云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究

譚鑫（中共云南省委黨?！≡颇侠ッ鳌?50111）

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云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式研究

譚鑫（中共云南省委黨校云南昆明650111）

摘要：模式，使解決某一類問題的方法論，筆者在相關(guān)研究與調(diào)研基礎(chǔ)上認(rèn)為：云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的基本模式就是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的立體生態(tài)模式、優(yōu)質(zhì)效益模式、林下經(jīng)濟(jì)模式、莊園經(jīng)濟(jì)模式、開放農(nóng)業(yè)模式。

關(guān)鍵詞：云南特色農(nóng)業(yè)模式

【DOI】10.19312/j.cnki.61-1499/c.2016.03.018

模式就是解決某一類問題的方法論。模式研究就是把解決某類問題的方法總結(jié)歸納到新的理論高度，并在此理論的良好的指導(dǎo)下，有助于云南高原特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，達(dá)到事半功倍的效果。云南高原特色農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展模式，就是在相關(guān)理論的指導(dǎo)下，本文通過筆者的調(diào)研和總結(jié)，在充分借鑒相關(guān)學(xué)者的優(yōu)秀成果，結(jié)合云南實(shí)際進(jìn)行的基礎(chǔ)上，認(rèn)為云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有以下幾種模式。

一、云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的山地立體生態(tài)模式

云南省最高海拔6740米，最低海拔76.4米。在“保護(hù)生態(tài)環(huán)境也是生產(chǎn)力”、“綠水青山就是金山銀山”的理念指引下，獨(dú)特的地理環(huán)境，孕育了山區(qū)立體生態(tài)反季節(jié)種植模式。山區(qū)立體生態(tài)反季節(jié)種植模式就是充分利用“天然溫室”優(yōu)勢，在低山山區(qū)種植的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)早熟，提前進(jìn)入市場；中山地區(qū)的農(nóng)作物正常上市，高海拔地區(qū)的農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)晚熟，上市時間較晚；由此形成了早中晚的農(nóng)產(chǎn)品供給市場格局。山區(qū)立體生態(tài)反季節(jié)種植模式是自然孕育而成，樹立了“天然無公害綠色”的云南高原特色農(nóng)業(yè)形象，使云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力明顯。此外，云南山地面積約為33.1萬km2，是典型的多山地區(qū)；山地形是云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的劣勢所在，但也是云南農(nóng)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢所在，更是云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)資本、生態(tài)競爭力。雖然山區(qū)不利于機(jī)械化農(nóng)業(yè)的開展，但是形成了山區(qū)立體生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式：“林、果、藥、糧、菜等套混作+飼草+畜牧+沼氣”一體化發(fā)展，通過合理組織種植、飼養(yǎng)、廢棄物處理等多個環(huán)節(jié)，充分實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的高效利用與循環(huán)。當(dāng)然山區(qū)立體生態(tài)觀光模式更是云南山地立體生態(tài)發(fā)展模式的典范代表，它是云南人民農(nóng)業(yè)勞動智慧與山地地形在農(nóng)業(yè)勞動實(shí)踐中的統(tǒng)一，以“元陽梯田”為代表的農(nóng)產(chǎn)品種植所形成的農(nóng)業(yè)人文景觀具有巨大的生態(tài)旅游觀光價值。

二、云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的高效林業(yè)模式

云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的高效林業(yè)模式，其突出貢獻(xiàn)在于林下經(jīng)濟(jì)模式的實(shí)踐與發(fā)展。云南省委九屆七次全會提出：“科學(xué)引導(dǎo)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展”是對省情的深化認(rèn)識與考量，充分挖掘了其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。云南發(fā)展高效林業(yè)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，發(fā)揮林業(yè)的多種功能作用，實(shí)現(xiàn)多重效益。林下經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的三個轉(zhuǎn)化。其一是將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成生態(tài)競爭力。通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，盤活了云南林業(yè)發(fā)展的大局，，提了高土地利用率，增加單位面積經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，使得云南林業(yè)生態(tài)競爭力凸顯。其二是對氣候優(yōu)勢的因勢利導(dǎo)，將其優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)直接生產(chǎn)力。云南地處青藏高原的南延地帶，形成了獨(dú)特的“內(nèi)陸低緯高原”立體氣候，一年四季都適宜作物生長。林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得一年四季云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不斷，通過市場發(fā)展形成了一定的規(guī)模，取得了較好的農(nóng)業(yè)效益，也就是將其優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)直接生產(chǎn)力的生動體現(xiàn)。其三將品種優(yōu)勢打造成品牌優(yōu)勢。應(yīng)積極開展綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品、地理標(biāo)志、森林認(rèn)證和原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證工作，重點(diǎn)培育一批輻射帶動能力強(qiáng)、地方特色明顯的林下經(jīng)濟(jì)品牌。當(dāng)然，很對地方政府也正在積極踐行林下經(jīng)濟(jì)品牌的培育，并取得了一定的成效。因此，在某種程度上來講，林下經(jīng)濟(jì)模式有利于將云南的品種優(yōu)勢打造成品牌優(yōu)勢。

三、云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的莊園經(jīng)濟(jì)模式

云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的莊園經(jīng)濟(jì)模式總體概述來講，就是基于“政府主導(dǎo)、多元參與，以農(nóng)為本、突出特色，統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、動態(tài)管理”的原則，按照“有主體、有基地、有加工、有品牌、有展示、有文化和產(chǎn)業(yè)高效化、發(fā)展生態(tài)化、產(chǎn)品特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌高端化”的發(fā)展要求，采取“一園一策”差別化扶持措施，鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、聯(lián)戶經(jīng)營、家庭農(nóng)場和城市工商資本發(fā)展不同產(chǎn)業(yè)、不同類型、不同功能、不同模式的精品農(nóng)業(yè)莊園建設(shè)；建立土地資本化、資產(chǎn)股份化、融資市場化、經(jīng)營規(guī)?；⒐芾砥髽I(yè)化、服務(wù)社會化、產(chǎn)品商品化的農(nóng)業(yè)開發(fā)和經(jīng)營組織形式，把莊園經(jīng)濟(jì)打造成帶動工業(yè)化、加速城鎮(zhèn)化、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提升國際化的新的發(fā)展模式。莊園經(jīng)濟(jì)模式，強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形態(tài)，其核心是要素密集和完整產(chǎn)業(yè)鏈，其通過要素密集和產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，為發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)提供產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)和示范作用（鄭寶華，2013）。此外，莊園經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了土地的規(guī)模化經(jīng)營，把農(nóng)戶和投資者的利益有效的聯(lián)系起來，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了多元化的角色轉(zhuǎn)變與選擇，既可以是土地的持有者、股份者和主人，也可以是莊園的員工和參與者，通過勞動獲得報酬，因此，農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)濟(jì)模式有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

微觀操作層面來講，云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的莊園經(jīng)濟(jì)模式按照“宜工則工、宜游則游”的發(fā)展原則，大力旅游休閑的莊園經(jīng)濟(jì)。例如：休閑農(nóng)業(yè)莊園模式：一是新型參與型經(jīng)營模式：以“農(nóng)家樂”為主，體現(xiàn)“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、學(xué)農(nóng)家藝、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”休閑特色。二是新型民俗文化體驗(yàn)型經(jīng)營模式：立足云南農(nóng)村優(yōu)美自然環(huán)境，完好的自然生態(tài)和獨(dú)特的地方文化遺產(chǎn)，通過民俗文化體驗(yàn)使游客感受到濃郁的、獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)貌和鮮明的民族特色及原生態(tài)的農(nóng)業(yè)人文景觀。三是新型科普教育型經(jīng)營模式：以農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、農(nóng)事活動的展示示范等內(nèi)容為主，寓教于樂，把休閑與科普教育結(jié)合為一體。農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)化莊園，通過高新技術(shù)的開發(fā)與轉(zhuǎn)化應(yīng)用，依托高新科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，培育農(nóng)產(chǎn)品加工等新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營，壯大龍頭型企業(yè)，構(gòu)筑起完備產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

四、云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的開放農(nóng)業(yè)模式

開放是市場經(jīng)濟(jì)的顯著特征。從國際經(jīng)驗(yàn)看，成熟的市場經(jīng)濟(jì)都是開放型經(jīng)濟(jì)，市場化程度越高，經(jīng)濟(jì)開放的程度也越高。云南地處西南邊陲，利用與越南、老撾、緬甸接壤，毗鄰泰國、印度等地的天然的地理優(yōu)勢發(fā)展邊地開放農(nóng)業(yè)模式，即充分利用陸路優(yōu)勢、沿邊開放優(yōu)勢，加強(qiáng)與周邊國家開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作，構(gòu)建跨境農(nóng)業(yè)合作區(qū)、邊境農(nóng)業(yè)合作區(qū)、境外農(nóng)業(yè)合作區(qū)。此外，獨(dú)特的地理優(yōu)為其通道開放農(nóng)業(yè)模式提供了得天獨(dú)厚的不可比較優(yōu)勢：通道農(nóng)業(yè)模式就是基于其天然樞紐的地緣地位，通過發(fā)展便捷化的交通網(wǎng)絡(luò)，致力于構(gòu)建面向東南亞、南亞和轉(zhuǎn)口國內(nèi)的云南國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，建立服務(wù)西南、面向全國乃至東南亞、南亞的糧食和特色優(yōu)勢作物品種選育基地和種子種苗繁育生產(chǎn)基地。目前，農(nóng)產(chǎn)品為云南的第二大出口產(chǎn)品，東盟是云南農(nóng)產(chǎn)品出口的第一大市場。國際合作交流開放農(nóng)業(yè)也是云南地緣優(yōu)勢下的新型農(nóng)業(yè)模式業(yè)態(tài)，它以項(xiàng)目合作為支撐，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，實(shí)施

積極的走出去發(fā)展戰(zhàn)略，同時引進(jìn)外向型企業(yè)，打造集“生產(chǎn)——技術(shù)——科研”三位一體的國際合作示范園，科技優(yōu)勢，致力于把云南打造成農(nóng)業(yè)發(fā)展的總部經(jīng)濟(jì)。矛盾總是在對立中統(tǒng)一，云南的地緣環(huán)境也一度成為云南發(fā)展的制約。眾所周知，“金三角”作為當(dāng)今世界三大毒源之一，地區(qū)毒梟們把云南作為他們販賣毒品的通道和集散地，吸毒、販毒進(jìn)一步泛濫，影響極壞。一場源于禁毒卻高于禁毒的新政實(shí)施，開創(chuàng)了云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的境外替代種植模式。境外替代種植模式采取政府支持、企業(yè)經(jīng)營、雙方平等協(xié)商的辦法，通過幫助金三角地區(qū)地方政府發(fā)展罌粟的替代作物種植，發(fā)展替代產(chǎn)業(yè)，幫助罌粟種植區(qū)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)，從而杜絕鴉片的原植物種植。例如，韋承二（2004）總結(jié)的“勐海模式”便是云南境外替代種植模式的典型代表，受到聯(lián)合國禁毒署和國際社會的高度評價和贊譽(yù)。此外，替代種植模式對于繁榮民族經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)跨境民族地區(qū)的和諧穩(wěn)定起到了積極的作用。

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