張平軍
(中共甘肅省委黨校,甘肅 蘭州 730070)
甘肅天水生態(tài)環(huán)境建設(shè)與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
——甘肅草原生態(tài)建設(shè)與畜牧業(yè)發(fā)展調(diào)查的分類研究
張平軍
(中共甘肅省委黨校,甘肅 蘭州 730070)
經(jīng)過(guò)多年努力,天水生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作有了長(zhǎng)足的發(fā)展,為天水市草食畜牧業(yè)發(fā)展提供了自然的植被飼料資源,保障生態(tài)與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。天水畜牧業(yè)已成為天水農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。天水市發(fā)展畜牧業(yè)潛力巨大,能給農(nóng)民增收帶來(lái)美好的前景,但沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。要加快建立好標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,大力扶持新規(guī)模養(yǎng)殖戶和(擴(kuò))建龍頭企業(yè)的畜牧標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。要堅(jiān)持“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大、帶小”的原則,充分發(fā)揮區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)的作用,重點(diǎn)培育養(yǎng)牛、養(yǎng)羊大戶等一批有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)效應(yīng)的養(yǎng)殖型和加工型龍頭企業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,增加畜產(chǎn)品附加值,促進(jìn)農(nóng)民增收。
天水;生態(tài)建設(shè);畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì);發(fā)展
天水是甘肅省第二大城市,位于甘肅東南部,自古是絲綢之路必經(jīng)之地和兵家必爭(zhēng)之地,全市橫跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域,新歐亞大陸橋橫貫全境?,F(xiàn)轄武山、甘谷、秦安、清水、張家川回族自治縣五縣和秦州、麥積兩區(qū)。2012年經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)成立了關(guān)中——天水經(jīng)濟(jì)區(qū),該經(jīng)濟(jì)區(qū)包括陜西省西安、寶雞、銅川、咸陽(yáng)、渭南、楊凌、商洛(部分區(qū)縣)和甘肅省天水所轄行政區(qū)域,面積7.98萬(wàn)平方公里,總?cè)丝跒? 842萬(wàn)余人,直接輻射區(qū)域包括陜西省陜南的漢中、安康,陜北的延安、榆林,甘肅省的平?jīng)?、慶陽(yáng)和隴南地區(qū)。經(jīng)濟(jì)區(qū)地處亞歐大陸橋中心,處于承東啟西、連接南北的戰(zhàn)略要地,是中國(guó)西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)好、自然條件優(yōu)越、人文歷史深厚、發(fā)展?jié)摿^大的地區(qū)。加快經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)與發(fā)展,有利于深化體制機(jī)制創(chuàng)新,為統(tǒng)籌科技資源改革探索新路徑、提供新經(jīng)驗(yàn);有利于構(gòu)建開放合作的新格局,推動(dòng)西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)振興,帶動(dòng)大關(guān)中、引領(lǐng)大西北;有利于承接?xùn)|中部地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,促進(jìn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。
天水市屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū),附近屬溫帶半濕潤(rùn)氣候,蘇城—立遠(yuǎn)一線以南屬于北亞熱帶,年平均氣溫為11℃。最熱月7月,平均氣溫為22.8℃;最冷月1月,平均氣溫為-2.0℃。每年9月至11月,天水市全年平均降水量491.7 mm,自東南向西北逐漸減少。南部亞熱帶林區(qū)年降水量為800~900 mm,中東部山區(qū)雨量在600 mm以上,渭河北部不及500 mm。年均日照2 100 h,渭北略高于關(guān)山山區(qū)和渭河谷地,日照百分率在46%~50%,春、夏兩季分別占全年日照的26.6%和30.6%,冬季占22.6%。冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,春季升溫快,秋多連陰雨。氣候溫和,四季分明,日照充足,降水適中。地表水資源境內(nèi)渭河流長(zhǎng)約280 km,沿河接納流域面積1 000 km2的支流有榜沙河、散渡河、葫蘆河、耤(藉)河、穎川河、東柯河、牛頭河。嘉陵江的主要支流有白家河、花廟河、紅崖河等,流程較短,水量較豐沛。土地資源為天水境內(nèi)山脈縱橫,地勢(shì)西北高,東南低,海拔在1 000~2 100 m之間。最高峰天爺梁,高達(dá)3 120 m;最低點(diǎn)牛背村,海拔760 m。天水地貌區(qū)域分異明顯。東部和南部因古老地層褶皺而隆起,形成山地地貌。北部因受地質(zhì)沉陷和紅、黃土層沉積,形成黃土層沉積,形成黃土丘陵地貌。中部小部分地區(qū)因受緯向構(gòu)造帶的斷裂,形成渭河地塹,經(jīng)第四紀(jì)河流分育和侵蝕堆積,形成渭河河谷地貌。北部為黃土梁峁溝壑區(qū)。渭河及其支流橫貫其中,形成寬谷與峽谷相間的盆地與河谷階地。土壤在河流和溝谷區(qū)為沖擊、洪積物形成的淤淀土、草甸土,經(jīng)過(guò)開墾耕種熟化而形成以黃綿土、黑壚土為主的耕作土壤。土層深厚,山塬開闊,是糧、油、菜、果主要生產(chǎn)區(qū)。中東部為秦嶺、關(guān)山山區(qū)。以西部盡皇山、云霧山、景東梁為主體的西秦嶺山地和東部八卦山、火焰山、秦嶺大堡、關(guān)山為主體的小隴山、隴山山地,重巒疊嶂,山險(xiǎn)谷深。天水地跨長(zhǎng)江、黃河兩流域,以西秦嶺為分水嶺,北部地區(qū)為黃河水分的渭河流域,面積11 673 km2,占全市總面積的81.49%;南部地區(qū)為長(zhǎng)江水分的嘉陵江流域,面積2 652 km2,占全市總面積的18.51%。本區(qū)植物資源為天水屬華北、華中、蒙新和喜馬拉雅植物交匯處,樹種成分復(fù)雜,森林資源較豐富。天水市森林總面積589.91萬(wàn)畝,森林覆蓋率為45.5%。天然林地主要分布在東部、東南部的小隴山、西秦嶺和關(guān)山林區(qū),有木本植物87科224屬804種,其中喬木312種,灌木437種,藤本55種,常綠植物122種。屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)的有水杉;二級(jí)保護(hù)的有連香樹、星葉草、杜仲、銀杏、大白紅杉、大果青稈、金錢松、小白樹、水青樹;三級(jí)保護(hù)的有秦嶺冷杉、廟臺(tái)槭、穗花杉、華榛、領(lǐng)椿木、胡桃楸、獐子松、青檀等。近年來(lái)在國(guó)家西部生態(tài)環(huán)境建設(shè)中有了很大發(fā)展,改善了本區(qū)域氣候,使森林植被覆蓋率大大提高。
甘肅省天水市以生態(tài)環(huán)境建設(shè)為主體,以質(zhì)量效益為中心,以資源保護(hù)為基礎(chǔ),以項(xiàng)目求發(fā)展,積極實(shí)施退耕還林、天然林保護(hù)、三北四期防護(hù)林、外援項(xiàng)目四大工程,全面推進(jìn)了本市生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作,從以前統(tǒng)計(jì)數(shù)來(lái)看天水市退耕還林工作取得了成效,并適時(shí)調(diào)整工程建設(shè)思路,加大了荒山造林力度,并對(duì)歷年工程進(jìn)行回頭看,查漏補(bǔ)缺,努力提高工程建設(shè)質(zhì)量,提前開展并完成了任務(wù)。天然林保護(hù)工程建設(shè)成效顯著,森林面積得到有效管護(hù),天然林得到休養(yǎng)生息,林分質(zhì)量有了顯著提高,森林面積、林木蓄積實(shí)現(xiàn)了雙增長(zhǎng)。該市突出重點(diǎn)治理區(qū)域,以小流域?yàn)閱卧e極開展村屯綠化、四旁植樹、地邊地埂造林。經(jīng)過(guò)多年努力,當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)工作有了長(zhǎng)足的發(fā)展,極大地改善了當(dāng)?shù)厮亮魇婷病?/p>
由于天水境內(nèi)山脈縱橫,地勢(shì)西北高,東南低,海拔在1 000~2 100 m之間。中東部為秦嶺、關(guān)山山區(qū),這里有高山草甸、灌、喬及豐富的野生飼草和優(yōu)良的農(nóng)作物秸稈,是飼養(yǎng)牛羊的豐富資源。而以西部盡皇山、云霧山、景東梁為主體的西秦嶺山地和東部八卦山、火焰山、秦嶺大堡為主體的小隴山、隴山山地,重巒疊嶂,有天然的植被資源和山區(qū)豐富的農(nóng)作物秸稈,是自然和家養(yǎng)草食動(dòng)物的資源。不同的海拔和氣候中存在的各種植物種類資源為天水這個(gè)地跨長(zhǎng)江、黃河兩流域,以西秦嶺為分水嶺,北部地區(qū)為黃河水分的渭河流域面積11 673 km2,占全市總面積的81.49%;這里農(nóng)作物秸稈資源豐富為家養(yǎng)牛羊提供了充足的飼料。南部地區(qū)為長(zhǎng)江水分的嘉陵江流域,面積2 652 km2,占全市總面積的18.51%。為天水市草食畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展提供了自然的植被飼料資源,保障生態(tài)與畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
天水市區(qū)近年來(lái)也有萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地,如天水嘉信畜牧有限公司、天水君太華遠(yuǎn)養(yǎng)殖有限公司、天水九龍山禽業(yè)養(yǎng)殖有限公司等。天水市把推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重頭戲來(lái)抓,把促進(jìn)農(nóng)民增收作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要舉措來(lái)落實(shí),把養(yǎng)殖安全和畜產(chǎn)品安全作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要保障來(lái)強(qiáng)化監(jiān)管,畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),在新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。但在積極推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),做大做強(qiáng)畜牧業(yè),在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上及加強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)品安全體系建設(shè),和做好重大動(dòng)物疫病防控工作;立足實(shí)施品牌戰(zhàn)略,把品牌經(jīng)營(yíng)理念融入生產(chǎn)、加工、流通各環(huán)節(jié),靠品牌拓市場(chǎng),向品牌要效益,以品牌保質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展還存在許多不足之處。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,畜牧業(yè)雖已成為天水農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,但仍是一條“短腿”,農(nóng)民人均牧業(yè)收入和牧業(yè)產(chǎn)值分別占全市農(nóng)民人均純收入和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的32%和22%。這也意味著,天水市發(fā)展畜牧業(yè)潛力巨大,能給農(nóng)民增收帶來(lái)美好的前景但沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
3.1 發(fā)展資金不足
從調(diào)查情況來(lái)看,草食畜牧業(yè)發(fā)展貸款(甘農(nóng)牧發(fā)〔2013〕176號(hào))和豬禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)金融扶持貸款(甘農(nóng)牧發(fā)〔2013〕187號(hào)),由于是甘肅省幾個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)的文件,多數(shù)縣區(qū)還未專門研究和組織實(shí)施,加之各縣區(qū)財(cái)政普遍比較困難,地方貼息補(bǔ)貼較難。各種惠農(nóng)貼息貸款政策實(shí)施以來(lái),在貸款執(zhí)行過(guò)程中還是存在一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在貸款擔(dān)保資金和貼息比例尚未完全落實(shí),程序繁雜,擔(dān)保困難,審批程序較為繁瑣?!半p聯(lián)”惠農(nóng)貸款和婦女小額擔(dān)保貸款最短需一個(gè)月以上錢才能到農(nóng)戶。貸款程序規(guī)定必須有抵押,農(nóng)民的住房和土地不能作為抵押去申請(qǐng)貸款。加之有的貸款擔(dān)保資金不足,致使部分畜牧養(yǎng)殖貸款農(nóng)戶金融部門不予貸款;貸款擔(dān)保門檻較高,除縣信用擔(dān)保公司擔(dān)保外,金融部門需貸款戶提供全額財(cái)政供養(yǎng)工作人員單位證明及工資折等作抵押擔(dān)保。養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)需要大額資金時(shí),大多數(shù)沒(méi)有有效的擔(dān)保抵押物,很難按要求找到符合條件的擔(dān)保人,從而無(wú)法獲得貸款。當(dāng)前,抵押物不足成為制約畜牧業(yè)信貸支持的瓶頸。從畜牧業(yè)的特點(diǎn)看,養(yǎng)殖戶的主要資產(chǎn)難以作為抵押物出現(xiàn),這些因素使得養(yǎng)殖戶難以提供符合貸款需求的抵押物,制約了畜牧業(yè)貸款滿足率的提升。另外,貸款額度較小,支農(nóng)信貸資金數(shù)量不足;貸款期限較短,供求矛盾突出;金融機(jī)構(gòu)有“慎貸”心理,部分農(nóng)戶誠(chéng)信意識(shí)差,缺乏多元化的融資手段和渠道。
3.2 獸醫(yī)管理體制改革還未完成
基層動(dòng)物疫病防控和檢測(cè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)不健全,管理、服務(wù)和執(zhí)法力量比較薄弱,加之分散養(yǎng)殖比例高,飼養(yǎng)環(huán)境差異大,養(yǎng)殖戶管理水平參差不齊,畜禽防疫和產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管形勢(shì)嚴(yán)峻。鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站現(xiàn)有人員結(jié)構(gòu)不合理,青黃不接,且工資待遇低,對(duì)村級(jí)防疫員工資補(bǔ)助不能落實(shí),在一定程度上影響了畜禽防疫和養(yǎng)殖新技術(shù)的推廣。
3.3 標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品質(zhì)量還不夠高
標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展速度還不快,也使得農(nóng)產(chǎn)供銷一體化尚未形成。一方面養(yǎng)殖戶由于市場(chǎng)開拓能力弱,產(chǎn)品銷路不暢;另一方面,一些加工企業(yè)原料不足,長(zhǎng)期“吃不飽”,產(chǎn)業(yè)鏈條嚴(yán)重脫節(jié),供需矛盾凸顯。從天水市康晟食品有限公司龍頭企業(yè)看,年屠宰能力在60萬(wàn)頭以上,但現(xiàn)代化的屠宰、分割肉生產(chǎn)線每日僅能開工運(yùn)行一個(gè)多小時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足其設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力。受市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等因素影響,部分農(nóng)戶養(yǎng)殖效益下降,而畜牧業(yè)發(fā)展的根本出路在于產(chǎn)業(yè)化。
4.1 加快農(nóng)村金融體制改革,加大對(duì)畜牧業(yè)養(yǎng)殖的投資支持力度
因農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè)的愿望迫切,農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè)的貸款數(shù)額較大,縣區(qū)財(cái)政相對(duì)困難,貼息資金缺口較大。為了解決這一問(wèn)題,各級(jí)政府應(yīng)積極協(xié)調(diào)解決貼息資金,專用于畜牧業(yè)發(fā)展貸款貼息。為加大對(duì)畜牧業(yè)貸款的支持,政府應(yīng)增加股本金。充分利用擔(dān)保貸款、惠農(nóng)卡小額貸款、養(yǎng)殖戶貸款、個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)貸款、公司類貸款等融資模式,不斷創(chuàng)新信貸支持畜牧業(yè)手段。金融機(jī)構(gòu)也應(yīng)制度創(chuàng)新可推出“農(nóng)行+擔(dān)保公司+養(yǎng)殖戶”、“農(nóng)行+合作社+養(yǎng)殖戶”等貸款方式。為提高信貸服務(wù)質(zhì)量和效率,防范信貸風(fēng)險(xiǎn),有的選擇有代表性的規(guī)模養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖小區(qū)、專業(yè)合作區(qū),為畜牧業(yè)貸款業(yè)務(wù)穩(wěn)健發(fā)展奠定基礎(chǔ)。也可結(jié)合實(shí)際情況,借鑒發(fā)達(dá)沿海地區(qū)經(jīng)驗(yàn)做法,探索農(nóng)業(yè)機(jī)械、林權(quán)、住房、土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)抵押貸款,支持畜牧業(yè)健康發(fā)展。
4.2 加快獸醫(yī)管理體制改革步伐
建立健全基層動(dòng)物疫病防控和檢測(cè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)和培訓(xùn)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站人員業(yè)務(wù)素質(zhì)水平,不斷加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,為畜牧業(yè)安全發(fā)展提供保障。使全年動(dòng)物防疫工作圍繞實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)努力確?!钡哪繕?biāo)任務(wù),狠抓各項(xiàng)防控措施的落實(shí),做到防疫經(jīng)費(fèi),人員落實(shí)到位,使重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫密度均達(dá)99%以上。要全面完成對(duì)口蹄疫、高致病性禽流感抗體監(jiān)測(cè)合格率達(dá)94.14%,使全年不發(fā)生重大動(dòng)物疫病。在做好動(dòng)物防疫工作的同時(shí),不斷加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,加大養(yǎng)殖投入品及畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。
4.3 加快建立好標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展
畜牧產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展要新創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng),大力扶持新規(guī)模養(yǎng)殖戶和(擴(kuò))建龍頭企業(yè)的畜牧標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。首先通過(guò)發(fā)展人工種草和推廣“三貯一化”(青貯、黃貯、微貯、氨化)秸稈養(yǎng)畜綜合配套技術(shù),解決養(yǎng)殖業(yè)飼料供給矛盾。應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大紫花苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草種植面積,加大對(duì)天然草場(chǎng)的培育和保護(hù)力度,積極推進(jìn)禁牧休牧輪牧,發(fā)展舍飼圈養(yǎng),促進(jìn)草原合理利用和可持續(xù)發(fā)展。抓好秸稈綜合利用,在玉米主產(chǎn)區(qū)積極推行訂單生產(chǎn),推廣種植專用青貯玉米,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組建青貯服務(wù)隊(duì)和秸稈加工企業(yè)。其次要因地制宜,建立規(guī)?;?、專業(yè)化程度較高的產(chǎn)業(yè)群和示范基地,形成布局合理、功能齊全的畜牧業(yè)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。對(duì)畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)好、群眾積極性高的養(yǎng)殖專業(yè)鄉(xiāng)村正確引導(dǎo),優(yōu)先發(fā)展。要把規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)和龍頭企業(yè)建設(shè)作為推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的首要任務(wù),鼓勵(lì)并扶持一些科技含量高、帶動(dòng)能力強(qiáng)、輻射面廣的企業(yè)通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新、建立基地、樹立品牌,向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化方向發(fā)展,提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。再次要堅(jiān)持“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、扶大、帶小”的原則,充分發(fā)揮區(qū)級(jí)龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)的作用,重點(diǎn)培育養(yǎng)牛、養(yǎng)羊大戶等一批有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和示范帶動(dòng)效應(yīng)的養(yǎng)殖型和加工型龍頭企業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,增加畜產(chǎn)品附加值,促進(jìn)農(nóng)民增收。以重點(diǎn)龍頭的現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖科技為支撐,采用現(xiàn)代化的管理手段和養(yǎng)殖設(shè)備,積極引領(lǐng)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量高、市場(chǎng)好的名優(yōu)品牌的畜產(chǎn)品,推動(dòng)龍頭企業(yè)上規(guī)模、上檔次和“無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證”和“有機(jī)食品認(rèn)證”的畜產(chǎn)品。
(編輯:高真貞)
F626
A
1006-799X(2016)21-0033-03
張平軍(1954-),男,甘肅隴南人,教授,主要研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,公共管理。