規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)分析

寶 山

（內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良工作站，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000）

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)分析

寶 山

（內(nèi)蒙古巴彥淖爾市家畜改良工作站，內(nèi)蒙古 臨河區(qū) 015000）

對(duì)于大規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)來說，仔豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此，合理科學(xué)的飼養(yǎng)管理仔豬也決定了養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益的高低。對(duì)一些科學(xué)可行的仔豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)進(jìn)行了分析，以期能夠?yàn)轲B(yǎng)豬戶提供一些科學(xué)理論方面的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)。

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；仔豬；科學(xué)飼養(yǎng)；管理技術(shù)

近年來，隨著我國(guó)國(guó)民生活水平的提高，人們對(duì)肉類食物的需求也在逐漸加大，這也進(jìn)一步促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)也因此成了農(nóng)民發(fā)家致富的新途徑。對(duì)于大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)來說，仔豬是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ)，而能否對(duì)仔豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理以及仔豬是否能夠健康成長(zhǎng)不僅決定著養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)水平的高低，也關(guān)系著該養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益的多少，因此，仔豬的飼養(yǎng)管理十分關(guān)鍵，必須要制定科學(xué)合理的飼養(yǎng)方案［1-2］。

1 哺乳期仔豬的生理特點(diǎn)

1.1 仔豬體溫調(diào)節(jié)能力差 哺乳期仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育較快，新陳代謝也十分旺盛，但是，由于其各項(xiàng)機(jī)能發(fā)育不健全，因此，抵抗力也最弱。特別是剛出生的仔豬大腦皮層發(fā)育還不完整，對(duì)自身溫度的調(diào)節(jié)能力差，脂肪層較薄，因此，該階段的仔豬要注意保暖，以防著涼［3-4］。另外，由于剛出生的仔豬體內(nèi)沒有存儲(chǔ)能源，因此，應(yīng)讓其及時(shí)吃到母乳，以利存活。

1.2 仔豬消化機(jī)能弱 由于哺乳期仔豬消化器官尚未發(fā)育完善，其消化器官的重量和所能容納的食物量都很小，且其胃內(nèi)沒有促進(jìn)消化吸收的游離鹽酸，胃蛋白酶也沒有活性，蔗糖酶不足，只有凝乳酶存在，因此，哺乳期仔豬的消化能力較弱，對(duì)細(xì)菌的抵抗力也較弱［5］。

1.3 仔豬免疫力低 哺乳期仔豬的免疫系統(tǒng)發(fā)育不健全，先天性免疫力很低，只有從母乳中吸收的微量抗體來維持自身免疫需要。而仔豬自身所帶的抗體在出生大約1個(gè)月后才能發(fā)育成型并發(fā)揮作用，因此，仔豬在出生的第3天到第20天內(nèi)最易生病。

2 哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理

2.1 仔豬的管理

2.1.1 初乳：一定要保證仔豬出生即吃到初乳，這不僅對(duì)仔豬適應(yīng)能力的增強(qiáng)具有很重要的作用，而且還可以促進(jìn)消化，防止仔豬便秘，從而使其成活率有所提高。

2.1.2 稱重、打耳號(hào)：仔豬出生后，要立即將其身上的黏液擦干，然后稱重并打耳號(hào)，這是十分重要的一步。

2.1.3 剪掉獠牙：為了防止在仔豬吃奶時(shí)啃咬母豬的乳房，從而導(dǎo)致母豬患乳房炎，因此，在仔豬出生后要減掉其8枚門牙和犬牙，并磨平，這一做法也可避免仔豬之間因爭(zhēng)搶母乳互相撕咬而造成誤傷。

2.1.4 固定乳頭：初生仔豬在哺乳階段會(huì)形成固定一個(gè)乳頭的習(xí)慣，因此，在仔豬出生后的2～3 d內(nèi)，要人為地讓仔豬在指定的乳頭處吸吮，可以將弱小或留種的仔豬固定在母豬前邊2～3對(duì)泌乳能力較高的乳頭處，而讓強(qiáng)壯些的仔豬吸吮母豬后邊產(chǎn)奶較少的乳頭，這樣就可以保證所有的豬仔都能夠吃到母乳，均勻生長(zhǎng)，從而提高豬仔的成活率，保證經(jīng)濟(jì)效益。

2.1.5 斷尾：為了防止仔豬在互相追逐時(shí)撕咬同伴的尾巴，從而引起受傷仔豬因傷口發(fā)炎而感染破傷風(fēng)桿菌，因此仔豬一定要斷尾。需注意的是：在斷尾、打耳號(hào)、斷臍帶時(shí)都要用碘酒消毒，以防止傷口潰爛，導(dǎo)致病原體侵入。

2.1.6 防寒保暖：哺乳仔豬由于自身機(jī)能發(fā)展不完善，自我調(diào)節(jié)體溫的能力差，因此較為怕冷，所以要格外注意仔豬的防寒保暖工作。

2.1.7 防止踩壓：母豬一般一次會(huì)生產(chǎn)10只左右的豬仔，由于數(shù)量較多，很容易發(fā)生母豬踩壓仔豬的情況，因此，要設(shè)置母豬限位架，以防其踩壓仔豬，從而保證仔豬的健康成長(zhǎng)。

2.1.8 去勢(shì)：用于出售的仔公豬一般會(huì)在25日齡左右去勢(shì)。

2.2 仔豬的飼養(yǎng)

2.2.1 補(bǔ)鐵補(bǔ)硒：一般在仔豬出生后的第3天進(jìn)行第1次鐵元素的補(bǔ)充，10 d后再補(bǔ)充1次。補(bǔ)硒也是在仔豬出生的第3天進(jìn)行，但不同的是第2次補(bǔ)硒是在斷奶后。

2.2.2 仔豬補(bǔ)水：如果母豬乳汁濃度過高易使仔豬感到口渴，濃度過稀則會(huì)使仔豬因吃不飽而容易感到饑餓，以上2種情況都會(huì)使仔豬想要喝水，因此，在仔豬出生后的第3天開始就要對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)水。需要注意的是，如果仔豬的飲用水不清潔，易導(dǎo)致其免疫力下降，甚至?xí)斐上铝?，因此，一定要保證仔豬的飲用水清潔。

2.2.3 仔豬補(bǔ)料：一般在仔豬出生后的3～5 d開始給仔豬補(bǔ)充飼料，并保持每10 d補(bǔ)充1次，這不僅可以增加仔豬的體重，提高生產(chǎn)效率，還能夠預(yù)防仔豬因斷奶而引發(fā)腹瀉、水腫等疾病。

2.3 哺乳期仔豬的死亡原因分析 導(dǎo)致哺乳期仔豬死亡的因素有很多，而被母豬壓死或因仔豬搶不到奶而餓死的情況占仔豬總死亡率的80%之多。另外，由于在飼養(yǎng)管理過程中過于疏忽，或者管理方式不科學(xué)而導(dǎo)致仔豬死亡的情況也時(shí)有出現(xiàn)。因此，飼養(yǎng)員一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)母豬分娩時(shí)的護(hù)理工作以及仔豬出生后的飼養(yǎng)管理，以降低哺乳期仔豬的死亡率。

3 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理

3.1 斷奶時(shí)間和方法 一般情況下，仔豬的斷奶是在仔豬出生后的第28天到第35天進(jìn)行，但也有的養(yǎng)殖場(chǎng)是在仔豬出生后的42～56 d才進(jìn)行斷奶。斷奶分為一次性斷奶、分批斷奶和逐步斷奶3種。

3.2 斷奶仔豬的飼養(yǎng)

①仔豬斷奶后會(huì)將其分開飼養(yǎng)，在剛開始的1～2周內(nèi)，仔豬會(huì)極度不適應(yīng)新的生活環(huán)境，再加上沒有母豬的保護(hù)，仔豬會(huì)變得很不安，沒有安全感，該段時(shí)期的仔豬生長(zhǎng)速度會(huì)減緩，體重增長(zhǎng)與之前相比也會(huì)變慢。為了保證斷奶后的仔豬能夠健康成長(zhǎng)，應(yīng)盡量給分欄仔豬營(yíng)造一個(gè)與分欄前相似的生長(zhǎng)環(huán)境，待其適應(yīng)后再逐漸進(jìn)行飼料量和飼養(yǎng)方式的過渡。

②即使仔豬逐漸適應(yīng)了的新環(huán)境，但其吃食、睡覺等習(xí)慣還沒有固定的地方，因此，要根據(jù)仔豬的生活習(xí)性，加強(qiáng)調(diào)教訓(xùn)練，使仔豬養(yǎng)成固定地點(diǎn)睡覺及排泄的習(xí)慣，以方便飼養(yǎng)員進(jìn)行統(tǒng)一管理和打掃，從而保持豬舍內(nèi)環(huán)境的清潔。

③要為斷奶仔豬提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。最適宜豬仔生長(zhǎng)的溫度是20℃左右，濕度是65%～75%，因此，在飼養(yǎng)過程中一定要注意保持豬舍的溫差不能過大，豬舍也不能過于干燥，要經(jīng)常打掃豬舍衛(wèi)生，定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒，以保證豬舍內(nèi)的清潔，這也可以防止傳染病的發(fā)生。另外，豬舍還要保持良好的通風(fēng)狀況，定期排除豬舍內(nèi)的有害氣體，以保證舍內(nèi)空氣新鮮。

仔豬出生至斷奶期間對(duì)于其今后的生長(zhǎng)十分重要，因此，該時(shí)期的飼養(yǎng)管理一定要認(rèn)真、謹(jǐn)慎。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在發(fā)展過程中，不僅要重視仔豬的成長(zhǎng)數(shù)量，還要保證仔豬在迅速生長(zhǎng)的同時(shí)能夠健康良好的成長(zhǎng)。只有做好仔豬的飼養(yǎng)工作，才能保證仔豬的成長(zhǎng)質(zhì)量，從而保證養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)久發(fā)展。

［1］李宏榮，戴輝宏，梁睿.淺談規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)仔豬科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)措施［J］.中國(guó)畜禽種業(yè)，2014，10（7）：79-80.

［2］張金嫦.仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2010（2）：60-61.

［3］田新華.試論仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)［J］.中國(guó)科技博覽，2010（35）：312-313.

［4］呂永剛.哺乳仔豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)［J］.吉林畜牧獸醫(yī)，2016（1）：35-36.

［5］王新和.淺談生產(chǎn)中如何養(yǎng)好哺乳仔豬［J］.云南畜牧獸醫(yī)，2014（2）：5-7.

S828.45

A文章順序編號(hào)：1672-5190（2016）04-0096-02

2016-04-01

寶山（1969—），男，高級(jí)畜牧師，主要從事家畜科學(xué)養(yǎng)殖、育種及相關(guān)技術(shù)推廣工作。

（責(zé)任編輯：慕宗杰）