謝壽毅（青海省瑪多縣畜牧獸醫(yī)工作站，青海 瑪多 813599）

冷季補(bǔ)飼精料對牦牛繁殖性能和生長性能的影響探討

謝壽毅
（青海省瑪多縣畜牧獸醫(yī)工作站，青海 瑪多 813599）

目的：研究探討冷季補(bǔ)飼精料對牦牛繁殖性能和生長性能的影響。方法：A試驗(yàn)選用8頭分娩期相近、7歲左右的牦牛，平均隨機(jī)分為精飼組和對照組。精飼組采用放牧與精料補(bǔ)飼400 g/d方式，對照組采用常規(guī)全放牧。B試驗(yàn)選用18頭健康無病、2歲左右的牦牛，隨機(jī)分成玉米組、玉米菜粕組和對照組。對照組采用全放牧，玉米組采用放牧和補(bǔ)飼玉米500 g/d，玉米菜粕組采用放牧和補(bǔ)飼500 g/d玉米與菜粕（各50%）。結(jié)果：A試驗(yàn)精飼組初生牛犢的初生重比對照組的初生重比率增加47.48%（P＜0.01），具有明顯優(yōu)勢；B試驗(yàn)對照組牦牛減重9.25 kg；玉米組和玉米菜粕組各自增重12.38 kg、2.33 kg。相較于對照組，玉米組與玉米菜粕組有明顯的增重優(yōu)勢（P＜0.01），而且玉米組的增重還明顯高于玉米菜粕組（P＜0.01）。結(jié)論：相較于常規(guī)全放牧的方式喂養(yǎng)牦牛，冷季對牦牛進(jìn)行補(bǔ)飼精料，提高了牦牛的生長、繁殖性能，還可以使懷孕牦牛生產(chǎn)的犢牦牛初生重增加。而在精料中能量飼料（玉米）比高蛋白飼料（菜粕）喂養(yǎng)效果更佳。

牦牛；繁殖生長；冷季補(bǔ)飼

1　資料與方法

1.1一般資料

A試驗(yàn)選擇8頭分娩期相近、身體狀況良好、7歲左右的經(jīng)產(chǎn)懷孕牦牛，隨機(jī)分為精飼組和對照組，每組4頭，每組的牦牛分娩期、健康狀況等基礎(chǔ)資料相近，具有可比性。B試驗(yàn)選用18頭健康無病、2歲左右的生長期牦牛，隨機(jī)分成玉米組、玉米菜粕組和對照組，每組牦牛生長期，健康狀況等基礎(chǔ)資料相近，具有可比性。

1.2方法

A試驗(yàn)的精飼組牦牛喂養(yǎng)采用放牧和精料補(bǔ)飼400 g/d，補(bǔ)飼料為生長牛育肥精料補(bǔ)充料；對照組則采用常規(guī)的全放牧。B試驗(yàn)的對照組采用全放牧，玉米組采用放牧與補(bǔ)飼玉米500 g/d，玉米菜粕組采用放牧與補(bǔ)飼500 g/d玉米與菜粕（各50%）。AB兩組試驗(yàn)放牧都在同一草場，上午07：30出牧，下午17：00收牧；A試驗(yàn)精飼組和B試驗(yàn)玉米組及玉米菜粕組在晚上18： 00至20：00進(jìn)行精料補(bǔ)飼。每天記錄草場溫度情況，記錄時(shí)間為上午08：00、下午15：00、晚上20：00。在正式開始試驗(yàn)前提前飼養(yǎng)15 d，往預(yù)飼初期育肥料中加入食鹽對牦牛進(jìn)行誘飼。

1.3判定指標(biāo)

初生牦牛犢的初生重在產(chǎn)下的24 h內(nèi)進(jìn)行稱量。生長期的牦牛在正式試驗(yàn)開始前1 h進(jìn)行空腹稱重，之后一直到試驗(yàn)結(jié)束，每個(gè)月進(jìn)行一次稱重。

1.4統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

本次試驗(yàn)的所有研究數(shù)據(jù)的錄入及統(tǒng)計(jì)分析均通過SPSS 22.O軟件實(shí)現(xiàn)。生長期牦牛的數(shù)據(jù)拆成單因素逐個(gè)進(jìn)行方差分析，同時(shí)結(jié)合Duncan′s法進(jìn)行多重比較；犢牦牛試驗(yàn)數(shù)據(jù)使用t檢驗(yàn)，結(jié)果都以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差顯示。

2　結(jié)果

2.1牛犢初生重對比

A試驗(yàn)精飼組牛犢初生重為15.53 kg，對照組犢牛初生重為10.53 kg，初生重比精飼組高出了47.48%，P＜0.01。

2.2生長期牦牛體重對比

B試驗(yàn)對照組生長期牦牛在試驗(yàn)結(jié)束后體重減少了9.25 kg，玉米組和玉米菜粕組牦牛體重分別增加了12.38kg、2.33kg，三者的差異極為明顯（P＜0.01）。試驗(yàn)過程中，玉米組和玉米菜粕組的增重顯著高于對照組（P＜0.01），減重最明顯的為對照組，減重比例占試整個(gè)驗(yàn)期體重變化的54.05%，玉米菜粕組也出現(xiàn)減重，只有玉米組增重了5.63kg，喂養(yǎng)效果明顯高于玉米菜粕組及對照組（P＜0.01）。具體牦牛體重變化情況見表1。

表1　　補(bǔ)飼不同的情況下生長牦牛的體重變化（kg）

3　討論

養(yǎng)殖牦牛的地區(qū)大多有著漫長的冬季，在寒冷的季節(jié)里牧草缺乏，營養(yǎng)價(jià)值降低，但是養(yǎng)殖牧民們大都缺乏補(bǔ)飼的習(xí)慣，使得牦牛的營養(yǎng)需求沒有得到滿足，大大降低了牦牛在冷季的繁殖、生長性能。本次試驗(yàn)，對比了在冷季對牦牛飼養(yǎng)中采用了補(bǔ)飼精料和常規(guī)全放牧對牦牛的繁殖性能和生長性能產(chǎn)生的影響。在A試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，懷孕牦牛由于胎兒在肚中需要大量的營養(yǎng)進(jìn)行發(fā)育［1］，所以冷季中通過對懷孕牦牛進(jìn)行補(bǔ)飼，滿足了懷孕牦牛的營養(yǎng)需求，可以是初生牛犢的初生重增加，大大提高了牦牛的繁殖性能。但補(bǔ)飼并不是隨意的，根據(jù)前人研究牦牛懷孕所需的營養(yǎng)濃度及本次A試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行分析，復(fù)合補(bǔ)飼精料對懷孕牦牛產(chǎn)生的效果會更好。而對于生長期的牦牛，由于牦牛是屬于放牧型畜類，所以其體重與草場的牧草有很大的關(guān)系［2］。在冷季牧草的質(zhì)量下降，牦牛的進(jìn)行食量隨之降低，營養(yǎng)需求跟不上，使牦牛出現(xiàn)體重下降情況。在B試驗(yàn)中，在冷季中對生長期牦牛進(jìn)行了精料補(bǔ)飼。試驗(yàn)顯示，玉米組與玉米菜粕組的牦牛體重出現(xiàn)增加，玉米組體重增加高于玉米菜粕組，而對照組牦牛體重出現(xiàn)減重情況。這與其他學(xué)者研究的關(guān)于生長牦牛能量代謝結(jié)果相符。

綜上所述，在冷季對牦牛進(jìn)行補(bǔ)飼精料可以促進(jìn)生長牦牛的體重增加，并且提高了牦牛的繁殖性能。在選擇飼料上，選擇效果較好的能量飼料（玉米）。將會大大提高牦牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)利益，給高原牧區(qū)牦牛養(yǎng)殖戶生活帶來更好的明天。

［1］文勇立，陳智華，陳宇，等.冷季兩種簡單補(bǔ)飼影響母牦牛性能的系統(tǒng)分析［J］.西南民族學(xué)院學(xué)報(bào)：自然科學(xué)版，1993，（3）：236-241.

［2］薛白，趙新全，張耀生.青藏高原天然草場放牧家畜的采食量動(dòng)態(tài)研究［J］.家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2004，25（4）：21-25.

（編輯：晏兵兵）

S823.8+5

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1006-799X（2016）09-0106-02

謝壽毅（1979-），男，青海湟源人，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物防疫畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣工作。