高述文（1.甘肅省武威市民勤縣畜牧工作站，甘肅 民勤　733399；2. 民勤縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 民勤　733399）

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淺談環(huán)境控制對北方地區(qū)養(yǎng)殖場豬病防控的重要性

高述文1，2*
（1.甘肅省武威市民勤縣畜牧工作站，甘肅 民勤733399；2. 民勤縣動物疫病預(yù)防控制中心，甘肅 民勤733399）

摘要：為進(jìn)一步提高養(yǎng)豬效益，充分發(fā)揮豬的最佳生產(chǎn)性能，養(yǎng)豬場在飼料調(diào)配、疫病防控和日常保健方面的重視程度不斷加強，推廣應(yīng)用全價配合飼料、程序化免疫、自由采食、分段飼喂等飼養(yǎng)管理新技術(shù)，取得了良好的飼料效果。但是聚焦在豬病的防控上，部分養(yǎng)豬場對于環(huán)境因素與豬病防控方面之間的重要關(guān)系認(rèn)識不夠，致使養(yǎng)豬場豬病頻發(fā)、難防難治，影響?zhàn)B豬場效益的進(jìn)一步提升。為此，本文就做好環(huán)境控制對豬病防控的重要性進(jìn)行探討，提出了具體的環(huán)境控制措施，為提高養(yǎng)豬場的豬病防控能力提供一定的理論參考。

關(guān)鍵詞：環(huán)境控制；豬病防控；重要性

環(huán)境控制貫穿于養(yǎng)豬場的每一個角落，體現(xiàn)在飼養(yǎng)管理的細(xì)枝末節(jié)上。其控制范圍主要包括溫度的控制、濕度的控制、有害氣體的控制等方面，是養(yǎng)豬場效益得以提升的重要保障。然而，聚焦在豬病防控上，環(huán)境因素的影響程度直接影響著養(yǎng)豬場的健康發(fā)展，關(guān)系到豬病防控的核心。環(huán)境控制不當(dāng)造成豬病防控難度加大、治療成本上升，養(yǎng)豬場的疫病風(fēng)險因素增加，導(dǎo)致養(yǎng)豬場的豬病防控成為豬場主要工作，使豬的生產(chǎn)性能大幅度下降，養(yǎng)殖效益減低。從生產(chǎn)成本上來看，環(huán)境控制的附屬設(shè)施建設(shè)投入成本小，但其對圈舍小環(huán)境的影響、豬病的誘發(fā)方來說顯得至關(guān)重要。為此本文就對養(yǎng)豬場環(huán)境控制的重要性進(jìn)行了分析，提出了加強圈舍建造、注重生產(chǎn)附屬設(shè)施的配套建設(shè)、精細(xì)化飼養(yǎng)管理的綜合性控制措施。

1　環(huán)境因素對豬病防控的重要性

豬對環(huán)境溫度非常敏感，大豬怕熱，仔豬怕冷。寒冷是仔豬黃、白痢和傳染性胃腸炎等腹瀉性疾病的主要誘因，同時還能誘發(fā)呼吸道疾病。故在豬病防控上，環(huán)境因素主要體現(xiàn)在溫濕度管理和有害氣體的控制上，在豬病防控上環(huán)境因素可以是單因素起作用，如溫度；也可以是多因素起作用，如溫度過高時伴有濕度過高和有害氣體濃度過高［1］。

1.1溫度控制對豬病防控的影響

溫度控制對豬病防控的影響主要表現(xiàn)在過高和過低兩個方面。高溫與高濕、低濕和高有害氣體構(gòu)成單一性或復(fù)合型豬病防控的主要影響因素，常表現(xiàn)在夏秋季，主要引發(fā)豬熱射病、公豬的不育，同時溫度過高也是豬瘟、豬丹毒等熱性疫病流行的誘因；低溫與高濕、低濕、高有害氣體構(gòu)成單一性或復(fù)合型豬病防控的主要影響因素常表現(xiàn)在冬春季，主要引起仔豬的腹瀉，造成大腸桿菌病、仔豬副傷寒在仔豬群的流行，引起豬病防控的難度加大［2］。

1.2濕度對豬病防控的影響

濕度的控制對豬病防控的影響也表現(xiàn)在過高過低兩個方面。高濕通常與高溫、低溫、高有害氣體構(gòu)成單一性或復(fù)合型的致病因素，常表現(xiàn)于全年濕度過高引起豬的濕疹、皮炎；在高溫高濕環(huán)境下，妊娠母豬的疥癬病發(fā)病率上升；低濕度環(huán)境下對于豬病防控的影響不大，未見到相關(guān)報道，保持圈舍的干燥，對于抑制病原菌的生長繁殖有一定的效果。

1.3有害氣體對豬病防控的影響

豬場的有害氣體主要由來自糞污在豬舍內(nèi)停留和在圈舍外堆積發(fā)酵產(chǎn)生的氨氣、一氧化碳、硫化氫和吲哚類氣體組成。對豬危害最大的是氨氣和硫化氫，較高濃度的氨氣，會刺激豬的呼吸道黏膜，引起豬呼吸道病的發(fā)生；治療不及時，常導(dǎo)致豬傳染性胸膜肺炎和豬的纖維素性肺炎［3］。

2　環(huán)境影響因素的相關(guān)性分析

在環(huán)境控制對豬病的防控中，溫度、濕度和有害氣體通常以高溫高濕、高溫有害氣體、高溫高濕高有害氣體二種方式出現(xiàn)；低溫則與濕度和有害氣體的關(guān)系聯(lián)系不大，溫度是首要的關(guān)鍵性影響因素。溫度的高低對于濕度的影響、有害氣體的產(chǎn)生濃度密切相關(guān)，是濕度和有害氣體產(chǎn)生的主要因素，與濕度和有害氣體共同構(gòu)成豬病防控難度加大的致病性因素。三個影響因素之間可以是單獨構(gòu)成致病因素，也可以協(xié)同構(gòu)成致病因素，引起豬場普通病或傳染性疾病的發(fā)病率上升。為此加強養(yǎng)豬場環(huán)境控制首要的任務(wù)是控制圈舍內(nèi)的溫度，來降低濕度和有害氣體的上升，達(dá)到控制豬病發(fā)生誘因的目的。

3　加強養(yǎng)豬場環(huán)境控制的措施

3.1提高圈舍修建的規(guī)范化水平

合理的選址建設(shè)，為豬場的健康運行奠定良好的基礎(chǔ)，選在的地勢平坦、供排水良好、周邊無工業(yè)企業(yè)污染，便于進(jìn)行防疫管理和豬場的生物安全控制。在此基礎(chǔ)上規(guī)范化修建圈舍，在圈舍的修建過程中要堅持防寒保溫、便于使用的原則，合理的設(shè)置通風(fēng)口、換氣窗和糞污道，從源頭上建立合理的通風(fēng)換氣設(shè)施。注重豬舍的供暖、降溫設(shè)施的建設(shè)，有條件的采用供暖鍋爐供暖或火炕供暖，推廣濕簾風(fēng)機和糞污的干濕分離處理技術(shù)，在提高豬舍修建的規(guī)范化水平上下功夫，突出設(shè)施設(shè)備的配套建設(shè)。

3.2推行豬舍環(huán)境控制的信息化管理

采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)兼容性強的優(yōu)勢，在豬舍內(nèi)建設(shè)溫濕度、有害氣體量化控制監(jiān)測系統(tǒng)，并通過互聯(lián)網(wǎng)與飼養(yǎng)管理人員的手機等移動終端設(shè)備連接，實現(xiàn)豬舍內(nèi)環(huán)境的遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程管理，從根本上改變豬舍內(nèi)溫濕度和有害氣體濃度憑肉眼感官評價的粗放式管理，提高養(yǎng)豬場的信息化、科學(xué)化、規(guī)范化管理水平，不斷提高綜合養(yǎng)殖效益提供良好的信息和設(shè)備支撐。

3.3改變飼養(yǎng)管理模式

從飼養(yǎng)管理上控制環(huán)境條件，切實增強對豬場豬病的防控能力。通過改善豬群的日糧結(jié)構(gòu)，添加酵母粉、植酸酶等益生菌劑，降低蛋白質(zhì)飼料在消化過程中產(chǎn)生的氨氣對豬舍環(huán)境質(zhì)量狀況的影響，提高豬對日糧的消化水平。改變傳統(tǒng)的干料飼喂和稀料飼喂方法，應(yīng)用干濕混合拌料的飼喂方式；降低飼料的水分含量，提高采食量，杜絕飼喂干粉料的豬相互之間爭食、采食速度加快或豬口中含料、飲水過程中飼料顆粒或粉塵誤入氣管中引起異物性肺炎的發(fā)生。選擇在環(huán)境影響較小的時間段（如早上或下午）進(jìn)行豬的轉(zhuǎn)群、免疫或分欄，減輕外界環(huán)境因素對豬的應(yīng)激。做好豬舍內(nèi)環(huán)境的凈化工作，在豬舍內(nèi)種植盆栽植物，改善圈舍內(nèi)的小氣候環(huán)境。

3.4采用良好的糞污無害化處理方式

糞污是病原菌的重要攜帶載體和傳播途徑，采用良好的糞污處理方式是控制豬舍環(huán)境質(zhì)量、防范豬場生物安全、切斷豬場疫病傳播途徑的有效方式［4］。改變糞污在豬舍內(nèi)長時間停留和在豬場內(nèi)堆積發(fā)酵的狀況，推廣暗溝排糞、場外處理、高溫堆積發(fā)酵的處理方式，減輕排糞和處理過程中產(chǎn)生的有害氣體對豬場及豬舍內(nèi)環(huán)境的影響［5］。充分利用微生物+輔料的發(fā)酵降解原理，應(yīng)用大規(guī)模集成沼氣利用和生物有機肥制作技術(shù)，變糞為寶，將糞污處理轉(zhuǎn)化為解決豬場環(huán)境狀況、提高高效生物肥料和控制豬病發(fā)生蔓延的有效手段。□□

參考文獻(xiàn)：（5篇，略）

中圖分類號：S815.9

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C

文章編號：1001-0769(2016)05-0070-02

*作者簡介：高述文（1986- ），男，甘肅民勤人，助理獸醫(yī)師，大專學(xué)歷，主要從事畜牧獸醫(yī)、畜牧技術(shù)推廣和動動疫病防控工作。