姚 慶，崔宏亮

（1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830001；2.新疆伊犁州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

伊犁河谷水稻種植存在的問(wèn)題及對(duì)策

姚 慶1，崔宏亮2

（1.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830001；2.新疆伊犁州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）

本文收集了2003—2014年11年間新疆及伊犁河谷農(nóng)作物及水稻在種植面積、產(chǎn)量等方面的數(shù)據(jù)，在分析對(duì)比的基礎(chǔ)上，對(duì)伊犁河谷水稻種植近幾年發(fā)展緩慢的原因進(jìn)行了探討，并提出了相應(yīng)的對(duì)策，對(duì)伊犁河谷水稻未來(lái)的發(fā)展具有一定的參考價(jià)值。

伊犁河谷；水稻種植；問(wèn)題；對(duì)策

伊犁河谷有著“新疆塞外江南”的美譽(yù)，所以喜歡水鄉(xiāng)的水稻種植在伊犁河谷久負(fù)盛名，這里水稻種植歷史長(zhǎng)達(dá)1 000多年之久，這和該地區(qū)獨(dú)特的地理位置及氣象條件有重要關(guān)系。伊犁河谷的谷地范圍由東到西是鞏乃斯河上游支流阿克仁溝和特克斯河，整個(gè)河谷形狀看起來(lái)東西兩端窄、中間寬。這里光照充足，年平均日照時(shí)數(shù)2 810.7 h，四季分明，冬春寒冷且漫長(zhǎng)，冬季最低氣溫-43.2℃，夏秋炎熱較為短暫，夏季最高氣溫39.5℃，年平均降水較少，年均降水量206 mm，但是水源較多，年均氣溫在7.9℃左右[1]。

伊犁地區(qū)的農(nóng)業(yè)以水稻最為著名，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)有察布察爾縣水稻、“伊香”牌大米等多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名品牌，這些大米的種植集中在察布查爾、霍城、伊寧、新源、鞏留等縣，其中種植面積最大的當(dāng)屬察布查爾縣和霍城縣，種植面積占了伊犁地區(qū)總種植面積的65%左右。該地區(qū)常年光照充足，雨水充沛，水源多，工業(yè)污染少，所以種植水稻的自然地理環(huán)境可謂得天獨(dú)厚[2]。

1 新疆和伊犁河谷地區(qū)水稻種植面積對(duì)比

本文查閱收集了從2003-2014年11年間新疆其他農(nóng)作物及水稻在種植面積、產(chǎn)量方面的數(shù)據(jù)，并與伊犁河谷的水稻種植情況進(jìn)行了對(duì)比，從而得出伊犁河谷在2003-2014年11年間水稻種植的變化及其問(wèn)題。

1.1 新疆地區(qū)農(nóng)作物種植和水稻種植情況（表1）

表1 2003-2014年新疆地區(qū)農(nóng)作物和水稻種植面積

圖1 新疆水稻種植面積發(fā)展趨勢(shì)

從圖1可以看出，從2003-2009年新疆水稻種植面積總體上呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2009-2014年新疆水稻種植面積波動(dòng)起伏較大。在新疆農(nóng)作物種植面積逐年增加的情況下，新疆水稻種植面積有增有減。

從圖2可以看出，從2003年開始到2014年新疆水稻種植面積在新疆農(nóng)作物種植面積中的比例總體呈逐年下降趨勢(shì)，水稻種植面積在6.60萬(wàn)～7.30萬(wàn)hm2之間，在新疆農(nóng)作物播種面積中的占比在1.5%～2.0%。最低種植面積為2004年的6.68萬(wàn)hm2，最低占比在2014年，僅為1.25%。

圖2 新疆水稻在新疆農(nóng)作物種植面積中的比例

1.2 伊犁河谷農(nóng)作物種植和水稻種植情況（表2）

表2 2003-2015年伊犁河谷地區(qū)農(nóng)作物和水稻種植面積

從圖3可以看出，2007-2014年伊犁水稻種植面積整體呈上升趨勢(shì)，2014年的種植面積是2007年的2倍左右，達(dá)到1.85萬(wàn)hm2。

圖3 伊犁水稻播種面積發(fā)展趨勢(shì)

圖4 伊犁地區(qū)水稻種植面積在農(nóng)作物種植面積中的比例

從圖4可以看出，從2007年開始，伊犁地區(qū)水稻種植面積在伊犁地區(qū)農(nóng)作物種植面積中的比例有所波動(dòng)，2009年和2010年水稻種植面積均有所下降，但是總體呈上升趨勢(shì)，尤其是2011年到2013年連續(xù)3年增幅較大，大幅穩(wěn)步增長(zhǎng)。從2007年開始到2014伊犁地區(qū)水稻種植面積在伊犁地區(qū)農(nóng)作物種植面積中的比例總體呈逐年上升趨勢(shì)。

表3 2003-2013年新疆和伊犁地區(qū)水稻單位面積產(chǎn)量數(shù)據(jù)

注：數(shù)據(jù)來(lái)源于新疆統(tǒng)計(jì)年鑒，該年鑒中無(wú)2003—2006年伊犁水稻種植面積數(shù)據(jù)。

1.3 新疆和伊犁地區(qū)水稻單位面積產(chǎn)量對(duì)比

分析表3可知，伊犁地區(qū)水稻單位面積產(chǎn)量從2007年到2014年始終要高于新疆地區(qū)水稻單位面積產(chǎn)量，而且伊犁地區(qū)的單位面積產(chǎn)量比新疆地區(qū)水稻單位面積產(chǎn)量增幅更快，也就是說(shuō)伊犁地區(qū)水稻的單產(chǎn)優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯。

2 伊犁河谷水稻種植近幾年發(fā)展緩慢的原因

伊犁河谷水稻種植從2003-2014年11年間從種植面積到產(chǎn)量總體來(lái)說(shuō)和新疆水稻種植對(duì)比，不管是在種植面積上還是產(chǎn)量上，都呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，但是以2010年為分界點(diǎn)，2010年以前，伊犁河谷水稻在種植面積及產(chǎn)量上都處于緩慢增長(zhǎng)，2010年到2013年漲幅明顯，到2014年漲幅減緩，甚至較其他農(nóng)作物種植面積比例有所下降，產(chǎn)量也有所下降。主要原因有以下幾點(diǎn)：（1）伊犁河谷地區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)良種推廣較晚，生產(chǎn)繁育體系不健全，種子質(zhì)量差。伊犁河谷良種繁育體系不健全，現(xiàn)有的原種、良種擴(kuò)繁場(chǎng)的良繁功能逐漸弱化，多數(shù)地區(qū)為農(nóng)民自繁自用，有的甚至以糧代種，種子混雜退化嚴(yán)重。隨著氣候的變化以及常年連作，水稻品種更新?lián)Q代慢，伊粳12號(hào)、農(nóng)林315種植將近20年，同一地塊常年種植一個(gè)品種，水稻病蟲草害逐年加重。（2）水稻種植技術(shù)不配套。目前水稻旱育秧、地膜濕潤(rùn)育秧、旱直播、牽繩定距栽插、病蟲綜合防治等技術(shù)已基本普及，但能做到合理移栽密度、配方施肥、科學(xué)灌溉的比重并不高，影響了水稻生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和單產(chǎn)水平的提高。（3）2010年開始，水稻象甲在伊犁河谷發(fā)現(xiàn)，其危害也越來(lái)越大。水稻稻瘟病近年來(lái)的發(fā)病率也越來(lái)越高，2011年伊犁河谷地帶大面積發(fā)生，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。2013年開始，稻李氏禾的發(fā)生危害也日趨嚴(yán)重，至今沒(méi)有可行又有效的防控方法。（4）伊犁河谷地區(qū)兵團(tuán)水稻機(jī)械化水平已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化[3]，機(jī)械化程度非常高，如六十八團(tuán)。而地方上的機(jī)械化水平普遍較低，尤其是散戶種植機(jī)械化程度更低。（5）科技投入少，科技宣傳力度小。農(nóng)民種田更多關(guān)注的是產(chǎn)量，但是對(duì)于育種、施肥等科學(xué)投入的意識(shí)不高，接受新種良種的能力弱，如2010年開始，察布查爾縣大力推廣有機(jī)稻種植，直到2014年有機(jī)稻種植面積才達(dá)到413 hm2左右，推廣進(jìn)程非常緩慢[4]。（6）產(chǎn)業(yè)化進(jìn)度緩慢，水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈連接不夠緊密，目前還普遍存在水稻育種與水稻栽培不相配套，遺傳、育種、栽培、植保、加工、農(nóng)機(jī)等學(xué)科不能有機(jī)結(jié)合，缺乏技術(shù)集成。

3 對(duì)策

3.1 優(yōu)化種質(zhì)資源，增加科技投入

種子決定了農(nóng)作物的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量[5]，優(yōu)良的水稻品種是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的基本保證。伊犁河谷地區(qū)必須以當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以伊犁水稻農(nóng)科所為代表加速推進(jìn)育種進(jìn)程，選育出一批米質(zhì)好、產(chǎn)量高、商品性好、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻新品種，確保能夠與中國(guó)內(nèi)地省份尤其是東北三省優(yōu)質(zhì)水稻競(jìng)爭(zhēng)。

3.2 提高栽培技術(shù)

一是充分掌握水稻旱育稀植技術(shù)，培育好健壯的水稻秧苗。二是要科學(xué)施肥，嚴(yán)格控制各類肥料的使用量，盡量減少氮肥增加磷肥的使用[6]。三是在播種插秧時(shí)要把握好種植時(shí)機(jī)，伊利河谷氣候變化大，突發(fā)天氣多，要提早準(zhǔn)備，不誤農(nóng)時(shí)，還要控制好插秧的密度，過(guò)密的秧苗無(wú)法保證高產(chǎn)量。四是及時(shí)除去田間雜草，要綜合施策，采取多種除草手段，防止雜草叢生。五是要選擇與品種相適應(yīng)的種植環(huán)境。嚴(yán)格把握育種時(shí)的種子種植環(huán)境，在大面積種植時(shí)要對(duì)應(yīng)好種植環(huán)境，提高稻米品質(zhì)。目前，伊犁河谷地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)稻米主要適宜在河谷的西部種植。而且種植時(shí)不同的優(yōu)質(zhì)稻米品種要實(shí)行分片、區(qū)域化種植，要破除以往的以戶為單位的種植模式，從而保證大米的質(zhì)量。

3.3 發(fā)展有機(jī)水稻

新疆伊利河谷作為面向中西亞的門戶，有著天然的地理優(yōu)勢(shì)。要想將新疆伊利河谷的大米遠(yuǎn)銷中西亞國(guó)家，需要伊犁河谷保證優(yōu)質(zhì)水稻的產(chǎn)量，最主要的還是將伊犁河谷的有機(jī)水稻規(guī)?；⒖煽康挠袡C(jī)水稻生產(chǎn)基地[7]，打造知名有機(jī)水稻品牌。

3.4 建立水稻機(jī)械化生產(chǎn)基地

伊犁河谷水稻產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)有著天然的地理和氣象條件優(yōu)勢(shì)，可通過(guò)優(yōu)化水稻品種區(qū)域布局，推廣優(yōu)質(zhì)的水稻品種和發(fā)展有機(jī)水稻種植，盡快建立規(guī)模化的優(yōu)質(zhì)水稻、有機(jī)水稻基地，并實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)[8]。

3.5 做好政策引導(dǎo)和扶持

伊犁河谷農(nóng)業(yè)人口人均耕地面積在1 hm2以上，還有很多農(nóng)戶承包大量土地來(lái)種植水稻，以求獲得大面積的豐收。但是由于糧食價(jià)格受市場(chǎng)和政府調(diào)控機(jī)制影響大，價(jià)格還不是很穩(wěn)定，而且伊犁河谷氣候變化大，很容易出現(xiàn)天氣影響大米收成的情況。所以很多農(nóng)戶種植水稻的積極性有所下降。為了更好的扶持伊犁河谷水稻的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，就需要政府除了做好國(guó)家“三農(nóng)”補(bǔ)貼 之外，還需要當(dāng)?shù)卣艹雠_(tái)水稻農(nóng)資機(jī)具、農(nóng)機(jī)具用油、大米產(chǎn)品價(jià)格直補(bǔ)等政策，減輕農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)。

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2016-11-09