羅楨彬 郝靜磊

越冬茬黃瓜高效栽培技術(shù)要點(diǎn)

羅楨彬 郝靜磊

甘泉縣地處延安南部，冬季日照充足，適合發(fā)展冬暖式日光溫室，我們通過(guò)10多年的越冬茬黃瓜生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的越冬茬黃瓜高效栽培技術(shù)，將黃瓜產(chǎn)量和價(jià)格高峰期重合，獲得利益最大化。

1 選擇良種

越冬茬黃瓜品種首選耐寒、耐弱光品種，其次選擇單性結(jié)實(shí)能力好的，同時(shí)要求抗病能力突出和產(chǎn)量高的品種。目前，在甘泉種植較好的品種有科潤(rùn)黃瓜研究所的津優(yōu)306和德瑞特的12～5這兩個(gè)品種。津優(yōu)306耐低溫、弱光，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗病能力強(qiáng)，特別是抗抗白粉病和霜霉病，前期產(chǎn)量一般，后期產(chǎn)量高，葉片比較大，種植的時(shí)候適當(dāng)稀植，管理上以控為主。12～5前期產(chǎn)量高，果實(shí)品質(zhì)好，葉片稀疏，低溫結(jié)果能力強(qiáng)，特別適合越冬茬種植，在2015年生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種不抗細(xì)菌性流膠病，要從苗期注意預(yù)防。

2 改良棚型

選擇建造適合當(dāng)?shù)氐匦螝夂蛱攸c(diǎn)的棚型，甘泉經(jīng)過(guò)這么多年的棚型改良，從最初借鑒山東壽光的琴弦式大棚，消化吸收后自己改進(jìn)，從甘泉Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型一直到現(xiàn)在的甘泉新型日光溫室，目前來(lái)說(shuō)甘泉新型日光溫室是最適合越冬茬黃瓜種植。該棚型跨度8.5 m，脊高4.5 m，背墻高3.8 m，背墻厚度2～2.5 m。該棚型有三大特點(diǎn)，一是跨度大，較之前的甘泉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型棚的跨度都大，增加了棚內(nèi)的種植面積；二是無(wú)立柱，棚內(nèi)沒(méi)有立柱，人在棚里操作比較方便，提高了勞動(dòng)效率；三是全鋼架，棚面全部用國(guó)標(biāo)鋼架，提高棚的強(qiáng)度，可以輕而易舉負(fù)荷草簾和機(jī)械卷簾機(jī)的重量。

3 選用PO膜

越冬茬黃瓜用的膜現(xiàn)在有聚氯乙烯膜和PO膜，通過(guò)這幾年的實(shí)驗(yàn)示范，PO膜應(yīng)用在越冬茬黃瓜的效果最好，目前逐漸在淘汰聚氯乙烯膜。聚氯乙烯膜有幾個(gè)缺點(diǎn)，一個(gè)是不耐用，基本只能用一年；二是聚氯乙烯膜容易吸塵，到了第二年春季，棚膜的透光性變得非常差；三是流滴消霧能力一般。而PO膜具有卓越的透光性，超強(qiáng)持續(xù)的消霧流滴能力，保溫增溫效果好，早上提溫速度快，可減少病蟲(chóng)害，增產(chǎn)效果明顯，可顯著提高溫室越冬能力；而且使用壽命長(zhǎng)，一般可以使用3年以上，節(jié)約生產(chǎn)成本。

4 合理安排茬口

通過(guò)10多年摸索實(shí)踐和分析，基本上每年春節(jié)到5月份這段時(shí)間是黃瓜價(jià)格全年高峰期，所以將黃瓜產(chǎn)量高峰安排在春節(jié)到5月份這段時(shí)間是獲得高效的關(guān)鍵。據(jù)此確定黃瓜育苗時(shí)間在11月上旬，育苗時(shí)間太早黃瓜在價(jià)格高峰期容易早衰而且冬季容易發(fā)生凍害，育苗太遲錯(cuò)過(guò)價(jià)格高峰期效益不高。11月上旬育苗，12月上旬定植，1月中旬開(kāi)始上市，春節(jié)后開(kāi)始大量上市。一般按這個(gè)茬口安排，效益都相當(dāng)不錯(cuò)。

5 施足有機(jī)底肥和微生物肥

俗話(huà)說(shuō)“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，越冬茬黃瓜生產(chǎn)，生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，一般都在7～8個(gè)月，需要大量的有機(jī)肥作底肥才能滿(mǎn)足一個(gè)生產(chǎn)周期黃瓜對(duì)養(yǎng)分的需求。有機(jī)肥不但可以提供各種微量元素，而且冬季有機(jī)肥發(fā)酵可以提高地溫，還可以防止土壤板結(jié)，改良土壤。近幾年，微生物肥受到重視。溫室連年重茬種植，有毒有害物質(zhì)大量積累。大量施用化肥農(nóng)藥，破壞

土壤平衡，有害微生物增加，有益微生物減少。施用微生物肥能有效緩解重茬障礙，改善土壤性狀。微生物菌肥要求在5億個(gè)/g以上。我們推薦每畝施羊糞40 m3、三元復(fù)合肥50 kg、微生物菌肥100 kg。

6 水肥一體化和全地膜覆蓋

越冬茬黃瓜提倡用水肥一體化技術(shù)和全地膜覆蓋。水肥一體化可以在冬季精確控制澆水量，滿(mǎn)足黃瓜對(duì)水分的要求，同時(shí)較少降低地溫，操作方便，省時(shí)省力。全地膜覆蓋，有效降低棚內(nèi)濕度和提高地溫，降低病害發(fā)生。

7 綜合防治病蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害防治遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針。張掛黃板、藍(lán)板防控白粉虱、蚜蟲(chóng)、薊馬的基數(shù)，通風(fēng)口覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)杜絕來(lái)外害蟲(chóng)。通過(guò)變溫管理來(lái)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度濕度平衡，減少病害發(fā)生。病害發(fā)生前要有預(yù)見(jiàn)性，比如冬季就要提前做好灰霉病防治，春季提前做好霜霉病、白粉病的防治等，夏季要做好白粉病的防治。春季天氣轉(zhuǎn)暖以后做好各種蟲(chóng)害的防治。常見(jiàn)的蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、薊馬、螨等。用藥要對(duì)癥下藥，不同機(jī)理農(nóng)藥混合用，煙霧劑熏蒸和噴藥結(jié)合起來(lái)，兼顧殺卵和殺成蟲(chóng)。

羅楨彬，陜西省甘泉縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心，郵編716100；郝靜磊，甘泉縣農(nóng)業(yè)局。

2016-09-05