王璐
公估
公估機(jī)構(gòu)就是鑒定銀錠成色的部門。公估局的設(shè)立,要經(jīng)過官府的審核和批準(zhǔn),或者要得到本地錢業(yè)公所的認(rèn)可,通常是每一地僅設(shè)一個。公估局的主要業(yè)務(wù)有兩項,一是看稱,即以平碼為準(zhǔn),將各種標(biāo)準(zhǔn)不同的衡制換算成本地通用的衡制標(biāo)準(zhǔn);二是看色,即鑒定銀兩的實際成色和鑒定銀兩的真?zhèn)?,是請有?jīng)驗的公估人員憑目測、聽聲來判斷銀錠的質(zhì)量,其準(zhǔn)確率與化學(xué)分析相差無幾。據(jù)耿愛德的《中國貨幣論》記載:“凡銀錠初出銀爐,即首由公估局飭人察驗,先權(quán)其重量,用墨筆批明于錠面,然后由精于鑒別之專家,用試金石或憑銀錠之光澤及其外形,估定其成色,亦用墨筆批明。若成色在標(biāo)準(zhǔn)以上,使用時應(yīng)另加升水。此種估計手續(xù)雖然簡單粗陋,但吾人須知其估驗結(jié)果,類極公正準(zhǔn)確,鮮聞于此發(fā)生糾葛者?!?/p>
公估組織有官辦、商辦、官督商辦幾種。北京是由官辦的,上海天津等地則以商辦為多,云南則是官督商辦。
戳驗
戳驗,顧名思義就是根據(jù)銀錠上的蓋戳來驗證銀錠的真假或者制造的真實性。
值得注意的是,在一些云南的牌坊錠上有一些鑒定的戳記,初期還是一些鑄造銀錠的兼銷鋪自行加蓋的,發(fā)展到后來成為公估牌坊錠,即放棄匯號改為公估。也成為當(dāng)時銀錠鑒定的一個標(biāo)準(zhǔn)。
看成色
上文說到,看色是公估局的主要職能,銀色有許多不同的稱謂,明代銀錠的成色早期有花銀、金花銀,晚期有紋銀以及雪花銀、細(xì)絲、松紋、足紋等不同稱謂。
金花銀不僅是折糧銀的代名詞,同時也是對銀色的稱謂,從字面上看,理應(yīng)是成色絕佳的白銀。通?;ㄣy的成色為99.3%到99.7%,“金”取宋代的金漆花銀的“金”之意。據(jù)《居家必用本寶貨辯偽》記載,金漆花銀成色一百分足。所以金花銀應(yīng)該是十足白銀,以區(qū)別民間普遍使用的花銀。一般來說,課銀的成色普遍要高于民間用銀,從而顯現(xiàn)出政府征銀納稅的權(quán)威性。
花銀最早出現(xiàn)在宋代。宋代的銀鋌上常有真花銀、花銀、肥花銀等稱謂,其成色較高,在99.4%到99.7%之間,接近足銀。元代的花銀主要是指足色銀。明初花銀仍然是流通,只不過是由明轉(zhuǎn)暗。寧波曾出土十幾件鈐有“花銀”的葫蘆印戳記銀錠,其形制是束腰,兩端略高,是元末明初的產(chǎn)物?;ㄣy在明代后期已逐漸淡出市場,代之而起的是流通了近400年的紋銀。
從成色上說紋銀與花銀之間沒有區(qū)別,都接近足色。至遲到明代中期,紋銀已普遍使用,這可以從明代的小說和賣地文契中得到印證。紋銀的稱謂的出現(xiàn)與銀錠表面的紋路有直接聯(lián)系,這種紋路是銀錠成色優(yōu)良的表現(xiàn),有紋的銀必是好銀,故名。到了清代康熙年間,紋銀的概念逐漸發(fā)生了變化,成為清政府法定的一種銀兩的標(biāo)準(zhǔn)成色,約93.5374%,即每百兩紋銀中含有純銀93.5374兩純銀,使用時每百兩紋銀習(xí)慣申水六兩等于足銀。
雪花銀是形容銀色白如雪花,是民間對成色高的銀兩的俗稱。細(xì)絲是指銀錠上細(xì)紋,高成色的銀錠才會出現(xiàn)這樣的細(xì)紋,英語單詞SYCEE(銀錠)就源于此。松紋、足紋也是指成色足。這些銀兩的稱法是民間對紋銀的別稱。另外在徽州的賣田、賣山契上還有獅頭銀、梅花銀、煎銀等稱謂。民間對成色低的銀兩有搖絲、干絲、畫絲、吹絲、吸絲等不同的叫法。