文/段凱月、汪江 遼寧科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 遼寧鞍山 114051

?

主題酒店的設(shè)計(jì)研究

文/段凱月、汪江 遼寧科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院 遼寧鞍山 114051

在酒店設(shè)計(jì)中加入一些特定的元素，這樣的設(shè)計(jì)讓人們不會(huì)有千篇一律的感覺(jué)。同時(shí)，主題酒店的概念也走向多元化。俗話說(shuō)衣食住行，是人們最基本的需要，每一個(gè)元素都是必不可少的。當(dāng)然，酒店也成為了人們生活中重要的一員。酒店的發(fā)展形成了一種新潮流，主題酒店應(yīng)運(yùn)而生。本文首先分析主題酒店的意義和特點(diǎn)，其次對(duì)酒店的分類(lèi)進(jìn)行研究，從而探求地域文化在酒店設(shè)計(jì)各個(gè)方面的體現(xiàn)。

主題酒店；酒店設(shè)計(jì)；地域性

現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)發(fā)展十分迅速、競(jìng)爭(zhēng)激烈，主題酒店作為新寵在服務(wù)行業(yè)占領(lǐng)一角。主題酒店以特定的主題貫穿整個(gè)酒店，不論是建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格，裝飾、文化、服務(wù)都圍繞著這一主題而設(shè)計(jì)，使顧客感受到酒店的主題特色，仿佛身臨其境一般。

一、主題酒店內(nèi)涵及特征

1.主題酒店的內(nèi)涵

在服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此之大的今天，旅游業(yè)的發(fā)展、酒店品位的提升使酒店行業(yè)不斷向前發(fā)展。近幾年來(lái)，我國(guó)酒店數(shù)量急劇增加，根據(jù)STR最新的報(bào)告，2015年全球?qū)⑿略鼍频?400家，其中中國(guó)的新增酒店最多，達(dá)到460家，占總量的19%。數(shù)據(jù)顯示了酒店數(shù)量的急劇上升，酒店的國(guó)際化現(xiàn)象普遍，因此開(kāi)始發(fā)展主題酒店。對(duì)于主題酒店，每個(gè)人有不同的認(rèn)識(shí)。我理解的主題酒店就是給定酒店一個(gè)與眾不同的特色，呈現(xiàn)出自己的特色和個(gè)性，從而體現(xiàn)不一樣的風(fēng)采。

2.主題酒店的特征

主題酒店為了向顧客展現(xiàn)自己的與眾不同，以獨(dú)特性、新穎性、文化性作為自身發(fā)展的基礎(chǔ)。首先，它具有鮮明的的個(gè)性特征，與傳統(tǒng)的酒店不同。在建筑本身、裝修、服務(wù)等各個(gè)方面都體現(xiàn)出自己的特色，打破了以往酒店千篇一律的現(xiàn)象，多元化發(fā)展。其次主題酒店的主題新穎、有吸引力，給人煥然一新的感受。最后，主題酒店融入不同地區(qū)當(dāng)?shù)氐奶厣?，有著鮮明的文化特色，不僅包括物質(zhì)文明還包括精神文明。

二、主題酒店的分類(lèi)

主題酒店題材種類(lèi)很多，按照不同的方式可以進(jìn)行不同的分類(lèi)。按照主題的內(nèi)容和選材可大致分為以下四類(lèi)：自然風(fēng)光酒店、歷史文化酒店、城市特色酒店以及藝術(shù)特色酒店。

1.自然風(fēng)光酒店

此類(lèi)型酒店以自然景觀為主線，讓自然景觀遍布整個(gè)酒店的各個(gè)角落，人們能夠切身感受到自然之美。人們大部分時(shí)間都生活在現(xiàn)代化的城市，缺少與大自然的互動(dòng)，因此會(huì)更加喜歡親近大自然。比如說(shuō)建在森林里的巴西阿里亞烏大樹(shù)酒店，它與自然環(huán)境完美的結(jié)合，顧客可以隨時(shí)體驗(yàn)的回歸大自然懷抱的感覺(jué)。其中客房與周?chē)h(huán)境很好的融合，彰顯出建筑師獨(dú)特的的設(shè)計(jì)理念，而且對(duì)大自然的環(huán)境沒(méi)有破壞。它是典型的代表，也讓生活在繁華城市中的人們真正體驗(yàn)到大自然的魅力，體驗(yàn)不一樣的自然感。

2.歷史文化酒店

此類(lèi)型的酒店以一段歷史背景為主線營(yíng)造整個(gè)酒店，讓顧客體驗(yàn)到當(dāng)時(shí)的歷史感和年代感，有一種時(shí)光倒流的感受，切身體驗(yàn)到濃郁的文化氣息，如沈陽(yáng)的清文化酒店和四川的京川賓館等這些酒店的設(shè)計(jì)者將地域文化融入酒店中，不斷探索酒店的發(fā)展。

3.城市特色酒店

此類(lèi)型的酒店大部分以具有地域文化特色的城市為藍(lán)本，以微觀的形式再現(xiàn)城市的風(fēng)采，讓人們充分了解不同城市的文化底蘊(yùn)。例如我國(guó)首家主題酒店深圳威尼斯酒店，眾所周知威尼斯這座城市四周都是水，對(duì)于一些沒(méi)有太多假期的人去一趟威尼斯實(shí)屬不易，而在主題酒店就可以近距離感受水城，同時(shí)還可以好好的休息。設(shè)計(jì)者提取了眾多可反映威尼斯文化的建筑元素，運(yùn)用現(xiàn)代的技術(shù)充分展現(xiàn)威尼斯的水城文化，讓顧客在“家”就可以感受到威尼斯的氛圍［2］。

4.藝術(shù)特色酒店

此類(lèi)型的酒店以音樂(lè)、美術(shù)、建筑特色等藝術(shù)范疇類(lèi)的主題為背景。讓人感受到藝術(shù)的快樂(lè)，帶給人們身心愉悅的感受。住客在八達(dá)嶺長(zhǎng)城腳下的公社酒店就可以充分體驗(yàn)到亞洲一流建筑師非同尋常的設(shè)計(jì)和不一樣的生活方式，感受其獨(dú)特的建筑設(shè)計(jì)。

三、地域文化在主題酒店中的體現(xiàn)

在地理?xiàng)l件、社會(huì)習(xí)俗和氣候環(huán)境等不同因素的影響下，不同的地區(qū)逐漸形成了具有獨(dú)立特色的地域文化。地域性在長(zhǎng)時(shí)間的文化積淀下，成為該地區(qū)的可識(shí)別性標(biāo)志。地域文化酒店就是將本地區(qū)獨(dú)特的人文、環(huán)境、習(xí)俗等元素融入酒店設(shè)計(jì)中，給人一種獨(dú)特的印象，增強(qiáng)酒店的可識(shí)別性。

1.酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

目前在酒店設(shè)計(jì)中絕大多數(shù)只注重外表設(shè)計(jì)而忽略了內(nèi)部空間及建筑整體的地域化設(shè)計(jì)，而且現(xiàn)代建筑“國(guó)際化”現(xiàn)象嚴(yán)重，雖然融入了西方文化，但是忽略了本土建筑的特色，這對(duì)于酒店未來(lái)的發(fā)展形成了一種阻礙。我國(guó)酒店設(shè)計(jì)仍處于模仿的未成熟階段，還有很大的進(jìn)步空間。雖然已經(jīng)有很多設(shè)計(jì)者認(rèn)識(shí)到一味地模仿是不可取的，但是改變?nèi)酝Ａ粼诒砻嫔稀?/p>

近年來(lái)人們?cè)絹?lái)越重視酒店設(shè)計(jì)，地域性酒店也逐步發(fā)展起來(lái)。未來(lái)的酒店設(shè)計(jì)應(yīng)注重可持續(xù)發(fā)展，充分融入地域文化，使酒店形成獨(dú)特的地域風(fēng)格。要全面的掌握地域文化，深入了解，融入建筑的內(nèi)部。

2.酒店設(shè)計(jì)中地域文化的存在方式

地域文化在酒店設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)主要包括三個(gè)方面：酒店的形式設(shè)計(jì)、色彩、材料的選擇。第一，酒店的形式設(shè)計(jì)是酒店設(shè)計(jì)中的重要部分，包括外立面的設(shè)計(jì)和酒店內(nèi)部裝飾的設(shè)計(jì)。提煉地域文化元素，運(yùn)用現(xiàn)代的技術(shù)和科技，進(jìn)行創(chuàng)新，體現(xiàn)在建筑的細(xì)部構(gòu)件，裝飾，色彩等方面［1］。第二，在材料的運(yùn)用上可分為人工和天然材料兩大類(lèi)。人工材料包括玻璃、鋼筋、混凝土等，但這些材料不能體現(xiàn)地域文化。而天然材料受當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境的影響，能夠充分的體現(xiàn)地域文化特色。如重慶巴渝風(fēng)情酒店的設(shè)計(jì)，在入口、 走廊、 大廳等區(qū)域融入了巴渝民居的設(shè)計(jì)元素，展現(xiàn)了不一樣的地域文化特色。第三，在色彩的運(yùn)用方面，不同的地區(qū)由于環(huán)境，民族，風(fēng)俗的不同，地域文化也有很大的不同，因此對(duì)于色彩的喜愛(ài)也有很大的不同。比如，漢族人多喜歡象征著喜慶和吉祥的紅色，而意大利人喜歡黃色等比較明快的顏色。因此在酒店設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師要結(jié)合不同的地域文化進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

結(jié)語(yǔ)：

主題酒店的設(shè)計(jì)要恰到好處的展現(xiàn)主題，做好建筑、景觀、環(huán)境之間協(xié)調(diào)發(fā)展。充分的做好自我展示，把握好與周?chē)h(huán)境的協(xié)調(diào)，讓顧客感受到不一樣的人文環(huán)境。合理的配置功能，圍繞主題完善酒店的整體規(guī)劃，不論是內(nèi)部還是外部，做到協(xié)調(diào)發(fā)展，充分展現(xiàn)主題。

［1］胡戈.酒店設(shè)計(jì)如何體現(xiàn)地域文化性［J］.《神州》 ，2013，1.

［2］宋麗斌.主題性酒店設(shè)計(jì)初探［J］.《美術(shù)大觀》，2013，9.