第七屆國(guó)際大豆加工利用會(huì)議在哈爾濱召開

文/楊秋萍

（國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心/《大豆科技》編輯部，哈爾濱 150030）

第七屆國(guó)際大豆加工利用會(huì)議在哈爾濱召開

文/楊秋萍

（國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心/《大豆科技》編輯部，哈爾濱 150030）

2016年8月8日至10日，由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)和國(guó)際大豆加工利用會(huì)議委員會(huì)主辦，國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心承辦的“第七屆國(guó)際大豆加工利用會(huì)議”在哈召開，來自全球10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近400名專家學(xué)者參會(huì)。

國(guó)家科技部農(nóng)村司副巡視員胡京華、中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷、中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉登高、黑龍江省科技廳副廳長(zhǎng)張長(zhǎng)斌、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)苑芳江等領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)并致辭。苑芳江副校長(zhǎng)在開幕詞中介紹了主辦方之一——東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的概況，重點(diǎn)介紹了相關(guān)科研優(yōu)勢(shì)，并表示希望借助本次會(huì)議的平臺(tái)，使東北農(nóng)業(yè)大學(xué)與廣大大豆加工領(lǐng)域?qū)W者共同加強(qiáng)科技創(chuàng)新，促進(jìn)科技成果的快速轉(zhuǎn)化，為現(xiàn)代大豆科技應(yīng)用與發(fā)展做出新的、更大的貢獻(xiàn)。

開幕式上，為表彰孫寰研究員及Kauffman教授對(duì)“國(guó)際大豆加工利用會(huì)議”的創(chuàng)建及召開所做出的突出貢獻(xiàn)，中國(guó)工程院蓋鈞鎰院士和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院韓天富研究員代表第七屆國(guó)際大豆加工利用會(huì)議組委會(huì)向二位頒發(fā)創(chuàng)始人獎(jiǎng)?wù)?；同時(shí)美國(guó)油脂化學(xué)家協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)Jeff教授宣布AOCS中國(guó)分會(huì)成立，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)江連洲教授任AOCS中國(guó)分會(huì)主席。

中國(guó)工程院蓋鈞鎰院士等來自國(guó)內(nèi)外高校及科研院所的50余位權(quán)威科學(xué)家做了學(xué)術(shù)報(bào)告，并圍繞大豆與人類健康、大豆加工原料、大豆新產(chǎn)品開發(fā)與應(yīng)用等7個(gè)主題進(jìn)行深入研討。國(guó)內(nèi)外知名大豆加工企業(yè)對(duì)本次大會(huì)也表現(xiàn)出了極大的關(guān)注，九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司、哈爾濱高科技（集團(tuán)）股份有限公司、黑龍江省北大荒綠色健康食品有限公司、黑龍江亞述食品科技有限公司、中糧集團(tuán)有限公司、羅蓋特公司、山東禹王生態(tài)食品有限公司、吉林福瑞得食品有限公司、谷神生物科技集團(tuán)有限公司、湖南富馬科食品工程技術(shù)有限公司、山東省高唐藍(lán)山集團(tuán)總公司、邁安德集團(tuán)有限公司和青島嘉惠萬通國(guó)際貿(mào)易有限公司等派代表參會(huì)，并在大會(huì)上展示各公司最新的大豆研發(fā)產(chǎn)品及設(shè)備。

國(guó)際大豆加工利用會(huì)議是國(guó)際大豆科學(xué)交流的盛會(huì)，分別于1990年在中國(guó)、1996年在泰國(guó)、2000年在日本、2004年在巴西、2008年在印度、2011年在美國(guó)，已召開了6屆，大會(huì)致力于推動(dòng)現(xiàn)代大豆的應(yīng)用與發(fā)展，構(gòu)建與世界各國(guó)企業(yè)合作與交流的平臺(tái)，促進(jìn)科技成果的快速轉(zhuǎn)化，推動(dòng)大豆原料、大豆化學(xué)、大豆機(jī)械、大豆副產(chǎn)物利用與大豆文化的深入發(fā)展，實(shí)現(xiàn)大豆市場(chǎng)與貿(mào)易的最大化。

（信息來源：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)）

TS214.2

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1674-3547（2016）04-0025-01