木華黎

多肉與美食的“初戀”，是因為她的愛

“我很喜歡養(yǎng)多肉來裝扮房子，但是每次都養(yǎng)不活，于是我就想，能不能自己做一款多肉的蛋糕呢，讓人垂涎的，而且真的可以吃?！眮碜灾貞c的陳穎，熱愛生活，熱愛美食，熱愛一切新鮮事物。

兩年前的陳穎，還從事著讓人羨慕的機場地勤工作。她說，每天做得最多的事情，就是向乘客們播報，很抱歉通知您，某某次航班因故延誤……已經(jīng)做了五年地勤的她，感覺生活中缺乏了一些激情。于是，她毅然辭職，開創(chuàng)了自己的蛋糕小店，自己設(shè)計定制各種獨特的蛋糕。

為什么會想到開蛋糕店，而不是其他的呢？陳穎覺得可能就是心血來潮吧！因為自己喜歡吃甜品，空閑時，也熱愛自己DIY，所以，就想著能把這份熱愛變成事業(yè)。事實證明，她很慶幸自己當(dāng)初做了這樣的選擇。如今，她的小店已經(jīng)從當(dāng)初的單打獨斗，發(fā)展成了6個員工的工作室，馬上準(zhǔn)備入駐重慶服務(wù)島，開辟重慶主題文化市場。她還準(zhǔn)備設(shè)計重慶獨有特色的山茶花蛋糕，以及火鍋蛋糕，只不過，現(xiàn)在還在構(gòu)思，怎樣才能把這些重慶標(biāo)志性文化做得好看又好吃！

自然的靈感，源于自然的食材

愛上多肉，陳穎覺得，都是大自然給予她的靈感。多肉蛋糕的制作過程非常復(fù)雜，每一片葉子，都需要烘焙師親自捏成，人工耗時多。所以，有顧客要訂購蛋糕，都需要提前，這樣才會有足夠多的時間讓烘焙師來調(diào)制。同時，他們也會根據(jù)顧客的需求，特別定制不同款式的蛋糕，并且，做出來的效果往往比圖片更漂亮。

陳穎說，她的心愿要做個有情懷的“蛋糕藝術(shù)師”，“播下春天的種子，收獲美好的寄語?！?/p>

達人簡介：

飽滿嫩綠的千佛手、嬌小可人的白牡丹、色彩濃郁的紫珍珠……這些逼真到無法直視的“肉肉”蛋糕，從設(shè)計和烘焙，都來自達人陳穎之手。這個“80后”的重慶女生，在自家廚房做出了各式創(chuàng)意蛋糕，還開創(chuàng)了“波瓦圖”手工創(chuàng)意蛋糕店，滿滿都是愛。關(guān)注陳穎微信公眾號：13996355199

達人故事：

紫葡萄、綠之鈴、白牡丹……這些造型可愛萌動的植物，就是傳說中的“肉肉”（多肉植物）了，如今它已經(jīng)成了年輕人的新寵。不過，今天小編要介紹的是另一種肉肉，同樣美到爆，而且還可以吃哦。沒錯，這就是多肉蛋糕！將美味的黃油，調(diào)出顏色，做成各種形態(tài)逼真的“多肉植物”，融合時下流行的元素，絕對是一次視覺與味覺的巧妙碰撞。找到它們，是因為陳穎，一位擅長“手工蛋糕藝術(shù)”的姑娘。

小編說

把這樣美貌而美味的蛋糕送給同學(xué)、親人、閨密做禮物，是不是會收獲特別的驚喜呢？反正小編采訪后，看到那一朵朵美好的多肉，真的舍不得下口呢！這簡直就是藝術(shù)品嘛！同學(xué)們有什么更好的禮物推薦呢，歡迎通過微信公眾平臺：課堂內(nèi)外初中版，或者新浪微博@課堂內(nèi)外-初中版，參與我們的互動吧！參與的同學(xué)都會獲得小禮物哦！