李升樺

（通渭縣襄南鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 通渭 743300）

通渭縣2015年肉羊良種化現(xiàn)狀及問題分析

李升樺

（通渭縣襄南鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅 通渭 743300）

為全面掌握通渭縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，準(zhǔn)確把握、深入分析全縣肉羊養(yǎng)殖發(fā)展中出現(xiàn)的新情況、新問題，加快構(gòu)建新型畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，大力推進(jìn)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提升產(chǎn)業(yè)化水平，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，強(qiáng)化政策扶持，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。通渭縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心對(duì)該縣肉羊良種化情況進(jìn)行了為期3 d的專題調(diào)研，采取對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖情況較好和較差的2個(gè)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）現(xiàn)場(chǎng)查看、選擇2個(gè)養(yǎng)殖戶與農(nóng)戶座談的方式，共走訪肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）36個(gè)，養(yǎng)殖戶36戶。本次調(diào)研全方位、多層次了解了全縣肉羊良種化發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了對(duì)策和建議。

通渭縣；肉羊；良種；改良

1 肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1.1 肉羊存欄情況

通渭縣現(xiàn)存欄肉羊 30.17萬只，良種率達(dá)到76.2%，良種肉羊主要以當(dāng)?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為主，雖然這些羊種具有繁殖能力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，在一定程度上也增加了群眾收入，但同時(shí)也存在肉用性能差、飼料需求量多、育肥緩慢的缺點(diǎn)。適合本地飼養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)效益好的肉羊7 514只，其中德克賽爾868只、薩福克3 346只、杜泊291只、陶賽特1 225只、美利奴664只、湖羊1 120只，存欄數(shù)量較少。

1.2 種公羊存欄情況

全縣現(xiàn)存欄種公羊7 763只，其中德克賽爾60只、薩?？?43只、杜波9只、陶賽特110只、美利奴96只、湖羊198只。大部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和養(yǎng)殖戶還以當(dāng)?shù)赝练N羊和小尾寒羊的雜交品種做種公羊，造成肉羊品種單一老化、飼草資源浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)效益低。

1.3 肉羊分布情況

截至目前，全縣有肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）82個(gè)，存欄肉羊5.78萬只，占羊存欄量的19.1%；肉羊存欄50只以上的家庭養(yǎng)殖場(chǎng)83個(gè)，存欄肉羊1.29萬只，占羊存欄的4.3%；羊存欄20只以上的養(yǎng)殖戶2 340戶，存欄肉羊16.5萬只，占羊存欄的54.5%；肉羊存欄20只以下的散養(yǎng)戶4 260戶，存欄肉羊6.6萬只，占羊存欄的22%。

2 存在的問題

近年來，通渭縣肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，但從發(fā)展實(shí)際來看，還存在制約發(fā)展的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 良種公羊存欄數(shù)量少

全縣現(xiàn)存欄薩?？?、陶賽特、德克賽爾、杜波等良種公羊716只，占種公羊總量的9.2%。按照種公羊和基礎(chǔ)母羊合理配比1∶30～1∶40計(jì)算，需要良種公羊7 543～10057只，還需要引進(jìn)良種公羊6827～9341只。

2.2 種公羊管理原始粗放

全縣養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶種公羊挑選沒有按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑選、未進(jìn)行輪換繁育，導(dǎo)致羊群近親繁殖，肉羊品種退化現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.3 良種繁育體系未建立

全縣目前僅有興達(dá)牧業(yè)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)具備《種羊生產(chǎn)許可證》，能夠進(jìn)行良種羊的繁育，其他肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)只能進(jìn)行肉羊的育肥，種羊純種繁育、良種羊繁育和肉羊育肥的上、中、下游體系尚未建立。

2.4 羊常溫改良尚未推廣

雖然全縣有15個(gè)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)配套了羊常溫人工

授精的各類器械，但肉羊的同期發(fā)情和精液稀釋等關(guān)鍵性技術(shù)，專業(yè)技術(shù)人員掌握不夠，羊常溫改良工作沒有開展，對(duì)缺少種公羊的情況并未緩解。

2.5 養(yǎng)殖戶思想認(rèn)識(shí)滯后

部分養(yǎng)殖戶片面地認(rèn)為引進(jìn)的品種羊飼養(yǎng)管理精細(xì)，精飼料和能量飼料用量較大，導(dǎo)致養(yǎng)殖投入大、花錢多、見效慢、不劃算，不能客觀、長(zhǎng)遠(yuǎn)的認(rèn)識(shí)飼養(yǎng)良種肉羊潛在的經(jīng)濟(jì)價(jià)值之所在。

3 肉羊改良建議

發(fā)展草食畜牧業(yè)是縣委、縣政府推進(jìn)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性舉措，良種推廣是促進(jìn)草食畜牧業(yè)上臺(tái)階、上水平的關(guān)鍵性措施，只有推進(jìn)全縣肉羊產(chǎn)業(yè)的改良工作，才能達(dá)到有效增加農(nóng)民收入的最終目的。

3.1 肉羊改良和良種公羊引進(jìn)計(jì)劃

一是在調(diào)研點(diǎn)了解和掌握到的情況：李店鄉(xiāng)金麗養(yǎng)殖專業(yè)合作社以湖羊?yàn)槟副?，以德克塞爾為父本的雜交后代具有多胎、早熟、育肥快的特點(diǎn)；榜羅鎮(zhèn)晟隆養(yǎng)殖專業(yè)合作社以當(dāng)?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為母本，以引進(jìn)的薩福克、陶賽特為父本進(jìn)行雜交所產(chǎn)的后代具有多胎、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、羔羊成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)；馬營(yíng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶以當(dāng)?shù)赝疗贩N和小尾寒羊雜交后代為母本，以大尾寒羊?yàn)楦副镜碾s交后代具有多胎、育肥快的優(yōu)點(diǎn)。綜上所述，以小尾寒羊雜交后代和湖羊?yàn)槟副?，以引進(jìn)的德克塞爾、薩?？?、陶賽特、大尾寒羊?yàn)楦副具M(jìn)行雜交所產(chǎn)后代生產(chǎn)性能較好，適合在通渭縣推廣；二是種公羊引進(jìn)計(jì)劃：按照每年引進(jìn)300～500只左右薩?？?、陶賽特、德克塞爾等適合本地飼養(yǎng)的良種公羊，改良肉羊1.2萬～2萬只的同時(shí)，淘汰出欄相應(yīng)數(shù)量的劣質(zhì)基礎(chǔ)母羊，利用五年時(shí)間對(duì)全縣肉羊進(jìn)行改良；三是要加大良種公羊的引進(jìn)力度，每年將部分肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）和家庭養(yǎng)殖場(chǎng)的獎(jiǎng)補(bǔ)資金，用于良種公羊的引進(jìn)，以“物和資”的方式進(jìn)行發(fā)放。

3.2 加強(qiáng)種公羊管理

一是對(duì)全縣現(xiàn)有的種公羊進(jìn)行摸底登記，建檔立卡，執(zhí)行統(tǒng)一調(diào)配原則，由縣畜牧科技推廣站和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站具體實(shí)施，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶進(jìn)行村內(nèi)劃片，畜牧獸醫(yī)站專業(yè)技術(shù)人員包村，對(duì)村一級(jí)種公羊每年進(jìn)行一次村內(nèi)區(qū)域間輪換，每?jī)赡赀M(jìn)行一次村間輪換，杜絕肉羊近親交配，確保肉羊品種不退化；二是對(duì)老化和劣質(zhì)品種的種公羊進(jìn)行逐步淘汰，并對(duì)種公羊質(zhì)量和種羊繁育場(chǎng)組織專家進(jìn)行定期審核，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的予以淘汰和取締，保證全縣肉羊品種的優(yōu)質(zhì)性。

3.3 建立肉羊良種化體系

一是建立符合資質(zhì)條件的純種繁育場(chǎng)，大力扶持已取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的種羊繁育場(chǎng)改造升級(jí)，進(jìn)行良種肉羊純種繁育；二是建立良種肉羊繁育基地，在全縣范圍內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）或合作社中選擇1～2個(gè)設(shè)施配套完備、管理科學(xué)規(guī)范、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）或合作社作為良種肉羊繁育基地，由其向縣內(nèi)其他養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶提供良種公羊，保障全縣肉羊改良工作順利進(jìn)行。

3.4 大力發(fā)展羊常溫改良技術(shù)

由縣畜牧科技推廣站負(fù)責(zé)，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行羊常溫改良技術(shù)培訓(xùn)，爭(zhēng)取兩年內(nèi)在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站培訓(xùn)羊常溫改良專業(yè)技術(shù)人員2名，負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）、家庭養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的肉羊常溫改良工作，提高全縣肉羊良種化程度。

3.5 加大技術(shù)服務(wù)力度，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶思想認(rèn)識(shí)

制定肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、確定適合通渭縣肉羊養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)和飼料比例參數(shù)、實(shí)施飼料配置技術(shù)的研究與開發(fā)推廣，結(jié)合“雙聯(lián)行動(dòng)”、“陽光工程”對(duì)全縣肉羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理水平，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的飼喂方式，積極倡導(dǎo)養(yǎng)殖戶引進(jìn)優(yōu)良種公羊，進(jìn)行羊群優(yōu)化改良，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

（編輯：高真貞）

S826

A

1006-799X(2016)19-0043-01

李升樺（1990-），男，甘肅通渭人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)和畜牧技術(shù)推廣工作。