一方鑒評(píng) 專家審評(píng)漳平水仙茶

安圖幼

專家審評(píng)結(jié)果——

清香1號(hào)

外形：扁平方形，緊適度適中，色澤油潤(rùn)。

內(nèi)質(zhì)：香氣花香清高，滋味細(xì)膩爽口，湯色金黃。

葉底：柔軟，黃亮勻齊，紅邊鮮艷。

清香2號(hào)

外形：扁平四方，緊適度適中，色澤油潤(rùn)。

內(nèi)質(zhì)：香氣花香清高顯銳，滋味醇厚較爽，湯色金黃略深。

葉底：較柔軟，黃亮勻齊，紅邊鮮艷。

炭焙

外形：扁平四方，緊適度適中，色澤顯烏潤(rùn)。

內(nèi)質(zhì)：香氣較濃，滋味醇和，湯色橙黃。

葉底：勻齊，稍顯硬挺。

重焙火

外形：扁平四方，緊適度適中，色澤烏潤(rùn)。

內(nèi)質(zhì)：香氣尚醇厚，滋味醇和，湯色橙黃。

葉底：勻齊，稍顯硬挺。

閩北制法

外形：扁平四方，緊適度適中。

內(nèi)質(zhì)：香氣尚濃郁，滋味較醇厚，湯色金黃。

葉底：勻齊，較柔軟，稍帶細(xì)梗。endprint