對象明鄉(xiāng)種草養(yǎng)畜的幾點思考

孔 梅（勐臘縣象明鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南 勐臘 666312）

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對象明鄉(xiāng)種草養(yǎng)畜的幾點思考

孔 梅
（勐臘縣象明鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，云南 勐臘 666312）

摘 要：畜牧業(yè)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)。畜牧業(yè)要在原料漲價聲中提高效益，成本控制、特別是飼草成本控制尤為重要，草業(yè)發(fā)展應該成為畜牧業(yè)發(fā)展的先行軍，文章就關于發(fā)展種草養(yǎng)畜提出了幾點思考。

關鍵詞：草業(yè)；畜牧業(yè)；養(yǎng)殖

象明鄉(xiāng)位于我國西南部，全鄉(xiāng)面積1 066 km2，全鄉(xiāng)有人口1萬多人，耕地面積19 333.3 hm2。這里一年四季陽光充足，是農業(yè)之鄉(xiāng)，畜牧是以養(yǎng)豬、養(yǎng)牛為主。

種草養(yǎng)畜，大力發(fā)展我鄉(xiāng)畜牧業(yè)，增強做畜牧產業(yè)，推動農業(yè)產業(yè)結構調整，努力實現畜牧業(yè)生產的產業(yè)化、現代化，增加農民收入，促進和加快小康社會的建設步伐，是擺在我們每一位畜牧獸醫(yī)工作者面前的一項艱巨而又光榮的任務。

思考之一：注重引導，深化認識，增強信心。農村工作要特別注重科學的工作方法和正確的引導，要更多地運用好的典型和身邊的事例給農民算賬，用實實在在的東西教育和引導廣大農民群眾增強信心，自覺地認識到在農村發(fā)展畜牧業(yè)就是發(fā)展家庭經濟，就是增加收入，就是脫貧致富奔小康的一條好路子。國內及我省實踐證明，冬閑田地種草是調整種植業(yè)結構的一項重要舉措，是改善農村生態(tài)環(huán)境的有效措施，也是加速我鄉(xiāng)草畜生產發(fā)展的重要途徑。

1　高產牧草品種的選擇：選擇牧草品種注意兩個方面

1.1根據畜禽品種選擇牧草

應根據畜禽采食習慣和消化特點，選種適宜的牧草，一般來說，反芻家畜（牛、羊）除了選擇高蛋白牧草（紫花苜蓿、小冠花、光葉紫花苕、白三葉、紅豆草等），還可以選擇植株高大、粗纖維含量相對較多的牧草，如飼用玉米、高丹草、甜高粱、黑麥草（冬閑田種植）等；豬為單胃動物，其消化能力較弱，喜食蛋白質含量高的牧草或者是多汁牧草，可以種植紫花苜蓿、光葉紫花苕、苦麥荬菜、黑麥草等；兔、鵝、雞則喜食蛋白質含量較高、葉多柔嫩的牧草，如紫花苜蓿、紅豆草、白三葉、紅三葉、光葉紫花苕、黑麥草等［1］。

1.2因地制宜選擇牧草品種

牧草品種同農作物一樣，各有各的生物學特性，有的耐熱，有的耐寒，有的耐澇，有的耐寒旱，還有的耐瘠薄、耐鹽堿。因此，在選擇牧草品種時一定要考慮當地氣候、土壤等生態(tài)環(huán)境的適應性，如高丹草、甜高粱、蘇丹草、黑麥草、燕麥在高水肥條件下種植，年割4～6次，一般畝產鮮草3 000～6 000 kg。紫花苜蓿要注意秋眠級。2004年2月在河邊村具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶豐國云和李秀珍兩戶人家作為示范戶，進行牧草種植（種植黑麥草）從牧草種植管理利用、疫病防治及飼養(yǎng)管理方面進行培植。并及時組織召開現場會進行現場觀摩，以示范戶為樣板啟發(fā)帶動面上的推廣工作。雖然天氣干旱，牧草長勢很慢，播種后20 d測量，最高的長到26 cm，最短的有16 cm，據這兩農戶用種植的黑麥草來飼喂牛、豬、雞、鴨，結果發(fā)現豬、牛和鴨都喜歡吃。事實證明，牧草種植解決了冬春缺草的問題。我鄉(xiāng)是一個貧困鄉(xiāng)，許多農戶的思想意識還很落后，利用冬閑田地種植牧草，廣大農戶還未從中得到實惠，因此，我們畜牧獸醫(yī)技術人員要以一些種草養(yǎng)畜的典型和成功的范例。以他們?yōu)榘駱?，做好宣傳引導工作，讓更多的農民創(chuàng)造條件學著做、跟著富。以家庭經營為主的姚安棟川鎮(zhèn)的王國澤、楚雄蒼嶺鎮(zhèn)的姚國祥，永仁永定鎮(zhèn)的施尚興連池鄉(xiāng)的張文、元謀黃瓜園的黃天有、武定近城鎮(zhèn)的王亞東等等，都是種草養(yǎng)畜的典型和成功范例［2］。

思考之二：加強管理，注重效益?！叭址N植，七分管理”。有了種草的動機，草種下地僅僅是一個計劃的開始，一個希望的萌芽，要把這個計劃和希望變成美好的現實，就要腳踏實地地做好很多工作，管理就是其中的重要一環(huán)。我鄉(xiāng)從2001年開始種植黑麥草，十多年來，經過畜牧獸醫(yī)站線上廣大干部職工和科技人員的艱苦努力，現在部分農戶已經有了種草養(yǎng)畜的意識。

云南省從80年代開始，全省建設人工草地248 666.7 hm2，改造草地78 666.7 hm2，飛播草地518 666.7 hm2，圍欄草地36 666.7 hm2，為發(fā)展我省草地畜牧業(yè)和改善生態(tài)環(huán)境做出了貢獻。對改良天然草場，促進當地草食畜的發(fā)展，增加農民的收入起到了積極的作用，但由于長期以來形成的大集體觀念，年復一年你用我用大家用，只用不管，更不用說施肥，禁牧和輪牧，造成人工草地的過牧、退化和冬春干旱死亡，部分草地已失去了昔日的生機，發(fā)揮不了應有的效益。因此，人工種草還是要加強管理，以草定畜，合理利用，盡量延長使用年限，充分發(fā)揮應有效益，努力提高經濟效益和社會效益。

思考之三：種草與養(yǎng)畜要緊密結合。種草的目的在于養(yǎng)畜，用草換取畜產品，最終取得好的經濟效益，種草與養(yǎng)畜事業(yè)才會得到發(fā)展并成為共識。因此，種草與養(yǎng)畜必須緊密結合，二者不可分離，不能養(yǎng)畜不種草或種草不養(yǎng)畜。在種草問題上特別要引起注意的是多品種，不同季節(jié)生長的優(yōu)良牧草搭配。實踐證明，用大量的冬閑田種植一年生黑麥草，走“引草入田”之路，是解決冬春牲畜缺草這一突出矛盾的最佳辦法，應予大力提倡［3］。

思考之四：培育市場，搞活流通。希望有關領導和相關部門在經濟決策時，一定要樹立全局意識、市場意識，發(fā)展意識，千方百計開拓市場，甚至是連接國內外的大市場，，搞活流通，并盡力為廣大的生產者提供準確、快捷的市場信息，指導和調節(jié)商品生產者，按照市場的供求關系有計劃、有目的的組織生產，盡量避免以前曾出現過的畜產品“賣難”問題，這樣也不至于挫傷農民的種草養(yǎng)畜積極性，發(fā)展畜牧業(yè)生產的積極性，少一點此起彼落，使我鄉(xiāng)乃至全國的畜牧業(yè)在良好的環(huán)境中得到健康的發(fā)展，努力把我鄉(xiāng)變成畜牧業(yè)強鄉(xiāng)。

（編輯：尹 云）

參考文獻：

［1］任繼周，候扶江.要正確對待西部種草［J］.草業(yè)科學，2002，（19）：1-6.

［2］烏云娜，裴浩，白美蘭.內蒙古土地沙漠化與氣候變化和人類活動［J］.中國沙漠，2002，（22）：292-297.

［3］李萬才.內蒙古土地荒漠化狀況、成因及對策［J］.北方經濟，2001，（3）：4-8.

中圖分類號：F326.3

文獻標識碼：B

文章編號：1006-799X（2016）06-0101-01

作者簡介：孔 梅（1975-），女，哈尼族，云南普洱人，獸醫(yī)師，主要研究方向為動物醫(yī)學。