生物技術(shù)在獸醫(yī)領域的研究應用論述

朱　端，楊運麗，錢　麗，錢　恒（.河南省駐馬店市泌陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 泌陽 46700；.河南省駐馬店市泌陽縣動物疫病預防控制中心，河南 泌陽 46700；.河南省駐馬店市泌陽縣家畜改良站，河南 泌陽 46700）

生物技術(shù)在獸醫(yī)領域的研究應用論述

朱端1，楊運麗2，錢麗1，錢恒3
（1.河南省駐馬店市泌陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 泌陽 463700；2.河南省駐馬店市泌陽縣動物疫病預防控制中心，河南 泌陽 463700；3.河南省駐馬店市泌陽縣家畜改良站，河南 泌陽 463700）

生物技術(shù)是門十分古老的科學，從很早以前人們就已掌握的發(fā)酵、釀酒技術(shù)到近代抗菌素的應用，說明這門技術(shù)伴隨人類已經(jīng)幾千年了。直到現(xiàn)代，限制性內(nèi)切酶的發(fā)現(xiàn)、基因體外重組以及分子克隆技術(shù)的建立給這門科學帶來了前景?，F(xiàn)在，生物學、醫(yī)學、獸醫(yī)、植物、環(huán)保等許多學科和領域的研究者都在竭力使生物技術(shù)與各自所研究的課題相聯(lián)系，并取得了很多令人鼓舞的結(jié)果?；诖耍恼陆Y(jié)合經(jīng)驗，對生物技術(shù)在獸醫(yī)領域中的研究與應用進行了詳細的闡述與分析。

獸醫(yī)；生物技術(shù)；畜牧業(yè)

生物技術(shù)是一門神奇而復雜的綜合性技術(shù)，生物技術(shù)應用在畜牧獸醫(yī)領域中，不論是在動物育種、動物生產(chǎn)、動物疫病的防治與診斷，還是在新生物制品和制劑的研制上，都發(fā)揮著重要的作用，生物技術(shù)為畜牧獸醫(yī)領域的發(fā)展有著巨大的推動作用［1］。

1　生物技術(shù)在動物育種中的應用

在牲畜的日常育種中十分普遍的用到了生物技術(shù)，包括克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因、胚胎技術(shù)、DNA技術(shù)等，通過生物技術(shù)的應用能夠改善分子的培育效果，對人工育種的措施加以改善，生物技術(shù)的運用不但在一定程度上將動物的培育周期縮短了，還具有很強的針對性。大大減少了選擇品種以及培育的時間，還有效增強了育種的水平［2］。

2　在飼料資源的開發(fā)中應用生物技術(shù)

不管是哪種動物的養(yǎng)殖，都離不開飼料，可以說，它和畜牧業(yè)的經(jīng)濟效益以及牲畜的成長息息相關(guān)，生物技術(shù)的不斷進步，在一定程度上推動了科技水平的發(fā)展，也帶動了飼料資源的研發(fā)。在飼料的研發(fā)工作中大量運用生物技術(shù)，能夠很好地提高飼料的營養(yǎng)成分，所以說，生物技術(shù)在一定程度上還可以減少由于我國飼料的短缺而導致的壓力情況，為我國畜牧業(yè)的良好發(fā)展和進步打下堅實的基礎。在澳大利亞，有一些科學家們研發(fā)出了一種新型的首蓓，這種首蓓所富含的蛋白質(zhì)非常多，將相關(guān)的基因去除后，能夠作為一種高蛋白質(zhì)含量的新型飼料。

3　生物技術(shù)在操縱動物生產(chǎn)中的應用

生物技術(shù)操縱動物生產(chǎn)主要表現(xiàn)在運用相關(guān)生物技術(shù)對動物原有的內(nèi)在和環(huán)境系統(tǒng)進行目的性的干預，使動物機體所達到的新的代謝平衡向人類期望的方向移動。比如，通過生物技術(shù)人工合成的生長激素，可以達到和動物天然的生長激素相同的作用，可以有效地促進動物的生長，降低動物的采食量，并且對動物及人類健康都不會產(chǎn)生不良影響，有效地促進了畜牧業(yè)的發(fā)展。

4　生物技術(shù)在診斷和防治動物疫病中的應用

在防治動物疫病方面，運用生物技術(shù)培育的基因工程獸用疫苗與常規(guī)疫苗的生產(chǎn)相比生產(chǎn)周期更短，疫苗的種類更多，效果更強大，而且還降低了由于殘毒和污染所造成的生物污染機率。常見的有預防禽痘病毒的活病毒載體重組疫苗、基因缺失疫苗、核酸疫苗等等。在畜禽疾病診斷方面，隨著生物技術(shù)發(fā)展而產(chǎn)生的限制酶分析法、免疫印跡法、核酸探針法以及聚合酶鏈反應法等多種分子生物學的診斷方法都是畜禽疾病有效的診斷方法。

5　在凈化畜禽環(huán)境中應用生物技術(shù)

因為養(yǎng)殖業(yè)大多都十分集中，所以畜舍中所散發(fā)的氣味十分難聞還含有氨氣等對人體以及牲畜有害的物質(zhì)，因此，必須采取相關(guān)的措施對這種情況加以預防和制止?，F(xiàn)階段容易出現(xiàn)的肉雞的情況，還有一些豬出現(xiàn)呼吸道疾病的情況都是由于畜舍內(nèi)含有大量的氨氣而造成的?？茖W家們從沙漠植物莫哈欠絲蘭中提取的糖化合物，能夠讓舍內(nèi)硫化氫、氨氣、糞臭素等減少增強牲畜血液中含氧成分，在一定程度上使豬的生產(chǎn)性能有了一定的提高，也有效減少了雞出現(xiàn)腹水癥的幾率。

6　病毒疫苗研究

通過高傳染性病毒致病性研究來研發(fā)有效的疫苗一直是獸醫(yī)領域分子生物學的一大熱點。通過對高度傳染性病毒毒株進行分離，研究病毒致病性及其毒力，進而對相關(guān)疫苗進行研發(fā)。傳統(tǒng)的疫苗研發(fā)更多的是滅活苗、減毒活疫苗，但兩者均存在著免疫效果不確實、非特異性反應強、保護期短等缺點，新型疫苗的研制越來越多地受到關(guān)注。通過對致病病毒基因序列測定分析，采用現(xiàn)代生物學技術(shù)依病毒基因特點制造出新型疫苗。疫苗的研發(fā)一直是分子生物學研究的一大熱點，而目前新型疫苗的出現(xiàn)更引起了國內(nèi)外學者的重視。

7　發(fā)展趨勢

7.1基因治療研究是未來動物醫(yī)學乃至人類醫(yī)學的重要發(fā)展方向

通過對于動物的疾病模型的分析和研究，建立治療各層面上的問題，在獸醫(yī)臨床上應用方面取得了一些成績，通過對基因的治療，來利用且促進了獸醫(yī)學臨床研究的發(fā)展，使這一理念得到了成熟發(fā)展。采取哪種方式去認識基因、如何利用基因，在基因治療發(fā)展上就顯得尤為重要了。

7.2現(xiàn)代生物技術(shù)的另一個重要的方面就是生物制藥

根據(jù)世界衛(wèi)生組織對我國傳染病威脅的評估顯示，抗生素耐藥性已成了目前來說比較嚴重的問題。畜牧生產(chǎn)者大部分都在使用抗生素，并對新耐藥菌株傳播進行了應用，引發(fā)了一些人畜共患病，尤其是人類食物的傳染病，并導致了醫(yī)療保健系統(tǒng)的經(jīng)濟負擔。因此，用生物類藥物對抗生素轉(zhuǎn)向替代，并不斷改進控制手段是畜牧業(yè)未來使用的藥物準則，這對于獸藥研制是非常重要的，而且還有著很好的應用價值。

8　結(jié)語

綜上所述，相對于發(fā)達國家來講，我國對于生物技術(shù)的研發(fā)工作還相對比較落后，在飼料的研發(fā)以及動物的生產(chǎn)中生物技術(shù)的應用還不夠成熟，然而，我國現(xiàn)階段已經(jīng)提高對生物技術(shù)的認識，相信以后在牲畜的養(yǎng)殖上生物技術(shù)的應用將會越來越廣泛。

［1］韓雪清，楊澤曉，林祥梅.極具應用前景的生物學檢測技術(shù)——生物傳感器［J］.中國生物工程雜志，2008，（5）.

［2］丁鏟.獸醫(yī)公共衛(wèi)生的概念和意義［J］.中國家禽，2008，（11）.

（編輯：晏兵兵）

S818.9

A

1006-799X（2016）09-0036-01

朱端（1977-），女，河南泌陽人，助理獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)管理工作。