陳俄建

（福建省南平市延平區(qū)畜牧站，福建 南平 353000）

探討豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)

陳俄建

（福建省南平市延平區(qū)畜牧站，福建 南平 353000）

保育豬在養(yǎng)殖過程中很容易受到多種因素的影響，而導(dǎo)致養(yǎng)殖效果不佳。因此，保育豬的日常管理工作就顯得非常重要了。為了保障保育豬的飼養(yǎng)、營養(yǎng)的有效管理，提高豬場保育豬的存活率和健康成長。本文將對(duì)豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行簡要的研究和探討。

豬場；保育豬；養(yǎng)殖；技術(shù)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國物價(jià)也不斷提升，豬肉價(jià)格相應(yīng)的有了大幅度的提高。不少農(nóng)民開始以保育豬養(yǎng)殖業(yè)為家庭生產(chǎn)主業(yè)。雖然我國目前也針對(duì)畜牧業(yè)出臺(tái)了相關(guān)政策，鼓勵(lì)個(gè)體戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，提升農(nóng)民自己養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)致富的意識(shí)。但是，在養(yǎng)殖過程中仍有不少養(yǎng)殖戶因?yàn)樨i場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)較差的原因而導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)的虧損。為了促進(jìn)豬場保育豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入，養(yǎng)殖戶應(yīng)該不斷完善并提高豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃豬場養(yǎng)殖程序，加強(qiáng)對(duì)保育豬的疾病預(yù)防，從而保證保育豬的健康成長。

1 提高保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

在豬場養(yǎng)殖時(shí)，對(duì)保育豬進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)殖和管理能有效地保證豬的健康和生長。在仔豬的生長和發(fā)育階段，運(yùn)用科學(xué)的養(yǎng)殖方法需要對(duì)飼料進(jìn)行處理，建設(shè)好仔豬營養(yǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)，保證仔豬免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)能夠良好的發(fā)育。并注重對(duì)保育豬仔豬階段高發(fā)性的病源進(jìn)行有效防護(hù)，同時(shí)積極對(duì)仔豬進(jìn)行免疫注射，這樣才能保證仔豬的存活率和健康性[1]。目前，我國具有一定規(guī)模化的養(yǎng)豬場都會(huì)采取母豬和仔豬兩相隔離的養(yǎng)殖方法，為的是防制仔豬出現(xiàn)過激的斷奶應(yīng)激反應(yīng)。不同的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)給仔豬的育養(yǎng)帶來不同的效果，也會(huì)給仔豬生長帶來不同的反應(yīng)情況。由此可見，保育豬養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖活動(dòng)中是具有非常重要意義的。

2 豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 豬場保育豬養(yǎng)殖的飼料管理

2.1.1 加強(qiáng)飼料質(zhì)量的管理

飼料作為保育豬養(yǎng)殖中最為重要的影響因素，是引起保育豬養(yǎng)殖中各種問題的直接原因。因此，養(yǎng)殖場工作人員要加強(qiáng)對(duì)豬場的飼料質(zhì)量管理?，F(xiàn)實(shí)生活中，豬場養(yǎng)殖戶對(duì)豬飼料的需求量一般都比較大，即便是規(guī)模較小的豬場，養(yǎng)殖戶一般也會(huì)因?yàn)榻煌ú槐愣鴮?duì)飼料的采購采取囤貨的政策。卻經(jīng)常會(huì)因?yàn)閷?duì)飼料的管理方式錯(cuò)誤而導(dǎo)致飼料出現(xiàn)發(fā)霉和變質(zhì)的情況。有些養(yǎng)殖戶為了降低豬飼養(yǎng)的成本，對(duì)此類問題經(jīng)常是不予重視[2]。但是，就是因?yàn)槿绱?，才給保育豬的養(yǎng)殖帶來危害。因?yàn)?，發(fā)霉變質(zhì)豬飼料會(huì)引起保育豬的中毒情況，影響了豬的免疫力系統(tǒng)，從而仔豬無法健康的成長，或者是導(dǎo)致豬的肉質(zhì)無法達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)該嚴(yán)格把控飼料方面的管理，保證豬飼料的質(zhì)量，以保障保育豬的健康生長。

2.1.2 加強(qiáng)保育豬的營養(yǎng)管理

在保育豬的養(yǎng)育階段，特別是對(duì)仔豬的養(yǎng)殖，其要求的營養(yǎng)需求量比較大。對(duì)保育豬的營養(yǎng)管理稍有欠缺就能直接影響豬肉的質(zhì)量和品質(zhì)。經(jīng)過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，豬飼料中的能量和保育豬體內(nèi)的蛋白質(zhì)組成有很大的相關(guān)性，是影響豬重量的直接因素。因此，在保育豬仔豬階段，加強(qiáng)對(duì)其營養(yǎng)的管理，增加仔豬營養(yǎng)成分養(yǎng)育，可以有效提高豬的重量。不過也不能過分地增加仔豬蛋白質(zhì)的含量，適量即可。因此，在選擇保育豬的飼料時(shí)，一定要充分的考慮飼料的能量及成分組合。

2.2 豬場保育豬疾病的控制和防范

2.2.1 保育豬的免疫工作

在豬場保育豬養(yǎng)殖過程中，一定要樹立好疾病預(yù)防機(jī)制，建立完善的保育豬免疫管理體系，從而保證豬仔的健康成長。養(yǎng)殖中，要加強(qiáng)疫苗接種防護(hù)工作，定期進(jìn)行保育豬的防疫檢查，在進(jìn)行疫苗接種工作上要保證疫苗的質(zhì)量。并且，還要時(shí)刻關(guān)注當(dāng)下豬場養(yǎng)殖流行病的爆發(fā)情況，并針對(duì)性的進(jìn)行預(yù)防工作，制定合理的免疫計(jì)劃。需要注意的是，對(duì)剛出生的仔豬，為了防止其黃白痢病的出現(xiàn)，要提前進(jìn)行疫苗的接種處理。

2.2.2 針對(duì)豬場疾病進(jìn)行有效地防控

一般情況下，豬的發(fā)病情況是具有一定規(guī)律的。所以，在開展保育豬疾病的預(yù)防和控制工作時(shí)，一定要掌握其具體的發(fā)病規(guī)律。比如，年末的時(shí)候一般都爆發(fā)豬瘟或者豬消化道類的疾病。在平常對(duì)豬的喂養(yǎng)過程中，也可以在飼料當(dāng)中加入一些黃芪多糖類的藥劑，以此來提高保育豬的免疫能力。并按時(shí)按點(diǎn)對(duì)保育豬進(jìn)行疫苗接種工作，防止生豬的疫情發(fā)生，減少豬瘟的發(fā)生概率，從而保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。

2.3 對(duì)養(yǎng)殖豬群進(jìn)行科學(xué)化的管理

2.3.1 注重對(duì)豬群的溫度管理

豬群的生長環(huán)境與豬的健康和生長具有直接影響，而通風(fēng)就是其中一種影響因素。在養(yǎng)殖場內(nèi)，由于養(yǎng)殖環(huán)境的限制，養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)境管理水平較低等問題，導(dǎo)致豬群的通風(fēng)效果并不好。在夏天溫度較高的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)豬群進(jìn)行降溫處理，保證生豬的體溫一直處在正常范圍內(nèi)。在冬天溫度較低的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)豬群進(jìn)行保溫處理，保證生豬不被凍死或凍傷[3]。而一般的保育舍的溫度就要控制在26～28℃的范圍內(nèi)，保證仔豬在溫暖、舒適的環(huán)境中成長。

2.3.2 對(duì)豬的分群和管理

目前，我國生豬養(yǎng)豬場的數(shù)量一般都會(huì)控制在25到30頭內(nèi)。這主要是由于養(yǎng)殖場人力和規(guī)模的限制。對(duì)豬數(shù)量的分群如果過多，則會(huì)導(dǎo)致豬群過于擁擠，養(yǎng)殖場內(nèi)通風(fēng)效果不好，豬群也沒有足夠的活動(dòng)場地來生長發(fā)育，也容易引起疾病的暴發(fā)。對(duì)豬數(shù)量的分群如果過少，又大大增大了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。并且，在對(duì)保育豬進(jìn)行分群時(shí)，還要根據(jù)天氣情況和生產(chǎn)情況進(jìn)行密度的調(diào)整，最好是維持原窩數(shù)量進(jìn)行保育養(yǎng)殖。

3 結(jié)論

綜上所述，本文提出了幾點(diǎn)關(guān)于豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的要點(diǎn)，指出目前我國生豬養(yǎng)殖的具體方法。豬場養(yǎng)殖人員應(yīng)該不斷提高豬場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)，做好養(yǎng)豬管理具體工作，做好保育豬的飼料管理工作，豬群分養(yǎng)工作和疾病防治工作。通過這些工作的有效開展，從而保證保育豬肉的健康品質(zhì)，提高保育豬的產(chǎn)量，降低生豬的養(yǎng)殖成本，從而為養(yǎng)殖戶帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)而促進(jìn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

[1]范天林.規(guī)?；i場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012，（13）：273+277.

[2]曾憲鋒.規(guī)?；i場保育豬養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015，（18）：272.

[3]張琴蘭，李雙洪.規(guī)模豬場保育豬的養(yǎng)殖技術(shù)[J].當(dāng)代畜牧，2015，（29）：43-44.

（編輯：晏兵兵）

S828.4

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1006-799X(2016)22-0109-02

陳俄建（1962-），男，福建南平人，畜牧師，主要從事畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作。