劉雪萍

中圖分類號：S834.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2015）06-0047-02

1 溫度

在生產(chǎn)實踐中，通常有高溫、適溫、低溫3種育雛方法。低溫育雛（接雛時的室溫25℃左右），其優(yōu)點是雛鴨經(jīng)受低溫鍛煉后體質健壯，生長發(fā)育均勻，采食較好，節(jié)約燃料，并由于室內(nèi)外溫差小，可以較早放牧；缺點是飼料消耗較多，生長較慢，雛鴨常擠成堆，不易飼養(yǎng)好，缺乏養(yǎng)鴨經(jīng)驗者很可能造成失敗，故不敢貿(mào)然采用。育雛溫度通常從表1中選擇一種。

育雛溫度應遵循鴨齡從小到大而逐漸下降的原則，切忌忽高忽低，避免溫差過大。只有溫度適當，雛鴨的體熱消耗少，生長發(fā)育快，成活率才高。采用電暖設備保溫，是目前廣泛采用的育雛方法，只要有電源的地方就可使用，但成本比較高。采用煤爐或天然氣加溫是比較經(jīng)濟的方法，但是必須將煙霧和有害氣體導出育雛室，以防雛鴨一氧化碳中毒。為更好地掌握育雛溫度情況，鴨舍內(nèi)外都要掛溫度計，溫度計的位置應在鴨背上方。由于雛鴨的體質有強有弱，所用的熱源不同，與溫度有密切關系的濕度、通風條件也有差別，因此，采用的育雛溫度是否適宜，主要是根據(jù)雛鴨的精神狀態(tài)而定：溫度過低時，雛鴨表現(xiàn)行動遲緩，縮頸弓背，睡眠不安，向熱源集中，互相擠壓，眼半睜半閉，身體發(fā)抖，甚至發(fā)出凄慘叫聲，此時應適當升溫；溫度過高時，雛鴨張口喘氣，逃離熱源，煩燥不安，張開翅膀，采食量減少，飲水量增加，此時應適當降溫；溫度合適時，雛鴨在鴨舍內(nèi)均勻散布，三五成群，活潑好動，食欲旺盛，食后靜臥無聲，躺臥時伸頸展翅，夜間睡眠安靜。

2 濕度

一般育雛時的相對濕度標準是1～3日齡為75%～80%，4～7日齡為60%～70%，8日齡以后保持在50%～55%左右。3日齡內(nèi)75%～80%的相對濕度和雛鴨出殼時孵化器內(nèi)濕度接近，可避免雛鴨因呼吸干燥空氣而散發(fā)體內(nèi)大量水分，影響機體正常的新陳代謝。如濕度過低，雛鴨會出現(xiàn)飲水過多，食欲減弱，羽毛生長不良，腳脛干癟，群體生長發(fā)育不均，下痢，卵黃吸收不良，不眠，灰塵刺激誘發(fā)呼吸道疾病等問題。育雛的頭幾天保溫的溫度比較高，空氣中水分易蒸發(fā)，濕度隨之降低，對鴨群生長發(fā)育不利，因此，在剛孵出的最初幾天應當注意加濕，增加濕度可通過增加飲水器的數(shù)量和適當調(diào)整其擺放的位置來進行調(diào)節(jié)。育雛2～3d后，雛鴨飲水量大大增加，排糞多且濕度大，呼吸道蒸發(fā)的水分也增多，因此不需要再考慮加濕的問題，反而要十分注意防止?jié)穸冗^大，保持舍內(nèi)干燥。此時需要及時清除糞便，勤換勤添墊料，保持良好的通風，防止雛鴨在飲水器內(nèi)洗澡。飲水器應放置在離地網(wǎng)上，網(wǎng)下面設有排水良好的溝盛接溢出的水，或飲水器周圍設有排水良好的、不妨礙行走的淺水溝或漏縫水溝。若無此等設備，可將水盆和飲水器放置在鴨舍的一側，這樣放置飲水器的一側潮濕臟污，但其它地方較清潔干燥，不會影響鴨舍的正常溫度和鴨群的正常憩息。

3 密度

雛鴨的飼養(yǎng)密度要適宜。飼養(yǎng)密度過大，會造成鴨舍潮濕、空氣污濁，引起雛鴨生長不良等后果；密度過小，則浪費場地、人力等資源，使效益降低。雛鴨的飼養(yǎng)密度最好是1周齡內(nèi)的雛鴨每平方米飼養(yǎng)20只，以后可隨雛鴨的生長逐步降低飼養(yǎng)密度，每平方米不超過10只。

雛鴨應根據(jù)大、中、小、強、弱雛等分群飼養(yǎng)，可為弱小雛鴨提供更好的飼養(yǎng)管理條件，以達到全群鴨生長發(fā)育均勻整齊的目的。每群鴨以250～300只為宜。具體適宜密度可參照表2。

4 通風換氣

肉鴨在育雛期新陳代謝旺盛，雛鴨飲水時濺水多易造成雛鴨舍潮濕，而潮濕的糞便和墊料會分解發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫等有害氣體，煤爐保溫時還會產(chǎn)生大量一氧化碳和其它廢氣，雛鴨呼吸也產(chǎn)生大量的二氧化碳，如育雛室空氣不流通，有害氣體積聚就會危害雛鴨健康，引起呼吸道疾病、瞎眼，致使鴨生長發(fā)育受阻，嚴重時會造成雛鴨氨中毒而大批死亡。因此，要隨時保持育雛室的空氣流通，才能保證雛鴨的正常代謝和健康生長。合理的通風換氣，不僅可以保持室內(nèi)空氣清新，排除有害氣體、控制溫度、濕度、排除灰塵，保持鴨舍干燥清潔，改善鴨群生活環(huán)境，降低肉鴨腹水癥、慢性呼吸道病和大腸桿菌病的發(fā)生，而且可以達到促進肉鴨健康快速生長的目的。

鴨舍通風主要是通過風機或氣窗進行的。通風量及通風時間要掌握好，舍內(nèi)空氣流通速度不能太快，一般以空氣流通速度在0.2～0.3m/s為宜，否則新鮮空氣在舍內(nèi)分布不均勻，對鴨的刺激很大，特別容易患呼吸道病。

必須處理好通風和溫濕度的關系，使雛鴨感到舒適。在育雛最初的保溫階段，當外界溫度較低時，通風會使舍內(nèi)溫度不好控制。因此，在保溫育雛時須注意通風方法。最簡單的方法是：在中午天氣較暖和時，打開部分高處的窗戶，利用舍內(nèi)外溫度差進行通風。必須注意不可使舍內(nèi)溫度有明顯變化，不能讓冷風直接吹到鴨身上。育雛初期可以少通風，空氣也不至于太差。兩周內(nèi)側重于保溫，兩周后側重于通風換氣。endprint