴(yán)格按照防疫序?qū)ιi進(jìn)行免疫接種，以保證免疫效果。生豬免疫接種應(yīng)選擇質(zhì)量可靠的疫苗，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）應(yīng)到獸醫(yī)行政部門批準(zhǔn)的獸醫(yī)生物制品定點(diǎn)經(jīng)銷點(diǎn)購(gòu)買疫苗，以確保疫苗的質(zhì)量。

2.5 母仔管理

母豬懷孕前期，注意膘情控制體重，七成膘即可。

母豬懷孕后期，注意改善營(yíng)養(yǎng)，適量增加蛋白比例，增添魚(yú)粉、豆粕，提升仔豬初生初重。

母豬哺乳期，營(yíng)養(yǎng)要跟上，縮短哺乳時(shí)間。條件允許的，早期斷奶。

仔豬初生，擠掉頭口奶，及早哺食初乳。

注意仔豬保溫，尤其冬季育仔，睡覺(jué)小空間安裝保溫?zé)?，確保繁育的適宜溫度。

仔豬出生后2～3d，注意補(bǔ)充鐵制劑。出生后5～7d，調(diào)教吃食。哺乳仔豬飼喂優(yōu)質(zhì)配合飼料，禁止直接飼喂粗飼料，斷奶過(guò)渡期用過(guò)渡料。早期斷奶，最好用教槽料。斷奶后1～2周，過(guò)渡到其他飼料。

2.6 疾病防控

科學(xué)高效防病，是高效益的基本保障。

首先，“防”是重點(diǎn)。日常應(yīng)重視管理，提升豬群抗病體質(zhì)，高抵抗力是有效防病的重要前提。其次，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。分娩、保育、育成等，各階段始終堅(jiān)持“全進(jìn)全出”。再次，豬群特殊時(shí)期的保健。豬群特殊時(shí)期，轉(zhuǎn)群、換飼、斷奶、免疫、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)鹊?，前后幾天均?yīng)在飼料或飲水中，添加抗生素、中藥劑、免疫增強(qiáng)劑等等，做好防應(yīng)激準(zhǔn)備。最后，出現(xiàn)疑似病例，及早隔離診治。隔離治療期，采取科學(xué)合理針對(duì)性的防治措施。關(guān)鍵治療期，應(yīng)選擇發(fā)病初期，瀕死豬大多放棄治療，減少不必要成本的輸出。

2.7 飼養(yǎng)環(huán)境

大多數(shù)農(nóng)村散養(yǎng)圈舍老化情況嚴(yán)重，一戶一圈，幾乎都是開(kāi)放式，且大小、樣式不統(tǒng)一，多建于家前屋后，地勢(shì)低洼，建筑材料粗糙，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，造價(jià)低廉，豬舍結(jié)構(gòu)不合理，且不通電、通水，不利于執(zhí)行相關(guān)的防暑降溫、防止蚊蠅以及衛(wèi)生和消毒等防疫工作。要提高經(jīng)濟(jì)效益首先要改變這種傳統(tǒng)的飼養(yǎng)環(huán)境，讓豬有一個(gè)健康舒適的生長(zhǎng)環(huán)境才能有利于豬只的生長(zhǎng)和疾病的防控，最大化的提高經(jīng)濟(jì)效益。

［1］張長(zhǎng)鋒.論豬場(chǎng)生物安全體系的建立［J］.中國(guó)豬業(yè)，2011，（2）：26-28.

［2］何明福，王金貴，李晟，等.農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控存在的問(wèn)題及對(duì)策［J］.養(yǎng)殖與飼料，2011，（3）：70-73.

［3］左友川，黃金芬，何天明，等.規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)防疫工作存在的問(wèn)題及對(duì)策［J］.中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2011，（1）：77-78.