董志富

(黑龍江省肇州縣畜牧獸醫(yī)局興城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，黑龍江 大慶 166400)

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仔豬斷尾的優(yōu)點(diǎn)及方法

董志富

(黑龍江省肇州縣畜牧獸醫(yī)局興城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，黑龍江 大慶 166400)

摘要：仔豬的斷尾工作是規(guī)?；i場(chǎng)生豬生產(chǎn)過(guò)程中一項(xiàng)極其普通和簡(jiǎn)單的工作，但卻在一定程度上影響了整個(gè)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)橐?guī)模化豬場(chǎng)的豬群飼養(yǎng)密度較大，生豬之間咬尾的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。斷尾后的仔豬生長(zhǎng)速度快，增長(zhǎng)率高，飼料的利用率有所提高，進(jìn)一步提高了經(jīng)濟(jì)效益，降低了仔豬的死亡率，提高了仔豬的成活率，同時(shí)也改善了豬肉的品質(zhì)。規(guī)?；i場(chǎng)中掌握仔豬的斷尾方法尤為重要。

關(guān)鍵詞：仔豬；斷尾；咬尾；利用率；日增重；抗病力

1仔豬斷尾的優(yōu)點(diǎn)

防止咬尾現(xiàn)象的發(fā)生。豬咬尾的原因復(fù)雜，在同一圈舍內(nèi)這一現(xiàn)象屢屢發(fā)生，一般同一圈舍內(nèi)咬尾現(xiàn)象的發(fā)生幾率為20%～30%。豬的尾巴一旦被咬壞，食欲就會(huì)有所下降，從而影響了育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育，延緩了生豬的生長(zhǎng)；豬尾被咬破后，其抗病能力也隨之下降，使其更容易感染各種病原微生物，例如葡萄球菌、壞死桿菌、鏈球菌等，感染此類病原菌的生豬生產(chǎn)性能有所降低。

節(jié)省飼料，提高飼料的利用率。由于豬尾損傷后食欲下降，從而影響了育肥豬的生長(zhǎng)發(fā)育，延長(zhǎng)了出欄時(shí)間，從而造成了飼料的浪費(fèi)。而且研究表明，豬每天擺尾活動(dòng)所消耗的能量占日代謝能的15%，豬尾的作用是驅(qū)趕蚊蠅以及和同類嬉戲，對(duì)于育肥豬來(lái)說(shuō)，其作用不大，因此為了減少由于擺尾所消耗的這一部分能量，斷尾很有必要，其可以在無(wú)形中減少飼料的浪費(fèi)，而把這一部分的能量轉(zhuǎn)化為脂肪，提高了日增重，可提高2%～3%的日增重，節(jié)省了飼料的同時(shí)，提高了飼料的利用率，進(jìn)而提高了養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

減少仔豬死亡率，提高仔豬成活率。哺乳母豬在哺乳過(guò)程中，由于個(gè)別母豬的母性較差，常無(wú)意壓到仔豬的尾部，使仔豬無(wú)法掙脫而不能活動(dòng)，有些仔豬因此死亡，造成了一定的損失，降低了窩成活率。有的母豬還有惡癖，愛(ài)咬仔豬的尾巴，使仔豬易感染疾病，因此，斷尾工作十分有必要，通過(guò)斷尾，可減少以上現(xiàn)象的發(fā)生，從而減少仔豬的死亡率。

改善豬肉的品質(zhì)。仔豬在斷尾后，增加了其肋間的脂肪沉積，肌纖維變得更加細(xì)膩，從而咀嚼率有所降低，適口性增強(qiáng)，豬肉的品質(zhì)得到了進(jìn)一步的改善，在此同時(shí)，生豬的屠宰率也提高了4%～5%。

其他優(yōu)點(diǎn)。仔豬在斷尾后的增重率比普通不斷尾豬高10%，生長(zhǎng)速度也有所提高，并且可以提前10～15d出欄。仔豬在斷尾后減少了由于頻繁擺尾而造成的豬群不安現(xiàn)象，同時(shí)有利于安穩(wěn)睡眠。豬尾的存在使肛門不易外露，排出的糞便和尿液常會(huì)粘在尾巴上，如果豬腹瀉也會(huì)因?yàn)樨i的擺尾運(yùn)動(dòng)而將糞便拋向各處，這樣會(huì)對(duì)豬自身和豬舍造成污染，對(duì)豬的生長(zhǎng)發(fā)育不利，斷尾可避免此類現(xiàn)象的發(fā)生。

2仔豬斷尾的方法

直接剪斷法。仔豬斷尾時(shí)，首先需要先將仔豬固定好，將剪刀用消毒劑消毒的同時(shí)給手術(shù)部位也進(jìn)行消毒，用消毒過(guò)的剪刀在距離仔豬尾根部2.5cm處直接剪斷尾巴，用清水沖洗傷口后涂上止血?jiǎng)┗蛘叩饩?。用此方法需要所?zhǔn)備的工具必須足夠鋒利。此方法操作起來(lái)不但麻煩，斷尾后易出血，涂抹碘酒或消毒劑也不能完全達(dá)到消毒和止血的作用，斷尾的創(chuàng)面結(jié)痂后容易被蹭掉從而造成第二出血，而且仔豬互相咬食已受傷的尾部還會(huì)引起發(fā)炎感染和膿腫，所以在手術(shù)后期要做好防護(hù)工作，防止斷尾后再次感染。此法術(shù)后易感染，因此大部分豬場(chǎng)都不采用此法。

燒烙斷尾法。首先將250W的彎頭電烙鐵預(yù)熱。將仔豬腹部向下橫抱并側(cè)身站立，使仔豬的臀部緊貼在欄墻上，操作者站在通道上，用左手將仔豬的尾根部拉直，右手持已經(jīng)充分預(yù)熱好的電烙鐵在離尾根部25cm處，用力壓下，尾巴即可被瞬間燒斷。

鈍鉗夾持?jǐn)辔卜?。操作者可在仔豬吃奶或飲水的時(shí)候，左手提起尾巴，右手持鈍型鋼絲鉗在距離尾根部2.5cm處連續(xù)鉗兩鉗子，破壞仔豬尾骨組織，兩鉗的創(chuàng)傷距離為0.3～0.5cm，待1周左右仔豬尾骨組織由于被破壞而停止生長(zhǎng)，干掉后自行脫落。

牛筋繩緊勒法。先準(zhǔn)備工具，將牛筋繩浸泡數(shù)天待用，待仔豬出生7～14d后，用浸泡好的牛筋繩蘸上消毒液后在距離尾根部2.5cm處用力勒緊，待7～12d后，仔豬尾巴就會(huì)自行脫落，從而達(dá)到斷尾的目的。此法較其他方法的好處是操作簡(jiǎn)單，且在術(shù)后沒(méi)有任何的感染，為大多數(shù)豬場(chǎng)所用。

電熱斷尾鉗高溫?cái)辔卜?。電熱斷尾鉗是專門為斷尾設(shè)計(jì)生產(chǎn)的一種手術(shù)鉗，其優(yōu)點(diǎn)是既可消毒又可止血，可快速安全斷尾。操作時(shí)需先將電熱斷尾鉗插電預(yù)熱5～10min，當(dāng)加熱到合適的溫度時(shí)，將仔豬尾巴距離尾根2.5cm處放在斷尾鉗的半圓口中，用力一鉗，尾巴就會(huì)脫落，然后用鉗子面燙一下創(chuàng)面，就能達(dá)到快速結(jié)痂、止血和消毒的目的。

3斷尾操作的注意事項(xiàng)

在斷尾仔豬的日齡的選擇原則上是易早不易晚，其最佳時(shí)期為1～3d進(jìn)行。因?yàn)殡S著仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，時(shí)間越晚，其尾巴也會(huì)生長(zhǎng)的越粗越長(zhǎng)，使斷尾工作操作起來(lái)不方便；斷尾工作應(yīng)該選在仔豬吃奶或飲水時(shí)；用燒烙和電熱斷尾鉗斷尾法時(shí)，電烙鐵和電熱斷尾鉗一定要事先預(yù)熱，只有所用溫度足夠熱，才能使手術(shù)快速完成，其應(yīng)激性也小；在進(jìn)行斷尾工作時(shí)，操作者要做到“快、穩(wěn)、準(zhǔn)、狠”以防止仔豬掙脫或工具脫落傷及仔豬和工作人員；仔豬在斷尾后容易產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)該將個(gè)別應(yīng)激的仔豬進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)。

文章編號(hào)：2095-9737(2016)02-0006-01

中圖分類號(hào)：S828.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

作者簡(jiǎn)介：董志富(1971-)，男，大專，畜牧師。

收稿日期:2015-11-06