王明康

（余慶縣林業(yè)局 貴州余慶 564499）

桃樹栽植管理技術(shù)

王明康

（余慶縣林業(yè)局 貴州余慶 564499）

桃樹栽植具有早生產(chǎn)、早收益等優(yōu)點，而且桃樹的耐旱性能比較好，可以在山地、沙地等地質(zhì)栽培，而且易于管理，產(chǎn)量較高。所以，桃樹栽培比較普遍，對此，本文將詳細(xì)探究桃樹栽植管理技術(shù)。

桃樹；栽植；管理

1 引言

桃樹是一種常見的果樹，耐旱力強，適應(yīng)性廣，易管理，易高產(chǎn)，收益高。桃子汁多味美，芳香誘人，色澤艷麗，營養(yǎng)豐富，口感良好，深受廣大群眾喜愛。因此，加強桃樹栽植技術(shù)研究，做好栽植管理，有利于實現(xiàn)桃樹高產(chǎn)。

2 桃樹種植技術(shù)

2.1 建園環(huán)境選擇

桃屬喜溫性的溫帶果樹樹種，但適應(yīng)性較強；喜干燥和良好的光照，要求較低的空氣濕度和土壤濕度；最不耐水澇，適宜于排水良好的壤土或沙壤土上生長，特別在長江流域及其以南地區(qū)，坡地栽培比平地更為適宜。因此應(yīng)選擇在海拔600～1200m，相對集中連片，陽光充足、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的25°以下的土地建園為宜。

2.2 品種選擇

在選擇桃樹種植品種時，必須綜合考慮桃樹果實的豐產(chǎn)性、成熟期以及自花結(jié)實能力，另外還應(yīng)該考慮桃樹種植的商品性與經(jīng)濟效益，盡量選擇果實味道鮮美、造型端正、色澤光亮的品種。同時，還需要考慮桃樹果實的生長期，盡量選擇優(yōu)良品種。

2.3 栽植

植株。苗木除用生長健壯、根系良好的苗外，桃樹的栽植宜在秋末初冬進行，成苗在春季栽植也可，春季選擇土壤解凍后樹苗萌芽前進行。栽植時除選擇沒有病蟲害、根系發(fā)達(dá)、生長健壯的一年生Ⅰ、Ⅱ級苗木外，當(dāng)年生半成苗和當(dāng)年芽接出圃的火芽苗均可栽植。利用半成苗栽植時，要求接芽飽滿，多栽一定比例的太平苗以便必要時補缺，同時需及時扶除砧蘗和及早摘心定干等。桃樹生長較快，對此需要選擇合理的栽植密度，栽植密度根據(jù)品種生長勢、土壤肥瘠和管理條件而定。一般平地株行距4m×4m（每畝42株），山地株行距3m×4m（每畝56株）。在栽植時也可以先密植，然后再進行疏苗處理，以保證早產(chǎn)豐產(chǎn)，同時盡量將同一大小的苗木栽植在同一地塊。移栽苗分好后，準(zhǔn)備種植穴，放苗扶正，然后埋土，保證苗根在土壤中的舒展，再埋土壓實，使埋土高出苗根頸土印2～3cm（埋土不能超過嫁接口），栽好后需要立即灌水。

3 桃樹管理技術(shù)

3.1 幼年樹管理

桃樹栽植2～3年后，就可以投入生產(chǎn)，但是桃樹的樹冠還是會不斷擴大，此時，應(yīng)該加強園地改造以及樹冠的合理培養(yǎng)。

3.1.1 整形

通常情況下，桃樹整形為自然開心形，在定植完成后，在距離地面50cm的位置剪截定干。剪口下方要保留4～6個飽滿芽，春季萌芽抽稍后，選擇3～4枝長勢較好的枝條作為主枝進行培養(yǎng)。主枝的著生點應(yīng)該保持一定的距離，強弱可用改變角度控制。在后期生長過程中，如果有其他枝條與主枝競爭，則應(yīng)該及時去掉。生長5～6月后，當(dāng)主枝生長長度達(dá)到60～80cm后，即可摘心處理，培養(yǎng)二級主枝和副主枝，并且擴大樹冠。通常情況下，剪口芽留在外側(cè)，在萌發(fā)的側(cè)枝位置應(yīng)該選擇生長狀態(tài)良好的枝條作為副主枝。各個主枝所留的副主枝應(yīng)該在同一側(cè)。根據(jù)上述培養(yǎng)方法，一年可以培養(yǎng)二級主枝，第二次再留二次枝即可形成樹冠，第三年即可投產(chǎn)。

3.1.2 擴大改土

在桃樹后期生長過程中，擴大改土范圍，在原有的挖溝位置向外深挖40cm左右，形成圓溝或條溝，并且在溝內(nèi)駛?cè)霃?fù)合肥或者有機肥料，改善土壤性能。需要注意的是，在擴大時，應(yīng)該與原穴保持相通，避免留下隔層。擴大在定植后每年進行一次，時期以秋季落葉后為宜，也可在冬季進行，一般第一年0.5kg/株、第二年1.0kg/株、第三年1.5kg/株。

3.1.3 施肥

除定植和擴大時施肥作基肥外，在每一生長季前追施速效肥以促進枝條生長。一般用顆粒硝酸，也可用尿素肥料，每株每次2～3兩，每年至少3次。

3.1.4 園間間作

幼年園地空隙可間作黃豆、花生、辣椒、土豆、紅苕等矮桿作物，增加收入，彌補投入。

3.1.5 排水和保水

桃樹生長害怕積水，因此在多雨季節(jié)要加強排水工作，對于淤塞排水溝，要加強清理疏通。在旱季，對于樹盤，可以將其用松土進行覆蓋，盡量減少水分蒸發(fā)。

3.2 成年樹管理

3.2.1 整形修剪

桃樹在生長過程中，很容易形成花芽，通常以中長結(jié)果枝結(jié)果為主。初結(jié)果果樹的樹冠會逐漸擴大，長果枝以及徒長性結(jié)果枝數(shù)量較多，因此要輕剪長放，避免重剪以防徒長，另外還應(yīng)該培養(yǎng)三四級主枝，對于較直立的枝條，可以適當(dāng)拉開角度，合理控制桃樹長勢。成年樹長果枝可以采用單枝更新：長果枝留8～10飽滿芽位置短截，使部分花芽結(jié)果并長出結(jié)果枝，以便來年結(jié)果。隨著桃樹結(jié)果年齡的增長，樹勢會漸退，長果枝長勢越來越弱，因此可以剪得較重，而如果有中短果枝增加，則可以適當(dāng)進行剪裁，促使桃樹結(jié)果，但是，如果過密，則需要疏散部分較弱部分。長果枝減弱后，通過短截很難長出長果枝，對此，可以使用雙枝更新的辦法，在同一枝組內(nèi)，一長枝輕剪便繼續(xù)結(jié)果，另一枝留2～3年重剪，使一枝來年結(jié)果，保持枝勢。除此以外，桃樹的結(jié)果位置應(yīng)該盡量靠近主枝，如果結(jié)果部位發(fā)生外移，則應(yīng)該采取有效措施回縮處理，將樹冠控制在一定范圍內(nèi)。

修剪每年兩次，分夏剪和冬剪。修剪上應(yīng)采用輕剪長放和充分運用夏季修剪技術(shù)，有效緩和桃樹生長態(tài)勢，提前結(jié)果。夏季桃樹修剪包括抹芽、摘心、扭梢和剪梢等多項工作。位置有偏差的芽往往會發(fā)生旺條，因此應(yīng)該及早抹除。生長前期對桃樹進行摘心處理，有利于促發(fā)二次枝，從而形成良好的結(jié)果枝，提前結(jié)果；旺枝扭梢有利于形成花芽。在6月中下旬及8月停梢期，可以進行疏梢、剪梢，對于改善樹冠光照，提高有效結(jié)果枝比例至關(guān)重要。所以，夏季修剪是桃樹管理的重點，與此同時還應(yīng)該加強桃樹幼年樹結(jié)果枝組的培養(yǎng)。桃樹小枝組的結(jié)果年限較短，很容易發(fā)生衰亡，所以應(yīng)該加強中、大型枝組培養(yǎng)。中、大型枝組一般可以在骨干枝兩側(cè)的中間部位培養(yǎng)，具體可以使用先截后放方法，同方向中、大型枝組需保持40～60cm的間距，確保光照良好。當(dāng)桃樹進入盛果期后，樹冠內(nèi)膛及下部枝條很容易枯死，結(jié)果部位容易發(fā)生外移。在此期間，對桃樹進行修剪時，應(yīng)該隨著桃樹結(jié)果量的增加而逐年加重，而且還需要不斷加強枝組和結(jié)果枝的培養(yǎng)和更新，必要時需要對骨干枝進行回縮更新。當(dāng)枝組上的結(jié)果枝結(jié)果后，可在其上方進行縮剪。如果下部或附近結(jié)果枝數(shù)量較多，則可以將枝組下部的長果枝留2～3芽重短截作為預(yù)備枝，以促進更新，因此對全樹不同枝組要放縮結(jié)合。為穩(wěn)定產(chǎn)量，冬剪時應(yīng)根據(jù)樹體生長情況每株穩(wěn)定地剪留給果枝400～500根，并保持一定比例的長果枝，多余的枝條可剪除或留作預(yù)備枝。

3.2.2 水肥管理

（1）施肥：基肥應(yīng)在秋季施入，以農(nóng)家肥為好，也可用復(fù)合肥。成年樹每株農(nóng)家肥30～50kg或復(fù)合肥1.0～2.0kg，土壤酸度高的加些石灰、過磷酸鈣，0.5～1kg。追肥3～4次，第一次在萌芽開花前（2月），第二次在幼果期3～4月，第三次在采果前1個月和采果后7～8月。桃樹對鉀肥要求高，要注意增施鉀肥。其N：P：K比例為1：0.5：1，要生產(chǎn)100kg果，需要氮1kg、磷0.5kg、鉀1kg。第一、二次施速效性肥料（顆粒硝酸），第三施復(fù)合肥結(jié)合速效肥和鎂、鐵、硼、鋅、錳肥，促進果實肥大，提高品質(zhì)，并可促進花芽分化。第四次施復(fù)合肥，利于枝梢充實和提高樹體內(nèi)營養(yǎng)的貯藏。

（2）中耕除草：一般樹盤要常保持疏松狀態(tài)以利土壤通氣，減少水分蒸發(fā)。為避免雜草與桃樹爭肥，桃園內(nèi)不能有雜草。中耕除草每年3～4次，結(jié)合施肥一同進行。

（3）排水：春夏多雨季節(jié)要清溝排水，防止積水為害。

3.3 桃樹疏花疏果

疏花疏果主要采用人工進行。

（1）疏花的適宜時期為蓓蕾開始露紅時，即開花前4～5d，最遲在花期。留蓓蕾的標(biāo)準(zhǔn)是：長果枝留5～6個單花蕾，中果枝留3～4個，短果枝和花束狀果枝留2～3個。在長果枝上疏掉前部和后部的蓓蕾，留中間的蓓蕾；短果枝和花束狀親枝留前部蓓蕾，支掉后部蓓蕾。在雙花芽節(jié)位，只留1個蓓蕾，要留果枝兩側(cè)或斜下側(cè)蓓蕾。

（2）疏果在花后2周開始，通常坐果率較高的品種疏1～2次，而坐果率低的品種疏2～3次。最后一次疏果也叫定果，約在硬核期。定果的原則是按產(chǎn)定果，按枝留果。長果枝以留中上部果，中短果枝以留先端果為好，一般要求長果枝留2～5個，中果枝留1～3個，短果枝留1個，花束狀果枝不留，副梢果枝留1～2個。不同品種，大小果形應(yīng)有所區(qū)別。疏除并生果、畸形果、小果、黃萎果、圓形果、朝天果、病蟲果和多余果。疏果通常由上而下、由內(nèi)而外按枝順序進行，也要采用距離法留果。生產(chǎn)中具體留果量要靈活掌握，一般坐果率高的品種，樹勢偏弱及細(xì)弱枝條的情況下疏果量應(yīng)適當(dāng)增加；落果嚴(yán)重、產(chǎn)量偏低、樹勢強旺，枝條粗壯疏果量宜輕。

4 桃樹病蟲害防治技術(shù)

桃樹病蟲害較多，主要病害有桃縮葉病、炭疽病、褐腐病及流膠病等。主要害蟲有紅頸天牛、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜蟲、桑白介殼蟲、桃潛葉蛾等。

4.1 桃樹病害防治

4.1.1 桃縮葉病

病菌在芽鱗和樹皮上越冬，早春展葉前后侵害葉片、新梢，使變形、干枯、脫落，也可為害果實。防治方法是在冬季修剪后和桃芽膨大而尚未綻開時各噴布波美5度石硫合劑1次，嚴(yán)重時在展葉后再噴0.3度石流合劑，同時結(jié)合人工及時摘除病葉、病梢燒毀，減少病源。

4.1.2 桃褐腐病

又名菌核病、果腐病，主要危害果實、也可危害花、葉及枝梢。防治方法是冬剪徹底清除樹上的病枝、病葉、僵果，集中燒毀。秋冬深翻樹盤，將病菌埋于地下。及時搞好夏季修剪，改善通風(fēng)透光條件。落花后至5月下旬每隔8d用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴一次藥重點保護幼果，在花腐發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)的第一次藥要在初花期使用以保護花器。

4.1.3 桃炭疽

主要危害果實和枝稍，4～7月間均能發(fā)生，花后連陰雨天氣易造成該病暴發(fā)。防治方法是多施有機肥和磷鉀肥，適時夏剪，改善樹體結(jié)構(gòu)，通風(fēng)透光。及時摘除病果，減少傳染源。冬剪時徹底剪除病枝、僵果，集中燒毀或深埋。藥劑防治與褐腐病相同。

4.1.4 桃流膠病

是真菌侵染和生理性原因共同造成的一種病害，主要為害主干和主枝，引起流膠，削弱樹勢。土壤粘重，氮肥過多，連作重茬，排水不良，夏季重修剪，以及蟲害傷口等都能加劇流膠。防治方法是改良土壤，中和酸堿度；及時防治枝干害蟲，盡量減少樹體創(chuàng)傷，注意果園防凍和日灼傷害?？稍诙具M行樹干涂白，同時冬季修剪后和桃芽膨大而尚未綻開時各噴布波美5度石硫合劑1次，還可防治蚜蟲、桑白介殼蟲、螨蟲、紅勁天牛。

4.2 桃樹蟲害防治

4.2.1 桃蚜蟲

一年中發(fā)生代數(shù)多，隨桃樹發(fā)芽，卵孵化，為害花及幼葉，6月以后轉(zhuǎn)移到其他寄主上越夏，落葉前再遷回桃樹上產(chǎn)卵越冬。防治方法；主要抓春季卵盛孵期噴布50%乙酸甲胺磷乳油500～1000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液，均可收到較好的效果。對有機磷和菊酯類農(nóng)藥產(chǎn)生抗性的桃蚜，噴布10%吡蟲附3000～4000倍液效果尤好。為害嚴(yán)重時，可在秋季桃蚜回遷桃樹時再噴藥一次。

4.2.2 桑白介殼蟲

在長江流域一年發(fā)生2～3代。5月上、中旬為孵化盛期，若蟲在枝干上吸食汁液為害，削弱樹勢，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致枝條枯死，通常在2～3年生枝上為害較多。若蟲在二齡后會分泌具有抗藥性的蠟質(zhì)。具體的防治方法為：除結(jié)合其他病害的防治在發(fā)芽前噴布波美5度石硫合劑外，在若蟲群集為害尚未分泌蠟質(zhì)前，可噴布波美0.3～0.4度石硫合劑，或90%敵百蟲1000倍液，或25%撲虱靈1000～1500倍液。

4.2.3 桃柱螟及梨小食心蟲

兩者均危害果實，梨小食心蟲還危害桃樹嫩稍。防治方法是消滅越冬幼蟲，在第1～2代卵盛期進行，可用50%的殺螟松乳劑1000倍液，或50%辛硫磷乳劑1000倍液，或10%吡蟲啉3000～4000倍液噴灑。

4.2.4 紅頸天牛

以幼蟲在樹干蛀道內(nèi)越冬，為害主干及根頸部，削弱樹勢或引起死樹。防治方法：可在5月下旬成蟲產(chǎn)卵前對主干及主枝分杈部位涂日（白涂劑用生石灰和水按l：3～5比例調(diào)制而成，加入少量食鹽可增加粘著作用，加入少量石硫合劑渣滓可提高防蟲效果），減少產(chǎn)卵。用糖醋液誘殺成蟲，距地面1m左右掛一個裝有糖醋液（糖1份、酒0.5份、醋1.5份）的罐頭瓶。成蟲產(chǎn)卵前，在主干上涂白涂劑，防止產(chǎn)卵。挖、熏、毒殺幼蟲或用10%氯氰菊酯乳油1000～1300倍液噴灑。

4.2.5 桃潛葉蛾

主要危害樹葉。可在越冬代成蟲羽化前，徹底清除桃園內(nèi)的落葉和雜草，集中燒毀，以消滅越冬蛹或成蟲。生長季節(jié)，可摘除被害葉片，殺死其中幼蟲。也可在5月下旬與8月中下旬各用滅幼脲3號、蛾螨靈、阿維菌素類藥劑進行防治。

5 結(jié)語

桃樹種植經(jīng)濟效益較高，在栽培種植桃樹前，首先應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境挑選合適的種植品種，在栽種過程中要注意苗木定植、樹體控制、土肥水管理、整形修剪等工作，提升桃樹結(jié)果率，有效提高桃樹的經(jīng)濟效益。

[1]楊崇虎.淺析桃樹栽培種植技術(shù)[J].商，2014（46）：210.

[2]李水蓮.桃樹高效栽植技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012（20）：81～82.

[3]孫韜，朱 峰，郭迎華.桃樹豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2012（02）：113～114.

S662.1

A

1004-7344（2016）03-0184-02

2016-1-12

王明康（1973-），男，漢族，林業(yè)工程師，大專，主要從事營造林和種苗生產(chǎn)工作，任貴州省余慶縣林業(yè)局種苗站站長。