安圖幼
專家審評(píng)結(jié)果——
清香1號(hào)
外形:扁平方形,緊適度適中,色澤油潤(rùn)。
內(nèi)質(zhì):香氣花香清高,滋味細(xì)膩爽口,湯色金黃。
葉底:柔軟,黃亮勻齊,紅邊鮮艷。
清香2號(hào)
外形:扁平四方,緊適度適中,色澤油潤(rùn)。
內(nèi)質(zhì):香氣花香清高顯銳,滋味醇厚較爽,湯色金黃略深。
葉底:較柔軟,黃亮勻齊,紅邊鮮艷。
炭焙
外形:扁平四方,緊適度適中,色澤顯烏潤(rùn)。
內(nèi)質(zhì):香氣較濃,滋味醇和,湯色橙黃。
葉底:勻齊,稍顯硬挺。
重焙火
外形:扁平四方,緊適度適中,色澤烏潤(rùn)。
內(nèi)質(zhì):香氣尚醇厚,滋味醇和,湯色橙黃。
葉底:勻齊,稍顯硬挺。
閩北制法
外形:扁平四方,緊適度適中。
內(nèi)質(zhì):香氣尚濃郁,滋味較醇厚,湯色金黃。
葉底:勻齊,較柔軟,稍帶細(xì)梗。endprint