美國哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院科研人員在最近出版的《美國心臟病學(xué)會雜志》上發(fā)表的一項研究報告稱,日常生活中長期飲用高糖飲料,會增加罹患心血管疾病的危險。
研究結(jié)果顯示,與不喝含糖飲料的人相比,每天喝2瓶含糖飲料的人,罹患心臟病的危險增加16%,罹患2型糖尿病的危險增加26%。據(jù)調(diào)查,一半以上的美國人有每天喝含糖飲料的習(xí)慣。一瓶含糖蘇打水約含糖35克,大部分為蔗糖和果糖。
早先已有研究顯示,當(dāng)人體內(nèi)葡萄糖達(dá)到血糖峰值時,就會導(dǎo)致胰島素升高,長期反復(fù)如此,就會增加罹患2型糖尿病的風(fēng)險。如果高血糖的狀態(tài)持續(xù)存在,會促使肝臟生成更多的甘油三酸和低密度脂蛋白,使人罹患脂肪肝。也有研究稱,高糖可增加血液中的尿酸,增加罹患痛風(fēng)的危險。
(楊光平編譯)