李大元

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葡萄使用石硫合劑存在的幾個(gè)問題

李大元

石硫合劑是由生石灰、硫磺加水熬制而成的無機(jī)硫制劑，能通過滲透和侵蝕病菌、害蟲體壁來殺死病菌、害蟲及蟲卵，既是殺菌劑又是殺蟲、殺螨劑。石硫合劑以其取材方便、價(jià)格低廉、效果好、病蟲不產(chǎn)生抗藥性等優(yōu)點(diǎn)，在葡萄生產(chǎn)中被廣泛使用。以下，筆者結(jié)合生產(chǎn)調(diào)查，談?wù)劰r(nóng)在葡萄上使用石硫合劑存在的一些問題。

1　不了解藥劑功效

有些果農(nóng)不知道石硫合劑能防什么病治什么蟲，常用石硫合劑防治一些該藥劑防治不了或防治效果不好的病蟲害。筆者曾見過有果農(nóng)噴石硫合劑防治葡萄白腐病的。石硫合劑在葡萄萌芽前使用，可殺滅越冬病菌、害蟲及蟲卵；在葡萄生長(zhǎng)季使用，可防治葡萄白粉病、銹病、毛氈病、紅蜘蛛、介殼蟲等病蟲害。

筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，石硫合劑防治葡萄白粉病效果很好。2014年夏，幾個(gè)美國(guó)葡萄專家來筆者單位作技術(shù)交流，提及美國(guó)防治葡萄白粉病也用硫制劑。

2　噴藥時(shí)間不對(duì)

葡萄萌芽前一般沒有明顯的病蟲危害癥狀，部分果農(nóng)認(rèn)為這時(shí)噴石硫合劑沒多大作用。其實(shí)，萌芽前噴石硫合劑作用非常大。因?yàn)槠咸汛杭境鐾梁?，氣溫上升，萬物復(fù)蘇，各種越冬病菌、害蟲（卵）也一樣，都從越冬狀態(tài)進(jìn)入快速生長(zhǎng)、繁殖狀態(tài)，一些蟲卵也開始孵化，加之氣溫高、藥效好，用1次石硫合劑即可大大降低病原菌和害蟲基數(shù)，減少生長(zhǎng)季農(nóng)藥用量，既經(jīng)濟(jì)又高效，必須認(rèn)真使用。

有些果農(nóng)待葡萄一出土就噴石硫合劑，還有些果農(nóng)在葡萄埋土前噴石硫合劑，都是錯(cuò)誤的。因?yàn)槭蚝蟿┑乃幮Ш蜏囟扔嘘P(guān)，在4～32℃范圍內(nèi)，溫度越高效果越好，溫度越低效果越差。一方面，葡萄剛出土和秋季埋土?xí)r氣溫不高，用石硫合劑效果不理想。另一方面，這兩個(gè)時(shí)期病菌或害蟲生命活動(dòng)不活躍，甚至有一部分進(jìn)入或還在越冬休眠狀態(tài)，耐藥力很強(qiáng)。筆者認(rèn)為，葡萄埋土前不必噴石硫合劑，而萌芽前噴石硫合劑的適宜時(shí)間，傳統(tǒng)上提倡在芽子快萌發(fā)、絨球期噴，但筆者近幾年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在葉子剛發(fā)出后噴效果更好，雖然剛發(fā)出的葉片會(huì)有很多被燒傷，但由于生長(zhǎng)點(diǎn)被幼葉包著，不會(huì)被燒死，新葉很快長(zhǎng)出，不會(huì)影響葡萄生長(zhǎng)發(fā)育。以傷害兩片幼葉作代價(jià)換取消滅更多的病菌、害蟲和蟲卵，還是很劃算的，果農(nóng)朋友不妨一試。

3　噴藥濃度不當(dāng)

以前多數(shù)果農(nóng)使用自己或他人熬制的液體石硫合劑，現(xiàn)在大多使用商品晶體石硫合劑。

熬制的液體石硫合劑，一般用于葡萄萌芽前，濃度以3～5波美度為宜。有些果農(nóng)不管原液濃度，每年、每次使用的原液量都一樣，這是不對(duì)的。因?yàn)榘局频囊后w石硫合劑，每一鍋的濃度都不一樣，甚至差異很大，每次使用前必須用波美比重計(jì)測(cè)量好原液波美度，根據(jù)所需濃度計(jì)算出原液量，計(jì)算公式為：所需原液量（kg）=稀釋液濃度÷原液濃度×稀釋后藥液量（kg）。

晶體石硫合劑是在液體石硫合劑基礎(chǔ)上經(jīng)化學(xué)加工而成的固體劑型，因其純度高、雜質(zhì)少，藥效是傳統(tǒng)熬制石硫合劑的2倍以上，近年已逐漸替代液體石硫合劑。市場(chǎng)上銷售的一般為45%的晶體石硫合劑，包裝有400 g、750 g、1 000 g等多種。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，果農(nóng)使用晶體石硫合劑存在的問題很多，最常見的問題是春季萌芽前使用濃度太小，而且不一致，用800倍液、500倍液、300倍液、100倍液的都有。原因主要是大多廠家生產(chǎn)該藥只是針對(duì)生長(zhǎng)季防治果樹病蟲害的，包裝上多數(shù)未標(biāo)注果樹萌芽前的推薦濃度。那么，在葡萄萌芽期該用多大濃度呢？一般萌芽前推薦用20～30倍液。生長(zhǎng)季防治葡萄白粉病、銹病、毛氈病、螨類、介殼蟲等病蟲害，用300～500倍液就可以了。

4　不科學(xué)的混用

在石硫合劑中添加0.5%洗衣粉和0.4%食鹽，充分混勻后使用，可提高藥效。方法是：用前先將洗衣粉與食鹽完全溶化，然后與石硫合劑拌勻，隨配隨用。

但石硫合劑是不能和其他農(nóng)藥混用的，不管是萌芽前還是生長(zhǎng)季都不行。生產(chǎn)中，石硫合劑和其他農(nóng)藥混用的現(xiàn)象并不少見，大大降低了防治效果，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)藥害。

5　間隔期太短

不當(dāng)使用石硫合劑的另一表現(xiàn)是與其他農(nóng)藥間隔期太短，往往只有5～7天，甚至有間隔1～2天的，不但降低了石硫合劑的藥效，也影響了其他藥劑的效果。正確的方法是藥劑間使用期間隔10天以上。若和波爾多液先后使用，則間隔期還要更長(zhǎng)。如先噴石硫合劑，間隔15天后才能噴波爾多液；先噴波爾多液，則要間隔20天后才可噴石硫合劑。

李大元，河北省張家口市宣化葡萄研究所，郵編075100。

2016-03-03